MəZmun

• Tərkibi
• Addımlamaq
• Metod 5-dən 1: Çiyələk hamarlığı
• Metod 5-dən 2: Çiyələk böyürtkən hamarlığı
• Metod 5-dən 3-ü: Bal çiyələyi hamarlığı
• Metod 5-dən 4: Vanil çiyələk hamarlığı
• Metod 5-dən 5: Yabanı çiyələk hamarlığı
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar
• Ehtiyaclar

Çiyələk smoothies ləzzətli, faydalı və hazırlanması çox sadədir. Bunlar əyləncələrdə və ya təravətləndirici bir günortadan sonra qəlyanaltı kimi əla bir yemək kimi istifadə edilə bilər. Qısa müddətdə dadlı smoothies hazırlayın. Aşağıdakı çiyələk smoothie reseptlərindən birini sınayın.

• Hazırlıq müddəti: 5-8 dəqiqə
• Hazırlıq müddəti (qarışdırma): 2-4 dəqiqə
• Ümumi vaxt: 10 dəqiqə

Tərkibi

Çiyələk hamarlığı:

• Təxminən 12 çiyələk
• 240 ml buz
• 120 ml qatıq, düz və ya meyvə ləzzəti ilə.
• Yarım çay qaşığı çiyələk dondurma, çiyələk banan dondurma və ya vanil dondurma (istəyə görə)
• 120 ml süd
• 120 ml portağal suyu

Çiyələk böyürtkən hamarlığı:

• Təxminən 12 çiyələk
• 80 ml portağal suyu (təzə və ya konsentratdan)
• Təxminən 10 böyürtkən
• 120 ml buz
• 120 ml qatıq, düz və ya meyvəli ətirli (isteğe bağlı).
• 120 ml portağal suyu

Bal çiyələyi hamarlığı:

• Təxminən 6 çiyələk
• 240 ml düz qatıq (tam yağlı və ya az yağlı, ikisi də dadlıdır)
• Dadmaq üçün bal.
• 1 dilimlənmiş banan

Vanil çiyələk hamarlığı:

• Təxminən 10 çiyələk
• 240 ml süd
• Çiyələk qatığı və ya vanil qatığı
• 360 ml vanil dondurma və ya çiyələk dondurma
• Vanil ekstraktı
• 240 ml portağal suyu
• Buz kublar

Yabanı çiyələk hamarlığı:

• 180 ml alma suyu
• 240 ml dondurulmuş və ya təzə çiyələk
• 1 dilimlənmiş banan
• 2 yağsız vanil dondurulmuş qatıq
• 240 ml buz

Addımlamaq

Metod 5-dən 1: Çiyələk hamarlığı

1. Hamar olana qədər qarışdırın. İstəsəniz soyudulmuş stəkanda verin və ya paylamaq üçün stəkanlara tökün. Hamarınızı samanla bitirin və ləzzət alın.

Metod 5-dən 2: Çiyələk böyürtkən hamarlığı

1. Portağal suyunu qarışdırıcıya tökün. Tercihinize bağlı olaraq, əlavə möhkəmlik üçün pulpasız portağal suyu və ya sellüloz ilə portağal suyu istifadə edə bilərsiniz. Portağal suyu, çiyələk və böyürtkən şirniyyatı ilə yaxşı təzad təşkil edərək hamarlığa bir az turş ləkə əlavə edəcəkdir.
2. Çiyələk və böyürtkən əlavə edin. Həm təzə, həm dondurulmuş çiyələk, həm də böyürtkən istifadə edə bilərsiniz. Təzə meyvələrdən istifadə edirsinizsə, qarışığınızı əlavə etməzdən əvvəl çiyələkdən tacları (yuxarıdakı yaşıl yarpaq çələngi) yuduğunuzdan və götürdüyünüzdən əmin olun.
3. Buz əlavə edin. Meyvədən sonra sərt buz əlavə etmək qarışdırıcının bıçaqlarını daha təsirli şəkildə üyütməyə imkan verəcəkdir.
4. Dondurulmuş meyvələrdən istifadə edirsinizsə, buz miqdarını yarıya endirməyə üstünlük verə bilərsiniz. Çiyələk və böyürtkən dondurulubsa, hamarınızı öz-özünə soyuq və buzlu hala gətirəcəkdir.
   • İstəsəniz qatıq əlavə edin (istəyə görə). Təbii qatıq daha turş bir ləzzət verəcək və hamarlığınızı biraz daha krem ​​halına gətirəcəkdir.
   • Təxminən 5 saniyə qarışdırın, sonra fasilə verin və yenidən qarışdırın. Yaxşı qarışana qədər bunu təkrarlayın. Çiyələk, böyürtkən və ya buz kublarının ilişməməsindən əmin olmaq üçün aranızdakı hamar bir qaşıqla qarışdırmaq lazım ola bilər.
5. Qarışdırıcının səsinə qulaq asın. Qarışdırıcı səs-küylüdürsə, səs sakitləşənə qədər qarışdırmağa davam edin. Hamarınızın yaxşı qarışdığından əmin olmaq üçün son dəfə bir qaşıqla qarışdırın.
   • Qarışıq bitirdikdə hamarlaşdırıcı hələ çox zəifdirsə, hamar istədiyiniz qatılığa çatana qədər əlavə buz kubları əlavə edin.
6. Smoothie-dən zövq alın. Süzgəcinizi paylamaq üçün soyudulmuş stəkanlara və ya stəkanlara tökün. Hamarınızı bir samanla tamamlayın.

