MəZmun

• Addımlamaq
• Metod 3-dən 1: Çinarların təbii olaraq yetişməsinə icazə verin
• Metod 3-dən 2: Çinarların bir kağız torbada yetişməsi
• Metod 3-dən 3: Ümumi səhvlərdən çəkinin
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar

Bağayarpağılar banan ailəsinin bir hissəsidir və hamısı bir-birinə bənzəyir, lakin bananla müqayisədə bağayarpağı çox nişastalıdır və daha az şəkər ehtiva edir. Bağayarpağı bir çox reseptə daxil edilə bilər və ya çiy yeyilə bilər. Bağayarpağların yetişməsi digər meyvələrə nisbətən daha uzun sürür və supermarketdə yetişmiş bağayarpağı tapmaq çətindir. Yalnız bağayarpağlarını yetişdirə və ya kağız torbada yetişdirərək prosesi sürətləndirə bilərsiniz.

Addımlamaq

Metod 3-dən 1: Çinarların təbii olaraq yetişməsinə icazə verin

1. Çinarların yetişməsi üçün uyğun mühiti seçin. Öz mətbəxinizdə bağayarpağını yetişdirə bilərsiniz. Bununla birlikdə, meyvələrin yetişməsi üçün doğru yeri seçdiyinizə əmin olun.
   • Bağayarpağılar isti və havalandırılan bir yerdə ən yaxşı yetişir. Mətbəxiniz çox soyuq və ya havasızdırsa, evinizdə yetkinləşməsi üçün başqa bir otaq tapmağa çalışın.
   • Bağayarpağlar daha soyuq mühitlərdə yetişə bilər. Yalnız bir az daha uzun çəkir.
2. Bağayarpağıları narahat etmədən buraxın. Bağayarpaqlar tək qaldıqda ən tez yetişir. Onları uşaqların və ev heyvanlarının əli çatmayan yerdə saxlayın. Yetişərkən bağayarpağına toxunmayın. Planşetlər ümumiyyətlə mağazalarda yetişmiş olaraq satılmır və öz-özünə yetişməsi bir az vaxt alır. Çinarların yetərincə yetişməsi üçün bir müddət narahat edilməməlidir.
3. Onlara kifayət qədər vaxt verin. Bir bağayarpağının yetişməsi 7 ilə 11 gün çəkir. Daha isti bir mühitdə, bağayarpağının daha sürətli yetişməsini gözləyə bilərsiniz. Bir bağayarpağı qara, qırışmış və toxunuşa qədər yumşaq olduqda yetişir. Yetişmiş bağayarpağının barmağınızın təzyiqinə tab gətirmək üçün çox sərt vurulmasına ehtiyac yoxdur.

Metod 3-dən 2: Çinarların bir kağız torbada yetişməsi

1. Ağcaqayın bir kağız torbada saxlayın. Çinarların daha tez yetişməsinə icazə vermək lazımdırsa, onları kağız torbada saxlaya bilərsiniz. Bağayarpağıları bir kağız torbaya qoyun. Çantanın tamamilə bağlanmasına ehtiyac yoxdur. Əslində çantanı gevşek bağlamaq ən yaxşısıdır.
2. Çinarları mətbəxinizdə bir yerə qoyun. Narahat olmaya biləcəyi bir yer seçin. Onları ev heyvanları və uşaqların əli çatmayan yerdə saxlayın.
   • Unutmayın ki, isti və yaxşı havalandırılan bir mühit bağayarpağının yetişməsi üçün ən yaxşısıdır.
3. İki həftə ərzində bağayarpağıları yoxlayın. Çinarların ümumiyyətlə yetişməsi təxminən iki həftə çəkir. Ancaq bir kağız torbada olsalar daha sürətli olgunlaşa bilərlər. İki həftə ərzində onları mütəmadi olaraq yoxlayın və yetişdikdə torbadan çıxarın.
   • Yetişmiş bağayarpağıların qara və qırışlı göründüyünü və toxunuşa görə yumşaq olduğunu unutmayın.

Metod 3-dən 3: Ümumi səhvlərdən çəkinin

1. Yetkin bir bağayarpağı tanıyın. Bir çox insan, bağayarpağının adi bananla eyni şəkildə yetişdiyini düşünür. Meyvələr eyni görünsə də, bağayarpağılar yetişdikdə adi banandan çox fərqli görünür. Tamamilə yetişməyibsə təhlükəsiz şəkildə qızartmaq və ya yandırmaq olar, ancaq çiy yemək istəsən, yetişənə qədər gözləmək lazımdır.
   • Yetişən bağayarpağılar ümumiyyətlə qara rəngli, bir neçə sarı zolaqlıdır.
   • Tamamilə qara olan bağayarpağı yenə də yenilə bilər, lakin bir az yetişmiş ola bilər.
2. Zəncirləri soyuducuda saxlamayın. Bitki bağları ən yaxşı soyudulmamış qalır. Bu, hələ yetişməmiş olduqda xüsusilə doğrudur. Bağayarpağıları istədiyiniz qədər yetişənə qədər soyudmayın.

Göstərişlər

• Yetişməmiş məhsullara endirim təklif edən yerli bir bazarda alış-veriş edirsinizsə, endirimli meyvələrdə xüsusi olaraq bağayarpağı axtarın. Bəzi treyderlər bağayarpağının yetişmə prosesi ilə tanış deyillər və ya adi bananla qarışdırırlar və ehtimal ki, yetərincə yetişməmiş bağayarpağıları endirimli qiymətlərlə satırlar.
• Bağayarpağının nişastalı ləzzətinə üstünlük verirsinizsə, bağayarpağı yetərincə yetişməmiş və yaşıl rəngdə olduqda bişirin və ya bişirin. Yaşıl bağayarpağı, kartofa bənzər güclü nişastalı bir ləzzət saxlayır.

Xəbərdarlıqlar

• Çinarları bir-birinin üstünə yığmayın. Çinarları yığmaq əvəzinə yanlarına qoymalısınız. Bağayarpağıların yığılması küf yığılmasını artıra bilər. Bağayarpağı yetişən zaman ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün onları üst-üstə qoymayın.