MəZmun

• Addımlar
• 3 -dən 1 -ci hissə: Tencere içərisində kahı toxumlarının əkilməsi
• 3 -dən 2 -ci hissə: Fidan baxımı
• 3 -dən 3 -cü hissə: Məhsul yığımı
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

İstər bağçanızda yeriniz tükənir, istərsə də bütün il boyu marul yetişdirmək istəyirsiniz, bu bitkinin evdə yetişdirilməsi asan və sadədir. Salat otaq temperaturunda və birbaşa günəş işığında inkişaf etdiyindən ev şəraitinə yaxşı uyğunlaşır və əsas qayğı ilə sağ qalır. Daha əvvəl evinizdə heç bir bitki saxlamamış olsanız belə, bitkilərinizin güclü olması üçün müntəzəm qazma torpağına, suya, gübrəyə və işıqlandırmaya və ya günəş pəncərəsinə ehtiyacınız olmayacaq. Toxum əkildikdən bir ay sonra, artıq kahı yığmaq mümkün olacaq!

Addımlar

3 -dən 1 -ci hissə: Tencere içərisində kahı toxumlarının əkilməsi

1. 1 Evdə yaxşı hiss edən bir salat çeşidi seçin. Marul növlərinin çoxu evdə yetişdirilə bilsə də, bəziləri uğur qazanmağınızı digərlərindən daha asanlaşdıracaq. Bağ mərkəzinizdən və ya toxum mağazanızdan aşağıdakı salat növlərindən birini alın:
   • "Moskva istixana";
   • "Zümrüd Krujeva";
   • "Parlament";
   • "Dubrava";
   • "Bilər";
   • Paris Yaşıl;
   • Bettner;
   • "Merlot".
2. 2 Bir qazana məcburi torpaqla doldurun. Toxumu məcbur etmək, kök böyüməsini təşviq etmək və suyun durğunlaşmasına imkan vermədən yaxşı drenaj təmin etmək üçün yüngül olmalıdır. Toxum yığmaq üçün xüsusi bir torpaq tapa bilmirsinizsə, onu bərabər hissələrdə sfagnum və ya hindistan cevizi lifi, vermikulit və qumdan hazırlaya bilərsiniz.
   • Hər bitkinin təxminən 10-15 sm genişliyində və təxminən 20 sm dərinliyə ehtiyacı var. Bu tələblərə cavab verən əkin üçün bir qazan seçin.
   • Dibində drenaj delikləri olan bir qazan alın. İçərisinə suyun axması üçün altına bir damcı tepsisi qoyun.
   • Hazır bağlayıcı qarışığı əksər bağçılıq mağazalarında və bağ mərkəzlərində tapa bilərsiniz.
3. 3 Toxumları təxminən 2,5 sm məsafədə torpağa əkin. Torpağın 1-1.5 sm dərinliyində bir çuxur qazın və içərisinə marul toxumlarını bir -birindən təxminən 2,5 sm məsafədə qoyun.Fidan çıxanda incələməyiniz üçün özünüzü bir qazanda dörd toxumla məhdudlaşdırın. Dörddən çox toxum əkmək istəyirsinizsə, əvvəlcədən bir neçə qab hazırlayın.
4. 4 Toxumları torpaq və su ilə yüngülcə səpin. Bir ovuc torpaq götürün və diqqətlə salat toxumları ilə səpin. Toxumların yuyulmaması üçün bir sprey şüşəsini su ilə doldurun və torpağı yumşaq bir şəkildə nəmləndirin.
5. 5 Sürgünləri gözləmək istəmirsinizsə, dərhal marul fidanı əkin. Sürgünlərin görünməsini gözləmək üçün səbriniz yoxdursa, salatı fidanla əkə bilərsiniz. Toxum əkdiyiniz kimi eyni texnikanı istifadə edin: Tencere içərisində ən çox dörd bitki əkin.
   • Hazır kahı fidanları əllərdən alına və ya bağ mərkəzlərində axtarıla bilər.

