MəZmun

• Addımlar
• Metod 3 /3: Soyuducu qutu və ya buz kovasından istifadə
• Metod 2 /3: Böyük Buz Küpləri Hazırlamaq
• Metod 3 /3: Buzun Düzgün Saxlanması
• İpuçları
• Sənə nə lazımdır
• Bir soyuducu qutusu və ya buz kovası istifadə edin
• Böyük buz kublarının alınması

Buzları bir neçə saatdan çox saxlamaq, məsələn, bir məclisdə, xüsusilə də qonaqlarla sevimli söhbətləriniz varsa və buzun ərimədiyinə əmin ola bilməsəniz, çətin bir iş kimi görünür. Kokteylləri sərinləmək üçün təxminən bir kiloqram buz lazım ola bilər. Doğru üsul parti zamanı buzun əriməsinə mane olacaq; Bu üsul aşağıda təsvir olunan bir neçə sadə addımı əhatə edir.

Addımlar

Metod 3 /3: Soyuducu qutu və ya buz kovasından istifadə

1. 1 Yüngül bir qab istifadə edin. İşığı yaxşı əks etdirən açıq rəngli materialdan hazırlanmış bir izotermik qab və ya buz kovası axtarın. Bu material daha az istiliyi udur, buna görə də buzun əriməsinə mane olacaq.
   • Plastikdən və ya köpükdən hazırlanmış bir qabda (kovada) buz ən az bir gün əriməyəcək. Plastik bir qab, buzun birbaşa günəş işığına qoyulmadığı təqdirdə, axşam boyu əriməsindən etibarlı şəkildə qoruyacaq. Metal qablar və kovalar istifadə etməyin - metal istiliyi yaxşı mənimsəyir, buna görə buz uzun müddət orada saxlanılmayacaq.
2. 2 Konteynerin və ya kovanın kənarlarını alüminium folqa ilə örtün. Yüksək əks etdirən alüminium folqa, buzun digər materiallara nisbətən daha yaxşı əriməsinə mane olduğu elmi cəhətdən sübut edilmişdir. Buz qoymadan əvvəl bir təbəqə alüminium qaba və ya kovaya qoyun.
3. 3 Bir konteyner və ya buz kovasını bir dəsmal ilə sarın. Yaxşı bir izolyasiya edilmiş qab və ya buz kovası ala bilmirsinizsə, buzu mövcud bir qaba (kovaya) qoyun və təmiz bir dəsmal və ya yorğana sarın. Bu, buzun istiləşməsini yavaşlatacaq və partiyanın ən azı ilk saatında əriməyəcək.

Metod 2 /3: Böyük Buz Küpləri Hazırlamaq

1. 1 Qaynadılmış su istifadə edin, düz tap suyu deyil. Suyun buz kalıbına tökülməzdən əvvəl qaynadılması buzun içindəki hava kabarcıklarının miqdarını azaldacaq. Nəticədə buz daha uzun sürəcək və daha təmiz və şəffaf olacaq.
   • Plastik buz qablarından istifadə edirsinizsə, qəliblərin əriməməsi üçün suyu tökmədən əvvəl suyun soyumasına icazə verin.
2. 2 Böyük buz qablarına qaynadılmış su tökün. Daha böyük buz parçaları üçün böyük buz qabları və ya çörək qabları istifadə edin. Kalıplara yavaş -yavaş su tökün və dondurucuya qoyun.
   • Əzilmiş buz və kiçik buz kubları böyük buz kublarından və parçalardan daha sürətli əriyir. Daha böyük buz parçaları, həcmi və kütləsi baxımından daha az səthə malikdir və buna görə də onları qızdırmaq üçün daha çox istilik tələb edir.
3. 3 Buz kublarını qoymadan əvvəl qaba və ya kovaya bir dəsmal qoyun. Buzu divardan izolyasiya edir və temperaturun sərin olmasına kömək edir. Daha yaxşı istilik izolyasiyası üçün qabın divarlarını köpüklə sarın və üzərinə bir dəsmal qoya bilərsiniz.
   • Bir konteynerə və ya kovaya buz doldurduqdan sonra, xaricdən isti hava çıxmaması üçün bir qapaq ilə örtdüyünüzdən əmin olun.

Metod 3 /3: Buzun Düzgün Saxlanması

1. 1 Buzları sərin yerdə saxlayın. Otaqda ən havalı yeri tapın (məsələn, fanat və ya kondisionerin altında) və əyləncə zamanı oraya bir buz qabı qoyun. Birbaşa günəş işığına məruz qalan yerlərdən çəkinin; Konteyneri ağacın və ya örtüyün altında kölgəli bir yerə qoyun. Konteynerin və ya kovanın yanına isti yemək və ya barbekü ızgaraları qoymayın.
   • Buz ətrafdakı havadan istiliyi udacaq, buna görə buz qabını müxtəlif istilik mənbələrindən uzaq qoyun.
2. 2 Buzun əriməsinin qarşısını almaq üçün tibbi dondurulmuş buz paketlərindən istifadə edin. Konteynerin istiləşməsinin qarşısını alacaqlar və partiyanızın sonuna qədər buz əriməyəcək.
   • Böyük bir qabdan istifadə edirsinizsə, içindəki suyu birbaşa donduraraq plastik şüşələrdən buz qabları kimi istifadə edə bilərsiniz. Şüşələri bir konteynerə qoyduqdan sonra hər tərəfdən buzla örtün.
3. 3 Buz ehtiyatlarınızı tez -tez doldurun. Bu, konteynerin soyudulması və buzun qalan hissəsinin istiləşməsinin və əriməsinin qarşısını almaq üçün təzə buzunuzun olduğunu bilməyinizə kömək edəcək.
   • Yaxşı bir istilik izolyasiyasına malik yaxşı bir qabdan istifadə edirsinizsə və içərisinə böyük buz kubları qoymusunuzsa, buzun vəziyyətini tez -tez yoxlamağa ehtiyac yoxdur.

İpuçları

• İçkilər içməyin bir yolu buzun üstündəki qaba duz əlavə etməkdir. İçkilərinizin uzun müddət sərin olmasını istəyirsinizsə, buzun üzərinə su və duz əlavə edin - içkilər daha yaxşı soyuyacaq, amma duz buzun əriməsinə səbəb olacaq. Beləliklə, bu üsul içkilərin soyudulması üçün yaxşıdır, ancaq buzun əriməsindən qaçmaq istəyirsinizsə onu istifadə etməyin.

Sənə nə lazımdır

Bir soyuducu qutusu və ya buz kovası istifadə edin

• Gözəl soyuducu konteyner və ya buz kovası
• Dəsmal və ya yorğan

Böyük buz kublarının alınması

• Tencere ilə qazan və ya soba
• Böyük buz qabları və ya çörək qabları
• Buz qabı
• Havlu və ya köpük sarğı