Yam və ya şirin kartof bişirin

Videonuz: Diet｜3일동안 고구마 다이어트🍠‍｜단기간 다이어트 (feat. 빵 없이 전남친 토스트, 매콤 고구마볶음, 구워먹는 고구마 스틱)

MəZmun

Tərkibi
Addımlamaq
Metod 4-dən 1-i: Sadə bişmiş yam və ya şirin kartof
Metod 4-dən 3: Bişmiş yam və ya şirin kartof kartofu
Göstərişlər
Ehtiyaclar

"Yam" və "şirin kartof" terminləri çox vaxt bir-birinin əvəzinə istifadə olunur. Yam, Asiya və Afrikaya məxsus bir yeməli kök yumruudur və şirin kartofdan biraz daha nişastalı və qurudur. Şirin kartof Amerika və Avropada daha çox yayılmışdır. Çörək bişirmək, istər yam, istərsə də şirin kartof qəbul etməyiniz üçün ən asan və çox yönlü hazırlanma üsullarından biridir. Həm də yam hazırlamaq üçün dadlı və sağlam bir yoldur. Bişmiş yam, paleo və ya təmizləyici bir pəhrizdə çox yaxşı gedir.Yam bişirmək üçün bu sadə təlimatları izləyin.

Tərkibi

Sadə bişmiş yam və ya şirin kartof

Yam və ya şirin kartof
Alüminium folqa və qab
2 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər və ya ağcaqayın şərbəti
Duz və istiot
Bitki yağı

Paleo pəhrizi üçün bişmiş yam və ya şirin kartof

Yam və ya şirin kartof
Hindistancevizi yağı
Darçın və ya hindistan cevizi
Hindistancevizi yağı

Qızardılmış yam və ya şirin kartof kubları

4 yam və ya şirin kartof, soyulmuş və 2 sm kublara kəsilmişdir
60 ml zeytun yağı (və ya digər yağ)
60 ml bal (şirin yemək)
2 çay qaşığı darçın tozu (şirin yemək)
2 xörək qaşığı qəhvəyi və ya ağ şəkər (şirin yemək)
Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər (dadlı yemək)
Paprika (dadlı yemək)

Bişmiş yam və ya şirin kartof kartofu

4 yam və ya şirin kartof, dilimlənmişdir
2 xörək qaşığı zeytun yağı
Dadmaq üçün duz və istiot
1 xörək qaşığı sarımsaq tozu, köri tozu, kimyon, qırmızı bibər (istəyə görə)

Mikrodalğalı sobada bişmiş yam və ya şirin kartof

Yam və ya şirin kartof
1 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
Kərə yağı
Zeytun yağı və ya digər bitki yağı
Duz və istiot
Qəhvəyi və ya ağ şəkər

Addımlamaq

Metod 4-dən 1-i: Sadə bişmiş yam və ya şirin kartof

Fırını 220ºC-ə qədər qızdırın. Şirin kartof və yam o qədər də çətin tərəvəz deyildir, buna görə onları 190 ilə 230ºC arasında olan temperaturda bişirə bilərsiniz. Yəni qidanın qalan hissəsini hazırlayarkən onları sobaya qoya bilərsiniz.
Onları təxminən 1 saat bişirin. Çörək bişirmə zamanı onları bir dəfə çevirin. Şirin kartof və ya çəmənlik yumşaq olduqda yaxşıdır. Onsuz da yumşaq olub olmadığını yoxlamaq üçün bir soba əlcəyi ilə onlara toxunun. Kartofun ortasına bıçaq yapışdırın; kartof bişdikdə bıçaq asanlıqla sürüşməlidir. Hələ bişməyiblərsə, bir müddət sobada qoyun. Bunun edildiyini söyləməyinizin bir başqa yolu da çöldə qaranlıq olduqda.
- Pişirmə müddəti çəmənliklərin ölçüsünə görə dəyişə bilər. Böyük yamsların bişirilməsi daha uzun çəkir. Yamın bişirilməsi 45 ilə 75 dəqiqə çəkə bilər.
Fırını 200ºC-ə qədər qızdırın. Şirin kartofu 190 ilə 230ºC arasında bişirə bilərsiniz.
Yamları təxminən 30 dəqiqə bişirin. Onları sobaya qoyun. Yumşalana qədər və ya çöldə qırışmağa başlayana qədər qovurun. 15 dəqiqədən sonra yam parçalarının bişib hazırlanmadığını yoxlamağa başlayın.

Metod 4-dən 3: Bişmiş yam və ya şirin kartof kartofu

Fırını 220ºC-ə qədər qızdırın. Şirin kartofları 190 ilə 230ºC arasında olan temperaturda bişirə bilərsiniz.
Yamları tamamilə qızartın. Yamları və ya şirin kartofları mikrodalğalı soba ilə bişirsənsə, ətraflarında delik aç.
- Mikrodalğalı parçaları seçsəniz, yamları soyun və doğrayın. Təxminən 2 sm ölçülü parçalar hazırlayın. Onları mikrodalğalı bir qaba qoyun.
Hazır

Göstərişlər

Fırında zeytun yağı, hindistan cevizi yağı və ya digər bitki yağı ilə bişirdiyiniz yamları xırtıldayan bir dəri istəsəniz, qablaşdırın.
Yamları tez-tez 1 saatdan çox bişirə bilərsiniz; bir az əlavə vaxt və istilik zərər vermir.
Yeməkləri bişmədən əvvəl donuz ətəyinə bükün, xüsusi bir ləzzət alacaqsınız.
Şirin kartof və yam təbii süfrələrdir. Yaxşı qidalarla doludurlar. 1 stəkan şirin kartof gündəlik C vitamini ehtiyacınızın 65% -ni və gündəlik A vitamini ehtiyacınızın 700% -ni ehtiva edir, eyni zamanda kalsium, folat, kalium və beta-karotindir. Bundan əlavə, onlar çox aşağı glisemik dəyərə malikdirlər.
Eyni zamanda bir neçə qarğıdalı və ya şirin kartof qızartın. Onları plastik torbalara və ya qablara qoyun və bütün həftə tez bir nahar və ya şam yeməyi üçün soyuducuya qoyun.