Toyuğun çürümüş olub olmadığını yoxlayın

MəZmun

Addımlamaq
Metod 4-dən 1: Çiy toyuğun yoxlanılması
Göstərişlər

Ac və tələskən nahar hazırlamaq kifayət qədər çətindir, amma sonra toyuğun hələ də yemək üçün yaxşı olduğunu yoxlamalısınız. Hamımız bilirik ki, çürümüş toyuq yeməyin sizi çox xəstələndirə bilər. Bu, yalnız korlanmış toyuqda deyil; Hazırlanmış toyuqdan da eyni dərəcədə xəstələnə bilərsiniz. Bəs dondurulmuş toyuğunuz varsa? Toyuğa baxmaq, toxunmaq və dadmaqla toyuğun yeməyin təhlükəsiz olub olmadığını öyrənməyin bir çox fərqli yolu var.

Addımlamaq

Metod 4-dən 1: Çiy toyuğun yoxlanılması

Toyuq ətri. Artıq yaxşı olmayan çiy toyuğun çox güclü bir qoxusu var. Bəziləri bunu "turş" qoxu kimi xarakterizə edir, bəziləri isə ammonyak qoxusu aldığını düşünür. Toyuq xoşagəlməz və ya kəskin bir qoxu almışsa, ən yaxşısı ətin atılmasıdır.
- Yemək bişirərkən toyuq pis qoxuya bilər. Toyuğu az xoş qoxu almağa başlayanda atmaq yaxşıdır.
Dondurucu yanmasına baxın. Bu ətdə yağ olmayan bir ağ çöküntü və ya ləkə kimi görünür. Ətrafdakı dəridən daha kobuddur və bir az qalınlaşmışdır.
- Sizə zərər verməyəcək, ancaq toyuğu daha az dadlı edəcək.
Toyuq ətri. Hazırlanmış toyuq ilə ətini hələ də yeyə biləcəyinizi iyləndirərək də müəyyən edə bilərsiniz. Bəzən otlar və ədviyyatla maskalananda çürümüş ətin qoxusunu almaq daha çətin ola bilər.
- Toyuqdan çürümüş yumurta və ya kükürd iyi gəlirsə, ət çürümüşdür.
Son istifadə tarixini yoxlayın. Yalnız tarixdən əvvəlki ən yaxşı tarix, çiy toyuğun hələ də yaxşı olub olmadığını göstərən hər zaman yaxşı bir göstərici deyil. Bu tarix yalnız toyuğun satıla bilməyəcəyi vaxtı göstərir. Yalnız son istifadə tarixinə etibar etməyin. Bunun əvəzinə pis getdiyindən şübhələndiyiniz bir toyuğun əslində getdiyini təsdiqləmək üçün bu tarixdən istifadə etmək yaxşıdır.
- Mağazadan təzə, soyudulmuş toyuq alıb dondurursunuzsa, son istifadə tarixindən doqquz aya qədər saxlaya bilərsiniz. Satın aldığınız zaman təzə olmalıdır.
Toyuğun nə qədər yaxşı qorunub saxlanıldığını yoxlayın. Bişmiş toyuq havaya məruz qaldıqda daha tez xarab olur və düzgün saxlanılmamış toyuqun xarab olma ehtimalı daha yüksəkdir.
- Toyuq sığ, hava keçirməyən qablarda və ya möhkəm plastikdən hazırlanmış dondurucu torbalarda saxlanmalıdır.
- Əti də alüminium folqa və ya qida filminə sıx bir şəkildə bükə bilərsiniz.
- Məsələn, toyuğu yeməli tutmaq üçün bütöv bir toyuq daha kiçik hissələrə bölünməlidir. Toyuğu buzdolabına və ya dondurucuya qoymadan əvvəl içlik çıxarılmalıdır.
Toyuğun harada və nə qədər saxlandığını öyrənin. Bu, toyuğu necə saxladığınızdan da asılıdır. Müəyyən bir müddət keçdikdən sonra toyuğun sıradan çıxma ehtimalı böyükdür.
- Soyuducuda saxlanılan çiy toyuq bir-iki gün ərzində istifadə olunmalıdır. Bişmiş toyuq təxminən üç-dörd gün soyuducuda qalacaq.
- Dondurucuda bişmiş toyuq dörd aya qədər yaxşı və yeməli ola bilər. Dondurucudan çiy toyuq bir il saxlaya bilər.