MəZmun

• Addımlar
• Metod 3 /3: Seçimlərinizi bilin
• Metod 2 /3: Söz ehtiyatını öyrənin
• Metod 3 /3: Barda
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

Diqqət:bu məqalə 18 yaşdan yuxarı insanlar üçündür.

Martini üslubunda sifariş etmək, peşəkar lüğətdən istifadə etmək və bunun nə demək olduğunu anlamaq deməkdir. Daha çox öyrənmək üçün oxuyun.

Addımlar

Metod 3 /3: Seçimlərinizi bilin

1. 1 Martini əsaslarını bilmək. Cin və vermutdan hazırlanan və zeytunla bəzədilmiş standart, klassik martini.
   • Fərqli bir cin və ya vermut konsentrasiyası təyin etmədiyiniz təqdirdə, martini bir hissəsi quru vermut və 4-5 hissə cin ilə hazırlanacaq.
   • Cin təmizlənmiş taxıl və ya səməni olan spirtli içkilərdir. Əlavə ləzzət üçün ardıc giləmeyvə əlavə edildi.
   • Vermut, möhkəmləndirilmiş şərab olaraq da bilinən, şərabdan hazırlanan, içkilərdən, çiçəklərdən, ədviyyatlardan və digər bitki tərkibli maddələrdən ibarət bir içki.
2. 2 Cin əvəzinə araq istəyin. Klassik martini cinlə hazırlanmasına baxmayaraq, indi cindən daha çox araq seçiminə meyl var. Sifarişinizin əvvəlində bu dəyişikliyi təyin edə bilərsiniz və bu qərar verdiyiniz zaman etdiyiniz ilk dəyişiklik olacaq.
   • Votka, saf çovdar, buğda və ya kartofdan hazırlanan spirtə aiddir. Bəzi hallarda mayalanmış meyvələrdən və şəkərdən də hazırlanır, ancaq martinilərdə bu tip araqlardan çox istifadə edilmir.
   • Köhnə çubuqlar demək olar ki, həmişə cindən avtomatik istifadə edir, lakin bəzi müasir barlarda cin əvəzinə barmen araqdan istifadə edə bilər. Hər halda, martini sifariş edərkən nə istədiyinizi göstərin.
3. 3 Bir marka spirt seçin. Standart olaraq, barda mövcud olan ən ucuz markalı cin və ya araqla təmin olunacaqsınız. Xüsusi bir spirt markası istəyirsinizsə, xüsusi olaraq martini içərisində istədiyiniz markanı göstərməlisiniz.
   • Ən ucuz marka, standart markanın "yaxşı" olduğu deyilir.
   • Tercih etdiyiniz bir markanız yoxdursa və orada olan markalarla tanış deyilsinizsə, barmendən barda mövcud olan fərqli markalar haqqında soruşun. Görmə qabiliyyətini qorumaq və nə danışdığınızı bildiyinizi iddia etmək istəyirsinizsə, ya da barmendən bir tövsiyə istəyə bilərsiniz.
   • Bir spirt markasını göstərməyi seçsəniz, spirt adını deyil, yalnız marka adını göstərməlisiniz. Məsələn, "Beefeater Cin" və ya "Beefeater Cin" dən çox "Beefeater" sifariş edə bilərsiniz. Eyni şəkildə, Vox Vodka və Vox Vodka deyil, Vox sifariş edərdiniz.
4. 4 Məzmunu, hazırlığını və təqdimatını dəyişdirin. Martininizi fərdiləşdirə biləcəyiniz müxtəlif yollar arasında, cin nisbətini vermuta nisbətini, kokteylin qarışdırılma üsulunu və martininin təqdim ediləcəyi bəzəyi dəyişə bilərsiniz.
   • Bir martini sifariş etmək və yüksək səviyyədə bir içki sifariş etmək təcrübəsi qazanmaq üçün yalnız variantları bilmək, söz ehtiyatını öyrənmək kifayət deyil.
   • Yalnız "martini" sifariş etsəniz, bəzi barmenlər sizə lüğətdən istifadə edərək necə hazırlaşmaq istədiyiniz barədə suallar verəcəklər. Nəticədə, ümumi bir formada standart bir içki istəsəniz də, onunla əlaqəli terminləri bilməlisiniz.