Metod 5-dən 3-ü: Bal çiyələyi hamarlığı

1. Qarışdırıcıya 240 ml adi qatıq tökün (susamısınızsa 500 ml). Qatıq onu daha qaymaqlı edəcək və çiyələklərinizin ləzzətinin əsası olacaqdır. Yağsız, az yağlı və ya tam yağlı qatıqdan istifadə edə bilərsiniz.
2. Çiyələk əlavə edin. Həm təzə, həm də dondurulmuş çiyələkdən istifadə edə bilərsiniz. Dondurulmuş çiyələklərdən istifadə edirsinizsə, bu qədər buz lazım olmaya bilər. Təzə çiyələk istifadə edirsinizsə, çiyələk əlavə etmədən əvvəl yuyub tacları (yuxarıdakı yaşıl yarpaq çələngi) götürdüyünüzdən əmin olun.
3. Hamar olana qədər qarışdırın. Təxminən 5 saniyə qarışdırın, sonra fasilə verin və yenidən qarışdırın. Yaxşı qarışana qədər bunu təkrarlayın. Çiyələk və ya buz küplərinin ilişib qalmadığından əmin olmaq üçün aranızdakı hamar bir qaşıqla qarışdırmalı ola bilərsiniz.
   • Qarışdırıcının səsinə qulaq asın. Qarışdırıcı səs-küylüdürsə, səs sakitləşənə qədər qarışdırmağa davam edin. Hamarlığınızın yaxşı qarışdığından əmin olmaq üçün son dəfə bir qaşıqla qarışdırın.
4. Dilimlənmiş bir banan əlavə edin (istəyə görə). Təzə bir banan və ya dondurulmuş parçalar istifadə edə bilərsiniz. Hamar olana qədər qarışdırın.
5. Dadmaq üçün bal əlavə edin. Başlamaq üçün təxminən bir kaşığı istifadə edin. Hamarlığınızı yudumlayın və daha çox şirinlik istəyirsinizsə daha çox bal əlavə edin.
   • Dərhal çox miqdarda bal ilə başlamayın. Smoothie çox tez şirin ola bilər və həddindən artıq bal smoothie'inizi poza bilər.
   • Smoothie-dən zövq alın. Süzgəcinizi paylamaq üçün hündür soyudulmuş stəkanlarda və ya stəkanlarda xidmət edin. Hamarınızı samanla bitirin və ləzzət alın!
6. Hamarlığınıza buzla xidmət edin və ya istəsəniz hamarınızı sərinləmək üçün qarışıqda bir neçə buz kubunu qarışdırın.

