MəZmun

• Tərkibi
• Addımlamaq
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar

Karideslər dənizdən gələn ləzzətli bir incəlikdir. Ət incə və şirindir və bişirmək yalnız bir neçə dəqiqə çəkir. Sadəcə yarım limonla xidmət etmək kifayətdir. Aşağıda yalnız uğursuz ola bilməyən karides və ya karides bişirməyin bir yolu verilmişdir. Ən yaxşı nəticə üçün təzə vəhşi karidesdən istifadə edin.

Tərkibi

• 1 kilo təzə yabanı karides
• 1/4 fincan suyu sirkəsi
• 1 çimdik duz
• 3-4 xörək qaşığı balıq və ya karides ədviyyatı və ya dadına görə
• Soyuq su
• 1 limon, qarnir üçün yarıya bölün

Addımlamaq

1. Karidesləri yaxşıca boşaltın, bir qaba qoyun və yarım limonla bəzəyin. Nuş olsun!

Göstərişlər

• Krevetləri çox bişirməyin, onları çeynəməli və dadsız edəcəkdir.
• Köhnə karides və ya dondurulmuş karides asanlıqla soyulmur.
• Karidesə ədviyyat vermək üçün bişirmə suyuna 2-4 diş sarımsaq və / və ya 1-2 soğan əlavə edilə bilər.
• Unutmayın (KISS) Son dərəcə sadə bişirin və aşpazı öpün!
• Ketçup, horseradish, limon və ya əhəng suyundan, isti sousdan, Worcestershire sousundan və baldan bir kokteyl sousu hazırlayın.
• Kartof, kolbasa və soğanı göyərti ilə birlikdə əlavə edib kartofun üçdə ikisi bitənə qədər bişirin. Sonra karides, qarğıdalı ləpəsi, təmizlənmiş xərçəng və xərçəng əlavə edin. Bu son maddələr karides qədər tez bişirilir, buna görə də karides üzdüyündə çömçə.
• Tava üzərindəki bir qapaq prosesi sürətləndirir, ancaq sonra karidesin çox bişməməsinə çox diqqətlə baxmalısınız.

Xəbərdarlıqlar

• Qaynar su ilə diqqətli olun.