Metod 2 /3: Söz ehtiyatını öyrənin

1. 1 Yaş, quru və ya çox quru bir martini sifariş edin. Bu terminlər cin və ya araqın vermut nisbətinə aiddir. İstədiyinizi təyin etməsəniz, sizə standart nisbətdə martini veriləcək.
   • Yaş Martini - Əlavə vermutlu Martini.
   • Quru martinidə daha az vermut var.
   • Çox quru bir martini sifariş etmək, az miqdarda vermut ehtiva etməsi deməkdir.
2. 2 Seyreltilmiş şəkildə hazırlayın. Seyreltilmiş martini, zeytun suyu və ya zeytun turşusu ilə qarışdırılmış bir martidir.
   • Zeytun ləzzəti olduqca güclüdür və içki əlavə edildikdə buludlu olur.
3. 3 Bükülmüş bir Martini sınayın və ya Gibson kokteyli istəyin. Martini standart olaraq zeytunla verilir. Ancaq bu şərtləri istifadə edərək bəzəyi dəyişə bilərsiniz.
   • İstəyirsinizsə, zeytun əvəzinə limon qabığı ilə xidmət edilən bir dadlı martini sifariş edin.
   • Soğanla bəzədilmiş bir kokteyl ilə martini sifariş etmək qərarına gəlsəniz, içkinin adı martinidən Gibson kokteylinə tamamilə dəyişəcək. Başqa sözlə, Gibson martini və ya soğan martini deyil, Gibson istəyərdiniz.
4. 4 Təmiz bir martini seçin. Təmiz bir martini, bəzəksiz xidmət edilən bir martini.
   • Digər tərəfdən, əlavə bir bəzək istəsəniz - məsələn, əlavə bir zeytun istəyə bilərsiniz. Unutmayın ki, əlavə zeytun və ya əlavə bəzək istəmək üçün heç bir xüsusi terminologiyaya ehtiyac yoxdur.
5. 5 Martini buzlu, səliqəli və ya buzsuz sifariş edin. Seçdiyiniz seçim martininizdə buz olub -olmadığını müəyyən edəcək.
   • Bar sözlüğünde, buzlu bir içki sifariş etmək, buzda bir içkiyə xidmət etmək deməkdir. İçki soyuducu kovada qalacaq, ancaq zamanla seyreltilə bilər.
   • Süzülməmiş bir martini istəsəniz, mahiyyətcə spirtin şüşədən buzsuz bir stəkana tökülməsini istəyirsiniz. Nəticədə içki otaq temperaturunda olacaq və ümumiyyətlə seyreltilməyəcək.
   • Buzlu, cinli və ya araqlı və ya olmayan bir martini, ümumiyyətlə sarsıtmaqla və ya qarışdırmaqla və sonra buzsuz bir martini stəkanına süzməklə buzla soyumasını istəyin. Bu, ən böyük tarazlığı təmin edir, çünki spirt soyuyur, amma buz əriyəndə seyreltilmir.
6. 6 Şirin və ya mükəmməl bişirin. Quru vermut istifadə olunan standart çeşiddir, amma daha şirin bir şeyə üstünlük verirsinizsə, bunlar tanış olmalı olduğunuz iki variantdır.
   • Barmenin quru yerinə şirin vermut istifadə etməsini istəyirsinizsə, şirin bir martini istəyin.
   • Eyni şəkildə, ideal martini balanslı bir ləzzət yaratmaq üçün bərabər hissələrdə quru və şirin vermut istifadə edəcək.
7. 7 Martini süzülməmiş, əzilmiş və ya qarışıq yeyin. Bu seçim, içkinizdə cin və ya arağın vermut ilə necə qarışdırıldığını təyin edəcək.
   • Martini qarışdırmaq martini qarışdırmağın ən ənənəvi yoludur və ən yüksək səviyyəli barlarda martini standart olaraq verilir. Spirt xüsusi bir qarışdırıcı istifadə edərək bir stəkanda qarışdırılır. Bu, şəffaf bir martini və bir çox puristin iddia etdiyi kimi, yağlar qarışdırıldıqda cinlərə parçalanmadığı üçün ipək toxumasını istehsal edir.
   • Martini kokteyli, xüsusi bir qarışdırıcıda qarışdırılır və içərisində sanki irəli -geri sarsılır. Bu, suvarılan martini ilə olduqca yaygındır, amma mənfi tərəfi odur ki, spirt sarsıldıqda "qırılmağa" meyl edir, yoxsa yağ cindən ayrılaraq içki seyreltilir.
   • Süzülməmiş martini, bütün maddələrin soyudulduğu bir martini ifadə edir. Alkoqol birbaşa soyudulmuş kokteyl şüşəsinə tökülür və qarışdırılmadan verilir.