Metod 5-dən 4: Vanil çiyələk hamarlığı

1. Çiyələk əlavə edin. Həm təzə, həm də dondurulmuş çiyələkdən istifadə edə bilərsiniz. Dondurulmuş çiyələklərdən istifadə edirsinizsə, bu qədər buz lazım olmaya bilər. Təzə çiyələk istifadə edirsinizsə, çiyələk əlavə etmədən əvvəl yuyub tacları (yuxarıdakı yaşıl yarpaq çələngi) götürdüyünüzdən əmin olun.
2. Süd tökün. Yağsız və ya yarı yağsız süddən istifadə edə bilərsiniz və ya hamar və ya əkin sahələri südündən istifadə edərək hamar kremi əlavə qaymaqlı edə bilərsiniz.
3. Çiyələk qatıq və ya vanil qatıq əlavə edin. Çiyələk qatığı hamarlığınıza daha güclü bir çiyələk ləzzəti verəcəkdir. Smoudinizdə daha çox vanil ləzzətinə üstünlük verirsinizsə, vanil qatıqdan istifadə edin.
4. Hamar olana qədər qarışdırın. Təxminən 5 saniyə qarışdırın, sonra fasilə verin və yenidən qarışdırın. Yaxşı qarışana qədər bunu təkrarlayın. Çiyələk, böyürtkən və ya buz kublarının ilişməməsindən əmin olmaq üçün aranızdakı hamar bir qaşıqla qarışdırmaq lazım ola bilər.
5. Vanil dondurma və ya çiyələk dondurma və vanil ekstraktı əlavə edin (1-2 damla). Smoudinizin ləzzəti ilə bir az oynaya bilərsiniz. Daha çox çiyələk ləzzəti istəsəniz, çiyələkli dondurmadan istifadə edin. Hamar olana qədər qarışdırın.
   • Hər iki dondurmadan bərabər miqdarda istifadə edə bilərsiniz.
6. Qarışığınıza portağal suyu tökün. Tercihinize bağlı olaraq, əlavə möhkəmlik üçün pulpasız portağal suyu və ya sellüloz ilə portağal suyu istifadə edə bilərsiniz. Portağal suyu çiyələklərin şirniyyatı ilə yaxşıca ziddiyyət təşkil edərək hamarlığa bir az turş ləkə əlavə edəcəkdir.
7. Buz əlavə edin. Çiyələkdən sonra sərt buz əlavə etmək qarışdırıcının bıçaqlarını daha təsirli şəkildə üyütməyə imkan verəcəkdir. Dondurulmuş çiyələkdən istifadə edirsinizsə, buz miqdarını yarıya qədər kəsməyə üstünlük verə bilərsiniz. Çiyələklər dondurulduğundan, hamarlığınızı onsuz da soyuq və buzlu hala gətirəcəkdir.
8. Hamar olana qədər qarışdırın. Təxminən 5 saniyə qarışdırın, sonra fasilə verin və yenidən qarışdırın. Yaxşı qarışana qədər bunu təkrarlayın. Çiyələk və ya buz küplərinin ilişib qalmadığından əmin olmaq üçün aranızdakı hamar bir qaşıqla qarışdırmalı ola bilərsiniz.
   • Qarışdırıcının səsinə qulaq asın. Qarışdırıcı səs-küylüdürsə, səs sakitləşənə qədər qarışdırmağa davam edin. Hamarlığınızın yaxşı qarışdığından əmin olmaq üçün son dəfə bir qaşıqla qarışdırın.
   • Qarışıq bitirdikdə hamarlaşdırıcı hələ çox zəifdirsə, hamar istədiyiniz qatılığa çatana qədər əlavə buz kubları əlavə edin.
9. Smoothie-dən zövq alın. Süzgəcinizi paylamaq üçün soyudulmuş stəkanlara və ya stəkanlara tökün. Hamarınızı bir samanla tamamlayın.