3 -dən 2 -ci hissə: Fidan baxımı

1. 1 Sürgünlər görünənə qədər hər gün çəmən torpağını nəmləndirmək üçün bir sprey şüşəsi istifadə edin. Toxumlar cücərdikdə, kahı həftədə təxminən 25 mm yağışa bərabər suvarmağa ehtiyac duyar. Barmağınızla gündə iki dəfə torpağı yoxlayın və quruduqda sulayın.
   • Torpaq nəmli olmalıdır, lakin suya batmamalıdır.
   • Nəm səviyyəsini yoxlamağın başqa bir yolu qazanı qaldırmaqdır. Ağırdırsa, torpaq su ilə doymuşdur.
2. 2 Salatanı otaq temperaturunda yetişdirin. Marul ən yaxşı 18-21 yaşlarında böyüyür. Bitkilərinizi mümkün olan ən sabit temperaturda saxlamaq üçün lazım olduqda kondisioner və ya isitmə yandırın.
   • Çöldə kifayət qədər isti və ya sərinsə, vaxtaşırı bitkiləri təmiz havaya çıxara bilərsiniz.
3. 3 Salat qablarını günəşli bir pəncərəyə və ya floresan işığın altına qoyun. Marul ən yaxşı günəş işığında yaxşı böyüyür. Çox az günəş olan yerdə yaşayırsınızsa, bir bağ mərkəzindən floresan lampa alın və salatın təxminən 30 sm üstündə asın.
   • Salat gündə ən az 12 saat birbaşa günəş işığı tələb edir, lakin 14-16 saata üstünlük verilir.
   • Unutmayın ki, süni işıq altında böyüyən bitkilər, birbaşa günəş işığı altında olduğundan daha çox saat arxa işığa ehtiyac duyurlar. 12+ yox, 14-16 saat ətrafında süni işıqlandırma təmin etməyə hazır olun.
4. 4 Yarpaqlar solmağa başlayanda salatı sulayın. Marul yarpaqları bitkidə su olmadığı zaman nəzərəçarpacaq dərəcədə solmağa başlayır. Yarpaqların solğun olduğunu görsəniz, marulun üzərinə tökün ki, torpaq yenidən nəm olsun, amma bataqlıq və bataqlıq olmasın.
   • Hava istiliyi nə qədər yüksək olsa, salatı daha tez -tez sulamalısınız.
5. 5 Üst sarğı aparın kahı əkildikdən üç həftə sonra. Marulun böyüməsi üçün azot gübrələrinə ehtiyacı var, buna görə toxum əkdikdən üç həftə sonra və ya ilk yarpaqlar görünəndə fidanları maye gübrə ilə çiləyin. Gübrənin birbaşa yarpaqlara tökülməməsi və yanıqlara səbəb olmaması üçün torpağa daha yaxın püskürtün.
   • Maye gübrə istifadə edin. Qranullu gübrələr torpaqla qarışdırılmalıdır.
   • Üzvi yonca unu azotla zəngindir və uzun müddətli, tədricən gübrə kimi xidmət edə bilər ki, bu da salat sosu üçün əladır.
   • Balıq unu və ya dəniz yosununa əsaslanan emulsiya edilmiş gübrələr də istifadə edilə bilər, lakin bunlar kəskin bir qoxu verə bilər və ümumiyyətlə kahı kimi bitkilərin əkilməsi üçün tövsiyə edilmir.

3 -dən 3 -cü hissə: Məhsul yığımı

1. 1 Əkindən 30-45 gün sonra salat yığmağa başlayın. Orta hesabla, kahının toxumdan yetkin bir bitkiyə çevrilməsi 30-45 gün çəkir. Təxminən 30 gündə məhsul yığmağa başlamaq üçün təqvim qutusunu işarələyin.
   • Evdə hazırlanan marul böyüməyə və yetkinləşməyə davam edir, buna görə də ilk dəfə ondan yarpaqları götürdükdən sonra məhsul yığmağa davam edə bilərsiniz.
   • Evdə yetişdirilən bir salat ümumiyyətlə 10 sm hündürlüyə qədər böyüyür.
2. 2 Səhər məhsul yığın. Səhər bitkilər ən çox nəmlə doyurulur və özlərində daha güclüdür.Mümkünsə, əkin sahənizi sağlam tutmaq üçün kahı səhər tezdən, nahardan əvvəl yığın.
   • Səhər məhsul yığa bilmirsinizsə, bitkilərin nəmlə ən az doymuş olduğu zaman nahar vaxtından çəkinin.
3. 3 Çalılardan yalnız xarici yarpaqları kəsin. Bütün bitkini yığmayın. Yarpaqların tədricən toplanması ilə bitki bir neçə ay sizə fayda verə bilər. Bitkinin sağalmasına və daha da böyüməsinə imkan verən bir cüt bağ makası və ya qayçı ilə 3-4 xarici yarpağı kəsin.
   • Salatın nüvəsini kəsməyin. Potensial məhsuldarlığınızı artırmaq üçün yalnız xarici yarpaqları məhdudlaşdırın.
4. 4 Məhsulu 5-8 gün soyuducuda saxlayın. Çeşiddən asılı olaraq, marul 3 gündən 10 günə qədər soyuducuda saxlanıla bilər. Soyuducuya qoyaraq xüsusi çeşidinizin nə qədər saxlanıla biləcəyini yoxlayın və qurudulmadan salatı istifadə etməyə çalışın.
   • Növbəti 5-8 gün ərzində salat yemək üçün istifadə etməyəcəyinizi bilirsinizsə, məhsul yığımından bir neçə gün əvvəl gözləyin.
5. 5 Hər iki həftədə yenidən məhsul yığın. Yenidən yığılmadan əvvəl bitkinin yeni yarpaqların bərpası və böyüməsi təxminən iki həftə çəkir. İlk məhsuldan etibarən, bitkilərin sağlam qalması və daha çox yarpaq yetişməsi üçün yarpaqları iki həftə aralığında yığmağa davam edin.
   • İlk yarpaq budamasından qurtarmaq daha uzun çəkə biləcəyi üçün gənc bitkiləri yenidən yığmadan əvvəl ən azı iki həftə gözlədiyinizə əmin olun.
   • Məhsul mövsümünü uzatmaq üçün hər iki həftədə bir əlavə olaraq salat əkin.

İpuçları

• Evdə kahı yetişdirmək əvəzinə, ön eyvanınıza bir konteyner kahı qoyub eyni şəkildə qulluq edə bilərsiniz.
• Bağçanızda boş yer varsa və ya daha isti bir iqlimə keçsəniz, evdə hazırladığınız salatı hər zaman çöldə köçürə bilərsiniz.

Xəbərdarlıqlar

• Dondurulmuş salatı saxlamayın. Dondurulmuş salat toxumasını və dadını itirir.

Sənə nə lazımdır

• Marul toxumu və ya fidan
• Toxumları məcbur etmək üçün torpaq
• Qazan
• Sprey
• Su
• Arxa işıq (isteğe bağlı)
• Bağ və ya adi qayçı
• Azot gübrəsi