MəZmun

• Addımlamaq
• Metod 3-dən 1: Qaz sobasının istifadəsi
• Metod 3-dən 2: Elektrikli soba istifadə etmək
• Metod 3-dən 3: Fırınınızı təmizləmək
• Göstərişlər

Doğru məsləhətləri və tövsiyələri bilirsinizsə, sobaların istifadəsi olduqca asandır. Qaz sobalarından və elektrik sobalarından bir az fərqli şəkildə istifadə edirsiniz, buna görə də öz sobanız üçün uyğun yemək avadanlığına sahib olduğunuzdan əmin olun. Bütün sobalar mütəmadi olaraq təmizlənməlidir. Döşəmə və soba rəflərində qida qırıntıları və kir yığıldığını gördükdə sobanı təmizləyin.

Addımlamaq

Metod 3-dən 1: Qaz sobasının istifadəsi

1. Fırınınızla işin əsaslarını öyrənin. Qaz sobasını və ya başqa bir sobanı bu mövzuda istifadə etməyə başlamazdan əvvəl bunun üçün təlimatı oxuyun. Bu, sobanı işə salmağı və söndürməyin, ocaqların hərəkət etməsini və sobanızın işinin digər məqamlarını öyrədəcəkdir.
   • Hər soba ızgaralarla birlikdə verilir. Fırını istifadə etməzdən əvvəl, ızgaraların qoyulması və çıxarılması ilə təcrübə edin. Nə hazırlamaq istədiyinizə görə, ızgaraların hündürlüyünü tənzimləməlisiniz. Bunu əvvəlcədən necə edəcəyinizi bilmək ağıllıdır.
   • Fırını necə açacağınızı və temperaturu necə quracağınızı öyrənin. Ümumiyyətlə bunun üçün sobanın qabağında bir düymə qoymağınızı tələb edəcəkdir. Daha sonra düyməni düzgün temperatura çevirə bilərsiniz. Bəzi sobalarda sobanın kifayət qədər əvvəlcədən isidildiyini göstərmək üçün yanan və sönən bir işıq və ya səs siqnalı kimi bir göstərici var.
2. Fırın termometrindən istifadə edin. Qaz sobaları tez-tez dəyişən bir temperatura malikdir. Fırını müəyyən bir temperatura qoysanız da, bişirmə prosesi zamanı gözlənilmədən daha isti və ya soyuq ola bilər. Buna görə istiliyi izləmək üçün bir soba termometrinə ehtiyacınız var. Pişirmə prosesi zamanı temperaturu bir az daha yüksək və ya daha aşağı təyin etməlisiniz.
   • Fırın temperaturunu izləmək üçün sobanın işığından istifadə edin. Bir qab bişirərkən soba qapısını tez-tez açarsanız, temperatur birdən düşə bilər.
3. Pişirmə zamanı bişirmə qablarını çevirin. Qaz sobasında istilik dəyişkənliyə meyllidir. Bişirmə vaxtı bəzi yerlər digərlərindən daha isti olacaq. Bu səbəbdən, yeməyin bərabər qızdırıldığından əmin olmaq üçün bəzən sobanı açmaq və çörək qablarınızı bir az çevirmək faydalı ola bilər.
   • Tortlar, tortlar, çörəklər və keklər bişirmə müddətinin yarısında 90 dərəcə çevrilməlidir. Çərəzlər kimi bir şey bişirmək üçün birdən çox çörək qabından istifadə edirsinizsə, üst və alt çörək qabını da çevirin.
   • Pişirmə prosesi zamanı güveç qabları bir neçə dəfə çevrilməlidir.
4. Soba döşəməsinə bir soba daşı qoyun. Bir soba daşı ilə tort və pizza kimi şeyləri bişirmək üçün istifadə edilə bilər. Bununla birlikdə, qaz sobasında temperaturun tənzimlənməsinə də kömək edə bilər. Hətta yuxarıya doğru istiləşə bilər. İstifadə etmədiyiniz zaman sobanın altına və ya ən aşağı rəfə qoyun. Sonra prosesi daha da düzəltmək üçün bişirdiklərinizi soba daşının üstünə qoyun.
5. Üzərini qızartmaq üçün qabları qoyun. Bəzən qaz sobasında olan piroq kimi bir şeyin üstünü qızartmaq çətin ola bilər. Bu vəziyyətdə qabları yuxarı hissəyə yerləşdirməyə kömək edə bilər. Bu onları daha tez qaraldıracaq.
6. Əlavə xırtıldayan bir qabıq üçün temperaturu artırın. Qaz sobaları ümumiyyətlə daha nəmlidir, bu da qabların xırdalanmasına təsir göstərə bilər. Qızartma kartofu kimi şeylər həmişə qaz sobasında o qədər xırtıldayan olmur. Fırın istiliyinin resept tələb etdiyi qədər 25 dərəcə daha isti olmasına kömək edə bilər. Bu, son nəticəni bir qədər xırtıldayan edəcəkdir.
7. Tünd metal qabdan istifadə etməyin. Heç vaxt qaz sobasında tünd metal qabları istifadə etməyin. Qaz sobasında istilik aşağıdan gəlir. Tünd metaldan hazırlanmış qablar istiliyi daha tez udacaq və qabların dibinin qəhvəyi və ya yanmasına səbəb olacaqdır.
   • Tünd metal tavalar əvəzinə açıq rəngli metal, şüşə və ya silikon istifadə edin.