Metod 5-dən 5: Yabanı çiyələk hamarlığı

1. Alma suyunu qarışdırıcıya tökün. Alma suyu sizə bir az şirinlik verəcəkdir, beləliklə hamarlığa əlavə şəkər əlavə etmək lazım deyil. Alma suyu da çiyələklərinizin ləzzəti üçün əsas rolunu oynayır.
2. Çiyələk və banan dilimlərini əlavə edin. Həm təzə, həm dondurulmuş çiyələklərdən, həm də banan dilimlərindən istifadə edə bilərsiniz. Təzə çiyələkdən istifadə edirsinizsə, qarışıq əlavə etməzdən əvvəl yuyub çiyələkdən tacları (yuxarıdakı yaşıl yarpaq çələngini) götürün.
3. Dondurulmuş qatıq əlavə edin. Vanil ilə dondurulmuş qatıqınızı qarışığın içərisinə yığın. Tam yağlı dondurulmuş qatıq, az yağlı dondurulmuş qatıq və ya vanil soya dondurulmuş qatıqdan istifadə edə bilərsiniz.
4. Buz əlavə edin. Çiyələkdən sonra sərt buz əlavə etmək qarışdırıcının bıçaqlarını daha təsirli şəkildə üyütməyə imkan verəcəkdir. Dondurulmuş çiyələkdən istifadə edirsinizsə, buz miqdarını yarıya qədər kəsməyə üstünlük verə bilərsiniz. Çiyələklər dondurulduğundan, hamarlığınızı onsuz da soyuq və buzlu hala gətirəcəkdir.
5. Hamar olana qədər qarışdırın. Təxminən 5 saniyə qarışdırın, sonra fasilə verin və yenidən qarışdırın. Yaxşı qarışana qədər bunu təkrarlayın. Çiyələklərin, banan parçalarının və ya buz kublarının ilişməməsindən əmin olmaq üçün aranızdakı hamar bir qaşıqla qarışdırmalı ola bilərsiniz.
   • Qarışdırıcının səsinə qulaq asın. Qarışdırıcı səs-küylüdürsə, səs sakitləşənə qədər qarışdırmağa davam edin. Hamarlığınızın yaxşı qarışdığından əmin olmaq üçün son dəfə bir qaşıqla qarışdırın.
   • Qarışıq bitirdikdə hamarlaşdırıcı hələ çox zəifdirsə, hamar istədiyiniz qatılığa çatana qədər əlavə buz kubları əlavə edin.
6. Zövq alın. Süzgəcinizi paylamaq üçün soyudulmuş stəkanlara və ya stəkanlara tökün. Hamarınızı bir samanla tamamlayın.

Göstərişlər

• Üzlü kreminizin daha kremi olmasını istəyirsinizsə, süd və ya əlavə buz əlavə edə bilərsiniz.
• Buz əlavə etmək daha qalın, daha qaymaqlı hamarlığa səbəb olacaqdır.
• Daha şirin bir smuzi istəsəniz, 1,5 çay qaşığı şəkər və ya bal əlavə edib qarışdırmağa çalışın.
• Təzə sıxılmış meyvə şirəsi şirədən daha az acı ola bilər.
• İstifadə etməzdən əvvəl bütün meyvələrinizi yuduğunuzdan əmin olun!
• Çox isti bir gündürsə, hamarladığınız bir şüşədən içmək yaxşı olar. Smoothie hazırlayarkən üstünlük verdiyiniz stəkanı dondurucuya qoyun. Beləliklə, işləyərkən stəkanınız soyuyacaq.
• Laktoza dözümsüzsünüzsə və ya süd məhsullarına həssassınızsa, ləzzətli hamarlamaq üçün qatığı soya südü və ya düyü südü ilə əvəz edə bilərsiniz.
• Hamarlığınızı nazik dilim çiyələk və ya banan, böyürtkən və ya nanə yarpaqları ilə bəzəyərək bayram halına gətirin.
• Üzünüzü daha çox desertə bənzər bir smuzi halına gətirmək üçün çırpılmış qaymaq səpin.

Xəbərdarlıqlar

• Qarışdırıcıyı açmadan əvvəl və bütün müddət ərzində həmişə qapağı qoyun.
• Heç bir zaman qarışdırıcı qarışıqda olduqda qarışdırmaq üçün bir qaşıq və ya çəngəl ilə deşməyin. Çəngəliniz və ya qaşığınız dönən bıçaqlara tutula bilər.
• Qapalı olsa da heç vaxt əlinizi qarışdırıcıya qoymayın. Sıxılmış bitləri boşaltmaq üçün həmişə bir çəngəl və ya qaşıq istifadə edin.
• Beyininizi donmamaq üçün smuzini yavaşca için!

Ehtiyaclar

• Qarışdıran
• Meyvə
• Dondurma (istəyə görə)
• Buz kublar
• Süd
• Bal (istəyə görə)
• Nanə yarpaqları (istəyə görə)
• Çırpılmış krem ​​(istəyə görə)
• Qaşıq
• İçməli stəkanlar
• Saman