MəZmun

• Addımlar
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

Ailənizin müntəzəm şam yeməyi, ailənizin nə qədər böyük olmasından və eyni masada nə qədər tez -tez birlikdə yeməkdən asılı olmayaraq, sıx bir günün yaxşı bir sonudur, aşağıdakı addımlar yemək planınızı təşkil etməyə kömək edəcək.

Addımlar

1. 1 Bir bağlayıcı qovluq və kağız vərəqləri götürün.
2. 2 Fərqli kağız vərəqlərini aşağıdakı kimi adlandırın:
   
   
   • Əsas menyu
   • Həftə üçün menyu. Bunu etmək üçün hər gün üçün 3 sətir buraxaraq həftənin bütün günlərini yazın.
   • Həftənin hər günü üçün bir səhifə.
3. 3 Əsas Menyu səhifəsində ailənizin ən çox sevdiyi yeməkləri sadalayın. Bunu tərəddüd etmədən tez edin, bu siyahını düzəltmə vaxtı daha sonra olacaq.
4. 4 Siyahını nəzərdən keçirin. Pişirmə müddəti 30 dəqiqədən çox olacaq (yemək vaxtı daxil deyil)? Həftə sonları və ya xüsusi günlər kimi boş vaxtlarınız olduğu günlərdə yemək bişirmələri üçün bu yeməkləri ulduzlarla işarələyin.
5. 5 Aşağıdakı kateqoriyalara aid olanların olub olmadığını öyrənmək üçün qalan yeməklərə baxın: güveç, Meksika yeməkləri və ya sandviç? Bu maddələrin yanında qeydlər edin.
6. 6 Hansı gün müntəzəm olaraq alış -veriş etdiyinizi təyin edin. Bir gün əvvəl ("Həftəlik Menyu" vərəqində) "Qalan" olaraq işarələyin. Məsələn, ümumiyyətlə çərşənbə axşamı günləri ərzaq alış -verişinə gedirsinizsə, bazar ertəsi günü həmin gün edin.
7. 7 Həftənin xüsusi bir gününün olub olmadığını öyrənin. Fast Food Günü olaraq qeyd edin. Məsələn, ən işlək gününüz Cümə axşamıdırsa, bunu Fast Food Günü kimi qeyd edin.
8. 8 Əsas menyuda kateqoriyalara baxın. Bu kateqoriyaları həftənin gününə görə sıralayın.
9. 9 Qalan günləri Çorba və Sandviç Günü, Ailənin Sevdiyi Yeməklər və ya Pendir Gecəsi kimi yeni kateqoriyalarla doldurun. Həftənin hər gününün əksinə bir kateqoriya olana qədər ağlınıza gələn hər şeyi yazın.
10. 10 Başqa bir vərəq götür. Bu, mövcud menyu olacaq.
11. 11 Qalan gündən bir gün əvvəl və iki gün sonra yazın. Məsələn, "Qalan" gün çərşənbə axşamıdırsa və bu gün bazar ertəsidirsə, yazın: bazar ertəsi, çərşənbə, çərşənbə, cümə axşamı. Hər günün qarşısında iki sətir qoyun.
12. 12 Doğru "Qalan" günü seçin (gün, əvvəlki alışlardan qalan yeməklər).
13. 13 Evinizdə hansı qidaları əldə etdiyinizə əsaslanaraq, Ana Menyu Vərəqini və Həftəlik Menyuyu Qalan Gecə Gecəsinə qədər müxtəlif əsas yeməklərlə doldurun. Bu yeməklər üçün doğru yan yeməklərə sahib olduğunuzdan əmin olun.
14. 14 Bu axşam yeməyi üçün əridilməsi lazım olan dondurucudan hər şeyi götürün. Yan yeməklər daxil etməyi unutmayın.
15. 15 Növbəti həftə üçün eyni şəkildə, evdə hansı məhsulların olduğunu düşünmədən bir menyu yaradın (əlbəttə ki, endirimlə çox məhsul aldığınız vaxtları nəzərə almadan).
16. 16 Menyuya əsasən alış -veriş siyahısı hazırlayın.
17. 17 Əsas və həftəlik menyuları yeniləməyə və işləməyə davam edin.

İpuçları

• Həmçinin, həftə ərzində ailənizin nə istədiyini dinləyin, həmin yeməkləri əsas menyuya daxil edin, hansı qidaların lazım olduğunu əvvəlcədən planlaşdırın. Bu "sifariş günü" nü qələmlə qeyd edin, buna görə növbəti dəfə nə istəyən ailə üzvlərindən soruşanda sizə rəhbərlik ediləcək.
• Mağazaya getməzdən bir gün əvvəl "Qalıq" - soyuducuda qoyduğunuz bütün məhsulları belə istifadə edirsiniz.
• Məsələn, olduqca kiçik bir ailəniz varsa (2 uşaq və 2 böyük), hər kəs həftənin günlərindən biri üçün menyu hazırlaya bilər.
• Ailənizdə neçə nəfərdən asılı olaraq ailə günü menyusu yaratmaq asan olmaya bilər. Hər bir ailə üzvünün ən çox sevdiyi yeməkləri rənglə yazın. Buna əsaslanaraq bir menyu hazırlayın.
• Dondurulmuş yeməklərdən və sendviçlərdən fast fooda qədər hər şeyi "fast food" adlandırmaq olar. Bu, McDonald's və ya Burger King -dəki çaxnaşma artımından fərqlidir ki, əvvəlcədən planlaşdırırsınız və uşaqlardan nə almaq istədiklərini əvvəlcədən soruşursunuz. Yol boyu fikirlərini dəyişə bilməyəcəklərini xəbərdar et.
• Mövcud menyunu nəzərdən keçirin, növbəti gün üçün hansı məhsullara ehtiyacınız olduğunu müəyyənləşdirin. Məsələn, bu gün çərşənbə axşamıdır və toyuğunuzu çərşənbə günü bişirmək istəyirsinizsə, çərşənbə axşamı dondurucudan çıxarın və garnitürə qərar verin.
• Qalan günlər sizi yükləməməlidir. Ailənizə bildirin ki, gələn həftə ən çox sevdikləri yeməkləri bişirəcəksiniz.
• Daha sonra qovluğunuza əlfəcinlər əlavə edə bilərsiniz, həmçinin reseptlər əlavə edə bilərsiniz. Bu, reseptlərinizi yemək zamanı çirklənmədən qoruyacaq və işləri nizamlı saxlayacaq.
• 2-ci addımdan sonra altıdan çox məhsulunuz varsa, bütün həftə ərzində itkin düşdüyünüz halda, altı maddəyə çatana qədər 1-ci addımı yenidən keçməyiniz lazım ola bilər.

Xəbərdarlıqlar

• Əvvəlcə yemək kitablarına çox fikir verməyin - büdcənizi əhəmiyyətli dərəcədə təsir edəcək yeni yeməklər sınamaq istəyəcəksiniz, gözlədiyinizdən daha çətin olacaq. Daimi bir pəhrizə alışdıqdan sonra sınaq üçün çox vaxtınız olacaq.
• Uşaqlara, Meksika Yemək Günündə yediyiniz Enchiladanı istəsələr, Qalan Qida Günündə nələr olduğunu söyləyin.
• İnsanların zövqləri zamanla dəyişir! Ailənizin menyusunda əks olunduğundan əmin olun.

Sənə nə lazımdır

• Kağız və qələm
• Qeydiyyat qovluğu
• Ayırıcı əlavələr (mümkünsə)
• Qoruyucu plastik təbəqələr (mümkünsə)