Bir hinduşka necə əridilir

Videonuz: HINDUSKALAR HAQQINDA BIR NECE MELUMAT

MəZmun

Addımlar
Metod 1 /3: Türkiyəni soyuducuda əritmək
Metod 2 /3: Türkiyəni lavaboda əritmək
Metod 3 /3: Türkiyəni mikrodalğalı sobada əridir
İpuçları
Xəbərdarlıqlar
Sənə nə lazımdır
Hinduşka soyuducuda əridilir
Lavaboda hinduşka əridir
Hinduşkanın mikrodalğalı sobada əridilməsi

Kiçik bir hazırlıq ilə, xüsusi bir şam yeməyi üçün hinduşkanı asanlıqla əridə bilərsiniz. Kifayət qədər vaxtınız varsa və tələsmək istəmirsinizsə, hinduşkanı soyuducuda əridin. Soyuducuda az yer varsa narahat olmayın, hinduşkanı lavaboda da əridə bilərsiniz. Lavaboyu soyuq su ilə doldurun və hinduşka əriyənə qədər hər 30 dəqiqədən bir dəyişdirin. Alternativ olaraq, hinduşkanı mikrodalğalı sobaya qoyun və tamamilə əriyənə qədər 1-2 saat qızdırın.

Addımlar

Metod 1 /3: Türkiyəni soyuducuda əritmək

1 Türkiyəni dondurucudan çıxarın və bir plaka üzərinə qoyun. Hinduşkanı sarın və yalnız böyük bir plaka və ya çörək qabına qoyun. Göğsü yuxarıya baxaraq yerləşdirdiyinizə əmin olun.
- Bir az qaldırılmış kənarları olan bir plaka və ya çörəkçilik təbəqəsi götürün. Bu, torbadan sızan şirələrin soyuducu rəfinə damlamasının qarşısını alacaq.
2 Türkiyəni hər 1.8 kq çəki üçün 1 gün defrost edin. Buzun əriməsi üçün nə qədər vaxt lazım olduğunu görmək üçün hinduşka çəkisini bilin, sonra hinduşkanın altına yerləşdirilməsi üçün soyuducudakı rəfləri hərəkət etdirin. Türkiyəni əridin:
- Çəkisi 1,8-5,4 kq olarsa 1-3 gün;
- Çəkisi 5,4-7,3 kq olarsa 3-4 gün;
- Çəkisi 7.3-9.1 kq olarsa 4-5 gün;
- Çəkisi 9,1-10,9 kq olarsa 5-6 gün.
Məsləhət: zərərli bakteriyaların çoxalmasının qarşısını almaq üçün soyuducunu 4 ° C -dən aşağı bir temperaturda saxlayın.
3 Hazırlayın əridildikdən sonra iki gün ərzində türkiyəni əridir. Digər üsullardan fərqli olaraq, hinduşkanın soyuducuda əriməsindən dərhal sonra bişirilməsinə ehtiyac yoxdur. Üstəlik, hinduşka əridildikdən sonra onu bişirmək fikrinizi dəyişirsinizsə, sadəcə dondurucuya qaytarın.
- Türkiyəni dondurucuya qaytarmağa qərar verərsəniz, bişirdiyiniz zaman ətin artıq yumşaq olmayacağını unutmayın.

