MəZmun

• Addımlamaq
• Metod 2-dən 1: Ağıllı identifikasiya təcrübələri
• Metod 2-dən 2: Zəhərli giləmeyvələri müəyyənləşdirin
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar

Hansı meyvələrin yeməli olduğunu necə bilmək olar? Bilməyin ən yaxşı yolu hansı giləmeyvələrin yenilməz olduğunu öyrənməkdir. Bir dəfə zəhərli giləmeyvə yeməyinizdən ölməyəcəksiniz, ancaq sizi çox xəstələndirirlər. Bu siyahı Şimali Amerikadakı hər zəhərli giləmeyvəni müzakirə etmək üçün nəzərdə tutulmayıb, lakin onları müəyyənləşdirmək üçün yaxşı bir əsas yaradan təlimatlar təqdim edir.

Addımlamaq

Metod 2-dən 1: Ağıllı identifikasiya təcrübələri

1. Şübhə olduqda, yabanı giləmeyvə yeməyin. Giləmeyvə içərisində olan bir dəqiqəlik kalori miqdarı üçün xəstələnmə riskini almağa dəyər olan çox az vəziyyət var. Sağ qalmaq məcburiyyətində olsanız da, risk etməməyiniz daha yaxşıdır. Zəhərli giləmeyvə yeməyindən sonra baş verən ishal, qusma və ürək bulanması həyati mayeləri və şəkərləri itirməyinizə səbəb olur, az miqdarda qida qəbul etməməkdən daha kritik bir vəziyyətə salır.
   • Bir heyvanın bir giləmeyvə yeməsini görmək, insanlar üçün yeməli olduqları anlamına gəlmir, baxmayaraq ki, bunu tez-tez düşünürük, xüsusən də heyvan məməli olarsa.
   • Aşağıdakı tövsiyələr müəyyən bir qayda deyil, bir rəhbərdir. Heç vaxt müəyyənləşdirə bilmədiyiniz meyvələri yeməyin.
2. Ağ, sarı və yaşıl giləmeyvələrdən çəkinin. Bu rənglər ümumiyyətlə (bəzi botaniklərin fikrincə% 90-a qədər) zəhərli giləmeyvələri göstərir. Bilikli bir kamp bəzi istisnaları sadalaya bilsə də, yeməli olduğuna əmin olmadıqca bütün ağ, sarı və yaşıl giləmeyvələrdən qaçınmaq yaxşıdır.
   • Qırmızı giləmeyvələrin təxminən 50% -i yeməlidir, buna görə bir az araşdırdıqdan sonra hansının təhlükəsiz, hansının olmadığını görə bilərsiniz. Bir yerə toplandıqda, ümumiyyətlə yenilməz olurlar. Tək baş verən giləmeyvələr çox vaxt yaxşıdır.
   • Ümumiyyətlə, mavi, qara və qarışıq giləmeyvə (məs. Moruq, böyürtkən və s.) Yemək üçün təhlükəsizdir. Bir neçə istisna var (tünd çəhrayı gövdəsi və qara meyvələri olan tünd qırmızı giləmeyvə çox zəhərlidir).
3. Tikanlı, acı qoxulu və ya südlü şirəsi olan bitkilərdəki giləmeyvələrdən uzaq durun. Aşağıdakı bitkilər, meyvələr də daxil olmaqla, insanlar üçün yemək üçün ümumiyyətlə təhlükəsiz deyildir. Aşağıdakı xüsusiyyətləri nəzərdən keçirin:
   • Südlü və ya qəribə rəngli şirələr
   • Giləmeyvə və ya qoz-fındıq və ya qabıqda
   • Acı və ya sabunlu dad
   • Tikanlar və ya kiçik, sivri saçlar
   • Çəhrayı, bənövşəyi və ya qara rəngli sporlar.
   • Üçqat böyümə nümunəsi (sarmaşıq kimi)
4. Giləmeyvəni əzin, suyunu qolunuzda, dodaqlarınızda və dilinizdə sınayın. Giləmeyvələri tez bir zamanda yoxlamağın yaxşı bir yolu döküntüyə səbəb olub olmadığını görməkdır. Əvvəlcə giləmeyvəni qolunuza əzin və səfehə səbəb olub olmadığını görmək üçün beş dəqiqə gözləyin. Sonra bu əməliyyatı dodaqlarınıza və diş ətlərinizə təkrarlayın. Nəhayət, 10-15 dəqiqə bir giləmeyvə çeynəyin, ancaq udmayın. Bu bir döküntüyə səbəb olmazsa, növbəti addıma keçin.
   • Həmişə bir dəfəyə bir giləmeyvə yoxlayın. İki meyvədən hansının problem olduğunu bilmirsinizsə, bu testlər faydasızdır.
5. Həqiqətən bir şey yeməyiniz lazımdırsa, 1-2 giləmeyvə yeyin və 20 dəqiqə gözləyin. Güclü şübhələriniz varsa, onları yeməyin. Ancaq yaşamaq üçün giləmeyvə ehtiyacınız varsa, yavaş-yavaş yeyin və bədəninizin reaksiyalarını müşahidə edin. Xəstələnəcəyiniz təqdirdə 20 dəqiqə ərzində əlamətləriniz olmalıdır.
   • 20 dəqiqədən sonra heç bir simptom görməsəniz də, yavaş-yavaş yeməyə davam edin. Toksinlərin əmələ gəlməsinin qarşısını almaq və hər hansı bir problemi görməyiniz üçün vaxt vermək üçün giləmeyvə yeməyinizi uzun müddət yayın.
   • Giləmeyvə dadı pisdirsə, böyük ehtimalla zəhərlidir.
6. Həmişə yeni yerləri araşdırarkən bitkiləri müəyyənləşdirmək üçün məlumatınız olsun. Giləmeyvə ilə bağlı müəyyən qaydalar çox deyil, çünki bu qədər var. Gəzinti və ya araşdırma üçün gedirsinizsə, giləmeyvə adları, fotoşəkilləri və təsvirləri ilə bir kitab gətirin. Beləliklə, hansı meyvələrə rast gəldiyinizi bilirsiniz.
7. Giləmeyvə zəhərlənməsinin əlamətlərini tanıyın. Çox güman ki, sıx həzm və sinir sistemi problemləri yaşayacaqsınız. Ümumiyyətlə, aşağıdakı simptomlar zəhərli giləmeyvə yedikdən bir neçə saat sonra görünəcək, dərhal həkimə müraciət edin:
   • ürək bulanması
   • Qusma
   • başgicəllənmə
   • ishal
   • qıcolmalar
   • bulanık görmə
   • sancılar
8. Alaq otları, pestisidlər və ya digər kimyəvi maddələr olan yerlərdən çəkinin. Mükəmməl yeməli meyvələr kimyəvi maddələrlə püskürdükdə zəhərlənə bilər. Əvvəlcə giləmeyvə qoxusu alın və risk etməmək üçün təsərrüfatlara, həyətlərə və ya böyük bağlara yaxın yerlərdən uzaq durun.
   • Bir giləmeyvənin yeməli olduğunu bilirsinizsə, ancaq pestisidlərdən narahat olursunuzsa, giləmeyvələri içməli suda yaxalayıb təhlükəsiz yeyə bilərsiniz.
   • Kimyəvi zəhərlənmə tez-tez zəhərli giləmeyvə ilə eyni reaksiya verir.