Metod 3-dən 2: Elektrikli soba istifadə etmək

1. Fırınınızla işin əsaslarını öyrənin. Elektrikli sobanız üçün istifadəçi təlimatını oxuduğunuzdan əmin olun. Bu, sobanı necə açmağı və söndürməyinizi, həmçinin ızgaraları qaldırmaq və endirmək kimi şeyləri öyrətməlidir.
   • İstiliyin necə qurulacağını bilmək. Elektrikli sobada ümumiyyətlə temperaturu daxil edə bilərsiniz, bundan sonra soba hazır olduqda siqnal verilir. Fırınınızdakı bir işıq yanır və ya sönür, ya da sobanın əvvəlcədən isidildiyini bildirən səsli bir siqnal verilə bilər.
2. Sobanıza əvvəlcədən qızdırmaq üçün əlavə vaxt verin. Elektrikli soba istifadə edirsinizsə, bişiriləcək yeməyi hazırlamağa başlayarkən sobanı əvvəlcədən qızdırın. Qaz sobaları sürətlə istilənir, ancaq elektrikli sobaların düzgün temperatura çatması daha uzun çəkir.
   • Elektrikli sobanın düzgün temperaturda olduğundan əmin olmaq üçün bir soba termometrindən istifadə edin.
3. Yeməklərinizi sobanın mərkəzində bişirin. Bir resept sobanın üstünə və ya altına bir şey qoyulmasını təyin etmədikdə, hər zaman elektrikli soba ilə orta rəfdən istifadə edin. İstilik pişirmə prosesi zamanı ən az dalğalanacaq yerdir. Bu, yeməyinizi daha bərabər bişirəcəkdir.
4. Lazım olduqda buxar əlavə edin. Elektrik sobaları ümumiyyətlə kifayət qədər qurudur. Burada çörək və bənzər qidaların daha yavaş artması baş verə bilər. Bir pizza bazası və ya bir çörək qalxa bilmirsinizsə, elektrikli sobanıza buxar yığın. Bir qazana bir stəkan isti su tökün və sobanın altına qoyun.Fırını yarımçıq qoyub fırına bir az su tökmək üçün bir sprey şüşə istifadə edə bilərsiniz.
5. Hazırlayacağınız şey üçün doğru pan seçin. Elektrikli bir sobada müxtəlif çörək qabları və qabları istifadə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, hər biri fərqli bir nəticə verəcəkdir. Bişirdiyiniz yemək üçün uyğun tavanın olduğundan əmin olun.
   • Yeməyin yan və dibinin qəhvəyi olmasını istəyirsinizsə, metal qablar seçin.
   • Daha az qəhvəyi bir nəticə istəyirsinizsə, şüşə və ya silikon seçin.

Metod 3-dən 3: Fırınınızı təmizləmək

1. Özünü təmizləmə seçimindən istifadə edin. Fırınınızın özünü təmizləmək üçün bir seçimi varsa, ümumiyyətlə işi bitirmək üçün ən yaxşı yoldur. Fırın təlimatınız bu xüsusiyyətin necə işlədiyini izah etməlidir. Tipik olaraq, soba özünü bağlayacaq və təxminən iki saat təmizlənəcəkdir. Fırın özünü təmizlədikdən sonra çirkləri mətbəx kağızı ilə silin.
2. Fırın raflarını çıxarın və təmizləyin. Fırınınız özünü təmizləmirsə, əl ilə təmizləməlisiniz. Başlamaq üçün soba ızgaralarını təmizləmək üçün çıxarın.
   • Küvetinizin altına bir dəsmal qoyun (əgər varsa) və çəllək isti su ilə doldurun. Yarım fincan qab sabunu əlavə edib suya qarışdırın.
   • Rafların təxminən dörd saat islatmasına icazə verin. Sonra aşındırıcı olmayan bir fırça ilə zibil və ləkələri silin.
   • Rafları tamamilə yuyun və havanın qurumasına icazə verin.
3. Sobanızı soda və su ilə örtün. Çörək soda işlənə bilən bir pasta meydana gətirənə qədər su ilə qarışdırın. Sonra soba pastası ilə sobanın içini təmizləmək üçün bir parça və ya süngər istifadə edin. Fırınınızın yan, alt və üst hissələrini təmizlədiyinizə əmin olun.
4. Çörək soda çıxarmaq üçün sirkə əlavə edin. Çörək soda pastasının üzərinə sirkə tökün. Sirkə cızıltı başlayana qədər oturun. Bu olduqca tez baş verəcəkdir. Bu, fırını asanlıqla təmizləyə bilmək üçün çirkləri və zibilləri boşaltmağa kömək edəcəkdir.
   • Sirkə cızıltıya başladıqdan sonra sobanın yuxarı, aşağı və yan hissələrini bir süngərlə ovun. Bütün çirkləri və kirləri təmizləyənə qədər ovun.
   • İşinizi bitirdikdən sonra mətbəx kağızı ilə qalan çörək soda, su və digər kirləri və yemək qalıqlarını götürün.
5. Fırın raflarını yenidən sobaya qoyun. Sobanın içini təmizlədikdən sonra soba raflarını dəyişdirin. Fırınınız artıq təmizdir və yenidən istifadəyə hazırdır.

Göstərişlər

• Pişirmə zamanı sobanın qapısını mümkün qədər qısa müddətdə açın və yalnız həqiqətən lazım olduqda; bu enerjiyə qənaət edir və temperaturu bərabər saxlayır.