Metod 2 /3: Türkiyəni lavaboda əritmək

1 Türkiyəni paketindən çıxarın və böyük bir kilidli torbaya qoyun. Hinduşkanın satıldığı qablaşdırmanı atın və hava keçirməyən bir torbaya qoyun. Bu, hinduşka suyunun tökülməsini və suyu udmasını maneə törədir.
2 Hinduşkanı lavaboya qoyun və soyuq musluk suyu ilə doldurun. Tıxanı lavabonun kanalizasiyasına, sonra hinduşkanı lavaboya qoyun. Sonra soyuq suyla doldurun ki, hinduşkanın çoxu suda olsun.
Başqa bir yol: Bir hinduşka tutacaq qədər böyük bir lavabonuz yoxdursa, onu hava keçirməyən bir soyuducu torbaya qoyun və su ilə doldurun.
3 Türkiyəni hər 0.91 kq çəki üçün 1 saat əridin. Hinduşkanın nə qədər ağır olduğunu öyrənmək üçün qablaşdırmaya baxın. 450 qr hinduşkanın əriməsi təxminən 30 dəqiqə çəkdiyindən 2 ilə 12 saata ehtiyacınız olacaq. Türkiyəni əridin:
- Çəkisi 1,8-5,4 kq olduqda 2-6 saat;
- Çəkisi 5,4-7,3 kq olduqda 6-8 saat;
- Çəkisi 7,3-9,1 kq olarsa 8-10 saat;
- Ağırlığı 9,1-10,9 kq olduqda 10-12 saat.
4 Hinduşka əriyənə qədər suyu hər yarım saatda dəyişdirin. Suyun həddindən artıq istiləşməsinin qarşısını almaq üçün hər yarım saatda boşaltın və lavaboya soyuq su əlavə edin. Hinduşka tamamilə əriyənə qədər bu prosesi təkrarlayın.
- Türkiyəni çantadan çıxarıb içindən hiss edərək nə qədər yaxşı əridiyini görə bilərsiniz.
5 Hinduşka əridildikdən dərhal sonra bişirin. Hinduşkanın əridiyini düşündükdən sonra xoruzun üstünə qoyun və dadına baxın. Türkiyəni əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və bişirin.
- Hinduşka istiliyini yüksəltdiyiniz üçün, zərərli bakteriyaların çoxalmasının qarşısını almaq üçün əridikdən dərhal sonra bişirməyə başlayın.

Metod 3 /3: Türkiyəni mikrodalğalı sobada əridir

1 Hinduşkanızın uyğun olub olmadığını öyrənmək üçün istifadəçi təlimatınızı yoxlayın. İstifadəçi təlimatı mikrodalğalı sobanın nə qədər saxlaya biləcəyini sizə xəbər verə bilər. Məsələn, 6,8 kq -a qədər olan bir hinduşkanın mikrodalğada etibarlı şəkildə əridilə biləcəyini göstərə bilər. Satın aldığınız hinduşka təlimatın tövsiyə etdiyindən daha ağırdırsa, başqa bir ərimə üsulu seçin.
- Hinduşkanın uyğun olub olmadığını müəyyən etmək üçün mikrodalğalı sobanın ölçüsünü öyrənin.
2 Hinduşkanı qablaşdırmadan çıxarın və mikrodalğalı sobaya qoyun. Ambalajı atın və hinduşka ayaqlarını tuta biləcək metal hissələri çıxarın. Sonra hinduşkanı böyük bir plaka üzərinə qoyun.
- Plitənin mikrodalğalı sobaya uyğun olduğundan əmin olun.
3 Türkiyəni 0,45 kq ağırlığında 6 dəqiqə əridin. Hinduşkanı mikrodalğalı sobaya qoyun və əriməyə qoyun. Hinduşka çəkisini daxil edin və mikrodalğalı yandırın. Bu, hər 450 qram hinduşka üçün təxminən 6 dəqiqə çəkəcək.
- Hinduşkanın çəkisi 6,8 kq -dan çoxdursa, buz əridərkən onu bir neçə dəfə çevirin. Bu daha bərabər əriyəcək.
Bilirdinizmi? 5,4 kq hinduşka təxminən 75 dəqiqə ərzində əriyəcək, 10 kq -lıq hinduşka isə təxminən 130 dəqiqə əriyəcək.
4 Türkiyəni mikrodalğalı sobadan çıxarın və bişirin. Mikrodalğalı sobanın istifadəsi qeyri -bərabər defrosta səbəb olacağından, hinduşkanın bəzi hissələri dərhal bişirməyə başlayacaq. Bakteriyaların çoxalmasının qarşısını almaq üçün hinduşkasını mikrodalğalı sobada əritdikdən dərhal sonra bişirin.
- Son 20 dəqiqə ərzində buz əridərkən sobanı əvvəlcədən qızdırmağa başlayın. Bu, hinduşka dərhal bir çörək qabına qoyulmalı və isti bir sobaya qoyulacaq.

İpuçları

Tətil üçün hinduşka əridirsinizsə, onu bir neçə gün əvvəl soyuducuya qoymağı düşünün.
Dondurulmuş hinduşka bişirilə bilər, ancaq 50% daha uzun sürəcək. Hinduşka bir müddət bişirdikdən sonra əlinizi içəri soxmağı və sakatatı çıxarmağı unutmayın. Hinduşka 74 ° C -ə çatana qədər bişirin. Bunu ani bir ət termometri ilə yoxlamaq olar.

Xəbərdarlıqlar

Bir hinduşkanı heç vaxt otaq temperaturunda pişirməyin. Çöldəki ət mərkəzdən daha sürətli qızacaq və bu zərərli bakteriyaların çoxalmasına səbəb ola bilər.