Metod 2-dən 2: Zəhərli giləmeyvələri müəyyənləşdirin

1. Tünd mavi beş yarpaqlı üzümdən uzaq durun. Beş yarpaqlı, iri və divar sürünən kimi məşhurdur. Giləmeyvə tünd və mavi rəngdədir. Bəzən üç yarpaqlı sarmaşıq ilə qarışdırılır.
2. Western Crimson tünd bənövşəyi, düz meyvələrini tanıyın. Böyük və kollu bir bitkidir. Çiçəklər uzun, tünd çəhrayı qruplarda böyüyür və giləmeyvə qaragilə bənzəyir. Gözəl görünürlər, amma elə deyillər.
3. Bittersweetin narıncı-sarı örtüklü giləmeyvələrindən çəkinin. Bu bitki asanlıqla tanıya bilər, çünki giləmeyvə narıncı-sarı qabıqla örtülmüşdür. Onları yemədiyinizə əmin olun. Bitterzoet şəkli
4. Belladonna və ya adi giləmeyvə olaraq da bilinən ölümcül bir gecə kölgəsindən uzaq durun. Kartof kimi gecə kölgəsi ailəsinin (Solanaceae) bir çox bitkisi ölümcül deyil. Ölümcül gecə çiçəyi çiçəkləri ağ və ya bənövşəyi rəngdədir və ulduz şəklindədir. Ümumiyyətlə tropik Amerika kimi isti bölgələrdə və bir dırmaşma bitkisi şəklində meydana gəlirlər. Bitkinin bütün hissələri, xüsusilə yetişməmiş meyvələri zəhərlidir. Semptomlar şiddətlidir və onları yedikdən sonra çox vaxt ölümcül olur.
5. Heç vaxt hər hansı bir sarmaşığın meyvələrini yeməyin. Bunlar tez-tez ağac gövdələrində sürünən və ya yerə aşağı asılan yaşıl dırmaşan bitkilərdir. Yağlı yaşıl yarpaqları var. Buna barış zanbağı, sürünən və s. Deyilir. Avropadan və mülayim Asiyadan gəlir. Giləmeyvə zəhərlidir və yetişdikdə ağ olur.
   • Ümumiyyətlə giləmeyvə çox acıdır, buna görə onsuz da yemək istəmirsiniz.
6. Zəhər ağacından və meyvələrindən uzaq durun. Yarpaqları giləmeyvələrdən daha zəhərlidir. Onu yemək simptomlara səbəb olmadan ölümə səbəb ola bilər. Giləmeyvə ətli və parlaq qırmızıdır. Dibində çuxur var. Giləmeyvə özlüyündə təhlükəli deyil, ancaq zəhərli ağaclardan tamamilə qaçınmalısınız. Toxumlar dərhal ölümə səbəb ola bilər.
7. Ökseotu altında öpün, ancaq giləmeyvələrdən uzaq durun. Bu bitki böyüyür və digər bitkilər üzərində yaşayır. Bu parazit bitkisinin sarı çiçəkləri, dar sarı-yaşıl yarpaqları və parlaq ağ giləmeyvələri var. Bu giləmeyvələrin mövcud olduqları hər dövrdə insanlar üçün təhlükəli olub olmadığı hələ dəqiq deyil, ancaq təhlükəsiz oynayın və onlardan çəkinin.
8. Holly-dən çəkinin. Milad çələngləri üçün istifadə olunan ağac sivri, parlaq yarpaqlar və parlaq qırmızı giləmeyvə dəstələridir. Bir və ya iki giləmeyvə heç bir şey etməz, ancaq 15-20 giləmeyvə ölümcül ola bilər.
