MəZmun

• Addımlamaq
• Metod 3-dən 1: Qar xərçəng bacaklarının bişirilməsi
• Ehtiyaclar

Qar xərçəngi Atlantik, Sakit və Şimal Buzlu Okeanlarında tutulmuş bir xərçəngkimidir. Onlar mütəmadi olaraq Şimali Amerika, Şimali Avropa və Yaponiyada yeyilir, baxmayaraq ki digər ölkələrə də göndərilirlər. Qar xərçəng bacaklarını hazırlamaq üçün yemək, ızgara, bişirmə və buxar kimi müxtəlif yollar var. Qar xərçəng bacaklarının necə hazırlanacağını öyrənin.

Addımlamaq

Metod 3-dən 1: Qar xərçəng bacaklarının bişirilməsi

1. Qar xərçəng bacaklarını satın alarkən ən böyük qabınızın ölçüsünü nəzərə alın. Yalnız oynaqlarda əyilirlər və hamısını tavaya qoymaq istəyirsən.
2. 180 dərəcəyə qədər qızdırın (Fahrenhayt 350 dərəcə) və sobanın mərkəzinə bir raf qoyun.
3. Yengeç ayaqlarını böyük bir çörək qabına qoyun.
4. Ayaqları təxminən 8 - 9 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobaya qoyun.
5. Dərhal çıxarın və xidmət edin. Onlara təmizlənmiş kərə yağı və limonla xidmət edə bilərsiniz, lakin ayaqları artıq təcrübəli olduğundan bu lazım deyil.

Ehtiyaclar

• Böyük tava
• Su
• duz
• Buxar səbəti
• Metal kəlbətinlər
• Mətbəx qayçı
• Balıq çəngəlləri
• Limon dilimləri
• Kərə yağı
• Tülbent
• Soba nimçəsi, tofka qabı