Metod 3 /3: Barda

1. 1 Bara getməzdən əvvəl nə istədiyinizi bilin. İzdihamlı bir barda, barmenə getməzdən əvvəl nə istədiyinizi bilmək yaxşı bir təcrübədir. Yaxşı bir barda tələsməyəcəksiniz, amma buna baxmayaraq, barmenlə danışmadan əvvəl nə sifariş vermək istədiyinizi bilməlisiniz.
   • Mövcud cin və ya araq markaları haqqında soruşsanız, mümkün istisna ola bilər.
   • Həm də unutmayın ki, bar xüsusilə sıx deyilsə, xüsusən heç kim içki sifariş etməyi gözləmirsə, sifariş vermək üçün bir az daha çox vaxt lazım ola bilər.
2. 2 Barmenin diqqətini gözləyin. Səbirli, eyni zamanda nəzakətli olun.Barmenin diqqətini çəkməyin ən uyğun yolu, görünə biləcəyiniz barın kənarında dayanmaqdır. Gözlə təmas qurun və gülümsəyin. Bu, yaxşı bir barmenin azad olduğu anda gəlməsi üçün kifayət etməlidir.
   • Başqasına sifariş verərkən, bara getməzdən əvvəl həmin şəxsin nə istədiyini bildiyinizə əmin olun. Barmenin diqqətini çəkdikdən sonra zəng etməyin və ondan soruşmayın. Üstəlik, yalnız özünüz üçün sifariş vermirsinizsə, ödəmək üçün kifayət qədər pulunuz olmalıdır. Pul tərpətməyin, çünki bu kobudluğun əlaməti hesab olunur.
   • Pulunuzu yelləyərək, barmaqlarınızı sıxaraq və ya qışqıraraq barmenin diqqətini çəkməyə çalışmayın.
3. 3 Hər şeyi bir yerə qoyun. Barmen səni görübsə, ona nə istədiyini söyləmək vaxtıdır. Martini sifariş etmək üçün öyrəndiyiniz lüğətdən istifadə edin. Birincisi, bazaya ad verin, vermut konsentrasiyasını sadalayın, buz istədiyinizi göstərin, bəzək istəyin və barmenin onu necə qarışdırmasını istəyin.
   • Məsələn, Beefeater cinli və çox az vermutlu bir martini istəyirsinizsə, çox quru və ya bükülmüş, buzlu bir Martini sifariş edin. Bir limon qıvrımı olacaq və cin bir kokteyl şüşəsinə süzülməzdən əvvəl buzla soyudulacaq.
   • Başqa bir nümunə üçün, barda ən ucuz araqdan, quru vermutdan və zeytun turşusundan hazırlanan martini istəsəniz, yaş və qabıqlı, sulandırılmış araq martini sifariş edin. Standart bir zeytun sarğı olacaq və bir çalkalayıcı qabda buzla qarışdırılacaq.

Xəbərdarlıqlar

• Qanuni yaş həddinə uyğun olaraq içməyin. Qanuna görə, yaşadığınız əyalətdən asılı olaraq spirtli içkilər yalnız 18 və ya 21 yaşına çatmış şəxslər tərəfindən istehlak edilə bilər.
• Məsuliyyətlə içmək. Avtomobil sürərkən içki içməyin və darıxdırıcı hisslərlə təhlükəli ola biləcək hər hansı bir fəaliyyət göstərməyə çalışmayın.

Sənə nə lazımdır

• Sürücülük vəsiqəsi (və ya doğum tarixi olan digər rəsmi fotoşəkil sənədi)