MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /2: Kağız torbadan istifadə
• Metod 2 /2: Kətan parça istifadə etmək
• İpuçları

Şirin, şirəli bir şaftalı dadına baxanda bir şey, sərt, yetişməmiş meyvələrdən xəyal qırıqlığı yaradan bir şey sizi gözləyir. Yetişməmiş şaftalı alsanız, ümidsiz olmayın! Tez və asanlıqla yetişdirilə bilər, sonra məmnuniyyətlə yeyilə bilər və ya yeməkdə istifadə edilə bilər.

Addımlar

Metod 1 /2: Kağız torbadan istifadə

1. 1 Kağız çanta götür. Qəhvəyi kağız torbalar şaftalı yetişməsi üçün əladır. Meyvə təbii olaraq nəm itkisi olmadan etilen qazı istehsal edir. Plastik torbaların istifadəsi şaftalıların çox tez yetişməsinə səbəb olur və dərhal çürüyür.
2. 2 Şaftalıları bir çantaya qoyun. Yetişməmiş şaftalıları bir çantaya qoyun. Daha yaxşı yetişmək üçün çantaya bir banan və ya alma əlavə edin. Bu meyvələr çoxlu etilen buraxır və şaftalıların daha sürətli yetişməsinə kömək edir.
3. 3 Şaftalı yetişsin. Şaftalıları 24 saat otaq temperaturunda quru yerdə buraxın. Şaftalıların sayı və onların ilk yetişməsi, tam yetişməsi üçün lazım olan son müddəti müəyyən edəcək.
4. 4 Şaftalıları yoxlayın. 24 saat keçdikdən sonra şaftalıların nə qədər yetişdiyini yoxlayın. Xoş bir ətir bəxş etsələr, yumşaq olsalar, yetişmişlər və yeyilə bilərlər. Əks təqdirdə, onları yenidən torbaya qoyun və başqa 24 saat buraxın. Şaftalı yetişənə qədər proseduru təkrarlayın.
   • Şaftalı yetişməyibsə, onları başqa 12-24 saat buraxın.
5. 5 Şaftalılardan zövq alın. Şaftalı yetişəndə ​​onları yeməyə başlaya bilərsiniz! Otaq temperaturunda bir neçə gün saxlanıla bilər, ancaq ən uzun müddət soyuducuda saxlanılır.

Metod 2 /2: Kətan parça istifadə etmək

1. 1 Kətan salfet yaydırın. Təmiz, quru bir yer seçin (mətbəx tezgahında) və kətan və ya pambıq salfet qoyun. Məkanın optimal istifadəsi üçün tamamilə düz yatmalıdır.
2. 2 Şaftalıları düzün. Şaftalıları kətan salfetinin üstünə kəsiklər ilə bağlayın. Şaftalı arasındakı məsafə eyni olmalıdır, heç biri başqa bir şaftalıya toxunmamalıdır (əlbəttə ki, şaftalı dənizi yoxdursa).
3. 3 Şaftalıları örtün. Şaftalıları ikinci bir kətan salfet ilə örtün. Onları tamamilə örtün, mümkünsə təmiz havanın girməməsi üçün tərəflərə bir peçete yapışdırın.
4. 4 Yetişməsini gözləyin. Şaftalıların kətandan yetişməsi bir neçə gün çəkə bilər, amma nəticə daha şirəli olacaq. 2-3 gündən sonra şaftalılarınızın vəziyyətini yoxlayın, yumşaqlığına və aromasına diqqət yetirin. Yetərincə yetişməyiblərsə, qoyun və ertəsi gün yoxlayın.
5. 5 Yetişmiş şaftalılardan zövq alın. Şaftalılarınız yumşaq olduqda və gözəl bir ətirə sahib olduqda yeyilə bilər! Gələcək istifadə üçün saxlamaq lazımdırsa dərhal yeyin və ya soyuducuda saxlayın.

İpuçları

• Şaftalı ilə işləyərkən çox sürtməyin, əks halda şaftalıda digər meyvələrdən fərqli olaraq böyüməyə davam edəcək və bir -iki gün ərzində meyvəsi pisləşəcək bir işarə görünəcək.
• Yuxarıda qeyd olunan şaftalı yetişmə üsulları nektarin, ərik, kivi, mango, armud, gavalı, banan, avokado üçün də işləyir.