9. Dogwood giləmeyvə yeməyin. ABŞ-ın şərqində payız və qışda tez-tez qrup halında bir-birinə asılan tünd qırmızı giləmeyvə (sonunda nazik qəhvəyi ucları ilə) tapa bilərsiniz. Yarpaqları geniş və yuvarlaqdır. Ölümcül olmasa da, giləmeyvə yemədən sonrakı saatlarda çox əylənməyəcəksiniz.
10. Cırtdan dişağının böyük qırmızı giləmeyvə dəstələrindən uzaq durun. Bu həmişəyaşılın tez-tez yuxarıya doğru uzanan uzun budaqları var. Tez-tez açıq qırmızı, dəyirmi giləmeyvə ilə o qədər yüklənirlər ki, budaqları görə bilmirsən. Giləmeyvə ucunda kiçik qəhvəyi "yarpaqları" olan ters çevrilmiş pomidorlara bənzəyirlər.
11. Sarı-narıncı Amerikalı acı şirniyyata (Celastrus skandensi) diqqət yetirin. Sarı giləmeyvə kiçik limon və üzümə bənzəyir və böyük qruplar halına gəlir. Sonunda sarı bir quyruğu var. Amerika acı şirniyyatına ABŞ-ın Orta Atlantik bölgəsində tez-tez rast gəlinir.

Göstərişlər

• Bəzi giləmeyvə quşlar və heyvanlar üçün zərərsizdir, lakin insanlar üçün potensial olaraq ölümcüldür.
• Şübhə olduqda ona toxunmayın!
• İngilis dilində giləmeyvə təhlükəsini göstərən bir neçə qafiyə var:
  • Üç yarpaq, olsun! (Üç yarpaq, asılsınlar!)
  • Tüklü üzüm? Dostum yoxdu! (Saçla üzüm tırmanma? Dostum deyiləm!)
  • Giləmeyvə ağ, təhlükə göz önündədir! (Ağ meyvələr, təhlükə göz önündədir!)
  • Yazda qırmızı vərəqələr təhlükəli bir şeydir. (Yazda qırmızı yarpaqlar təhlükəlidir)
  • Əlcək kimi yan vərəqələr dikens kimi qaşınacaq! (Əlcəklərə bənzəyən yan yarpaqlar qaşınar)
  • Qırmızı qruplar tezliklə öləcək! (Dəstlər qırmızı, tezliklə ölü!)
  • Bitkilər çox qalınlaşır, tez qaçın! (Tez kollu bitkilərdən qaçın!)
• Bu giləmeyvə dünyanın digər yerlərində də mövcuddur. Bu məqalədə yalnız Şimali Amerika bağlarında, yollarında, parklarında və mənzərələrində olanlara diqqət yetirilir.
• Zəhəri çıxarmaq üçün bəzi giləmeyvələr qaynadılır. Ancaq hansı giləmeyvə ilə əlaqəli olduğunu bilmirsinizsə bu təcrübədən çəkinin.

Xəbərdarlıqlar

• Dərhal tüpür. Dadı pis bir giləmeyvə yeyirsinizsə, dərhal tüpürün. Sonra ağzınızı su ilə yaxşıca yuyun və tez tibbi məsləhət alın.
• Həmişə bilmədiyiniz yabanı bitkilərdən çəkinin.
• Bir quşun bir giləmeyvəni təhlükəsiz yeyə bilməsi bir insanın yeyə biləcəyi demək deyil.
• Bir çox zəhərli bitkilər tibbdə də istifadə olunur. Zəhər çıxarıla və ya müalicə edilə bilsə də, bunu necə edəcəyinizi bildiyinizdən 100 faiz əmin olmadığınız təqdirdə zəhərli bitkiləri özünüz hazırlamayın.
• Zəhərli bir giləmeyvə yediyinizi düşünürsünüzsə, dərhal həkimə müraciət edin.