MəZmun

• Addımlamaq
• Göstərişlər
• Ehtiyaclar

Çörək kağızı, mütəmadi istifadə üçün mətbəxdə olması lazımlı bir kağızdır. Çörək kağızı, tənəkə ilə bişən və ya bişirilən yeməklər arasında təhlükəsizlik baryeri olaraq bir çörək qabına, bir tort qabına və digər çörək qablarına qoyula bilər. Bu, yeməyin yapışmasını, yanmasını və ya çörək qabından birbaşa təsirlənməsini maneə törədir.

Addımlamaq

1. Çörək kağızı alın. Çörək kağızı supermarketin və ixtisaslaşmış mağazaların çörəkçilik şöbəsində mövcuddur. Böyük ehtimalla tort, konfet və digər yeməklər hazırlamaq üçün mətbəx təchizatı mağazalarında tapıla bilər. Ümumiyyətlə bir qutuya bükülmüş şəkildə satılır.
   • Təkrar kağızdan hazırlanan çörək kağızı üçün ən sevdiyiniz sağlamlıq qidasını və ya üzvi mağazanı yoxlayın. Ekoloji seçim istifadə edildikdən sonra atılan kağız üçün yaxşı bir seçimdir.
2. Çörək qabını çörək kağızı ilə örtün. Çörək qablarının əksər növləri çörək bişirmə qabları və bişirmə qabları, bişirmə qabları və boşqablar, tort qabları və güveçlər və ya güveçlər daxil olmaqla perqament kağızı ilə örtülmüş ola bilər. Çörək kağızı yeməyin yandırılmaması üçün nəzərdə tutulduğunu unutmayın; suyu və ya nəm toplamaq və ya tutmaq üçün uyğun deyil.
3. Çörək kağızı ölçüsünə görə kəsin. Kek, piroq və dilim kimi xəmir xörəklərinin formasını itirməməsi üçün bişirmə kağızını bişirmə qabına yaxşı oturması üçün kəsin.
   • Daha çox məlumat üçün kvadrat qabartma qabını qabartma kağızı ilə örtmək barədə məqaləni oxuyun.
4. Çörək kağızı şokolad və konfet üçün yapışmayan bir səth kimi istifadə edin. Çörək bişirmək və bişirməklə yanaşı, çörək kağızı da sərtləşən şokolad və konfet üçün əla bir səthdir.
5. Yaygın olmayan müxtəlif tətbiqetmələr üçün çörək kağızı istifadə edin. Pişirmə kağızı xəmir xəmirləri və ya buz qozaları hazırlamaq, qida məhsullarının ölçülməsi, hədiyyə qutularını (konfet və peçenye üçün ideal) bükmək və qida məhsullarının içərisində saxlanması üçün hər şeyi asmaq üçün faydalıdır. İstəyirsinizsə, hətta çekmecələri də bununla örtə bilərsiniz!
   • perqament kağızı cips və yağlı qidanın istiləşməsi üçün istifadə olunan çörək qablarını örtmək üçün əladır. Bu, yağ qatının yarpağı çirkləndirməsinin qarşısını alır.

Göstərişlər

• Çörək kağızı ilə mum kağızı ilə qarışdırmayın. Bunlar eyni deyil və mum kağızı istilik mənbəyi ilə (sobada olduğu kimi) istifadə edilməməlidir.
• Bəzi aşpazlar bir çörəkçilik tepsisi kimi bir çörək səthini yağlamaq üçün kərə yağı istifadə edirlər və sonra xəmir, xəmir əlavə edərkən tərpənməməsi üçün perqament kağızı üzərinə qoyurlar. Həqiqətən lazım deyil, ancaq perqamenti yerində saxlamaq üçün bunu etmək istəyirsinizsə, bütün səthi yağlamaq əvəzinə çörək qabının köşelerinə bir az yağ çəkin.
• Silikon qəliblər çörək kağızı ehtiyacını aradan qaldırır. Hər hansı bir çətinlik istəmirsinizsə, bu, vaxtınıza qənaət edə bilər!
• Resept tələb etdikdə həmişə çörəkçilik kağızı istifadə edin.
• Çörək kağızı kompost edilə bilər, xüsusən də geri çevrilmiş, ekoloji cəhətdən təmiz bir növ.

Ehtiyaclar

• Çörək kağızı