Yaşıl Pomidorları necə bişirmək olar

Müəllif: Randy Alexander
Yaradılış Tarixi: 23 Aprel 2021
YeniləMə Tarixi: 1 İyul 2024
Anonim
YAŞIL  NOXUT  ŞORBASI (Supu) ÇOX DADLIDIR ƏSİL QIŞ YEMEYİ
Videonuz: YAŞIL NOXUT ŞORBASI (Supu) ÇOX DADLIDIR ƏSİL QIŞ YEMEYİ

MəZmun

Mövsümün sonunda yenə də bir çox pomidor var mavi Bunu necə idarə edəcəyinizi bilmirsiniz? Meyvələri yetişən təbii qaz olan etildən istifadə edərək pomidorları necə yetişdirəcəyinizə dair bir neçə ipucu.

Addımlar

  1. Mütəmadi olaraq məhsul yığın. Aşağıdakılardan hansı üsul istifadə olunursa, mütəmadi olaraq yoxlayın. Mümkünsə, sapın yaxınlığında bir az çəhrayı yaşıl pomidor seçin və əlinizdə sərt yaşıl pomidorlardan biraz daha yumşaq hiss edin. Onları daha erkən götürsəniz, pomidor kifayət qədər yaşda deyil və yetişə bilməyəcəkdir. Yaşıl pomidor işlənsin.
    • Yaşıl pomidorların kifayət qədər köhnə olduğundan əmin deyilsinizsə, onları yarıya bölün - içi sarımtıl və bir az yapışqan suya sahibdirsə, pomidor kifayət qədər yaşdadır və yetişməyə hazırdır. Aydındır ki, kəsdiyiniz pomidor hələ yetişməyib, lakin görünüşünü müşahidə etmək budaqdan hansı yaşıl pomidor seçəcəyinizi öyrənməyə kömək edəcəkdir.
    • Bir şaxtanın bütün pomidorlara zərər verəcəyini bilirsinizsə, onları bir-bir seçməyin; Bəzi köklərin hələ də yapışdığından əmin olaraq bütün bitkini yerdən çəkin. Torpağı silkələyin və ağacı qarajda olduğu kimi quru və sığınacaqlı bir yerdə dik vəziyyətdə asın. Pomidorlarınız xarab olacağı üçün həddindən artıq şəraitdən (birbaşa günəş işığı, mütləq qaranlıq) çəkinin! Bunu etsəniz, pomidorlar, demək olar ki, hələ budaqdakı kimi yetişəcəklər.

  2. Pomidorları saxlamadan əvvəl meyvələrə sürtmək və yetişmə zamanı zərər verə biləcək budaqları, budaqları, gövdələri, yarpaqları və s. Pomidor çirklənərsə, əllərinizi yumşaq bir şəkildə yuyun və bişmədən əvvəl qurudun.
  3. Pomidorları budaqlardan çıxarıldıqda qorumaq və yetişdirmək üçün aşağıda təsvir olunan texnikalardan birini istifadə edin.

  4. Çürük və ya qəlibə diqqət yetirin. Bu olarsa, zədələnmiş pomidorları dərhal çıxarın və pomidorların nəfəs almasına icazə verin. Saxlanacaq yer nə qədər sərin olsa, pomidor o qədər uzun yetişir. Pomidorun yetişməsi normal və isti daxili şəraitdə 2 həftə çəkə bilər. Evdəki və ya anbardakı hava çox soyuqdursa, pomidor heç vaxt yetişməz və ya daha az dadına baxa bilər. reklam

Metod 4-dən 1: Bir bankadan istifadə edin - bir neçə pomidor yetişdirmək üçün



  1. Bir az banka toplayın və qapağını açın.
  2. Hər bankaya bir banan əlavə edin.

  3. Hər bankaya 2-4 orta yaşıl pomidor qoyun. Bankada çox pomidor doldurmayın; əks halda, pomidor əzilə bilər.
  4. Diqqətlə örtün.

  5. Kavanozu birbaşa günəş işığından uzaq, isti, orta rütubətli bir yerə qoyun. Tez-tez yoxlayın - banan pomidor yetişmədən çürüməyə başlayırsa, dəyişdirin. Bu, təxminən 1-2 həftə ərzində pomidor bişirə bilər. reklam

Metod 4-dən 2: Bir karton qutu istifadə edin - daha çox pomidor dəmləmək üçün

  1. Bir karton qutu hazırlayın. Elədirsə, qutunun altına bir az köpük və ya meyvə kartonu əlavə edin; və ya bəlkə yalnız qəzet astarları.
  2. Bir qutunun içərisinə bir-birinin ardınca pomidor qatını qoyun. Bir çox pomidorunuz varsa, başqa bir pomidor qatını əlavə edə bilərsiniz, ancaq yumşaq olun. Pomidorların qabın altındakı əzilməsinə səbəb olarsa, 2 qatdan çox yığmayın. Pomidor təbəqələri arasında asılmış 6 qara və ağ qəzet istifadə edərək daha çox pomidor qat əlavə edə bilərsiniz. Yetişmiş pomidor tapmaq üçün tez-tez yoxlayın. Eyni zamanda çox miqdarda pomidor bişirməyi planlaşdırmadığınız təqdirdə qutuya banan əlavə etməyin.
  3. İstəsəniz bir neçə daha yetişmiş banan əlavə edin. Pomidorların bir-biri ilə qarşılıqlı təsir edəcək etilen qazı istehsal etdikləri üçün onsuz da yetişmə ehtimalı var. Bununla birlikdə, banan bu prosesi sürətləndirməyə kömək edəcəkdir.
  4. Pomidor inkubatorunu işıqdan uzaq, sərin, nəmli bir otağa qoyun. Mətbəx dəzgahı varsa ideal yerdir. reklam

Metod 4-dən 3: Bir neylon torba istifadə edin - daha çox və ya bir neçə pomidor dəmləmək üçün

  1. Plastik torbalar yığın. Istifadə etməyi planlaşdırdığınız hər çantaya bir neçə "havalandırma" çuxuru daxil edin.
  2. Hər torbaya 3-4 pomidor və 1 banan qoyun. Çantanın ölçüsünə görə daha çox pomidor və banan əlavə edə bilərsiniz (və ya daha az).
  3. İsti nəmli yerdə və birbaşa günəş işığından uzaq yerdə saxlayın. reklam

Metod 4-dən 4: Bir kağız torba istifadə edin - bir neçə pomidor dəmləmək üçün

  1. Kağız torbanı açın və yetkin bir banan və çantanın ölçüsünə uyğun olan bəzi pomidorları torbaya qoyun.
  2. Günəşdən uzaq, isti, nəmli yerdə saxlayın.
  3. Bu üsul çox yeriniz və yalnız bir neçə pomidorunuz yoxdursa faydalıdır. reklam

Məsləhət

  • Pomidor hazırlamaq üçün istifadə olunan bananların "yetişmiş" olması lazımdır - banan qızıl olduqda daha yaxşı işləyir, lakin ucları yaşıldır. Hər yetişmiş meyvə meyvənin yetişməsindən məsul olan bir qaz olan etilen qazı istehsal edir. Banan istifadə edə biləcəyiniz yeganə meyvə deyil, ancaq digər meyvələrə nisbətən daha çox etilen qazı istehsal edir və onları yetişmə üçün ən yaxşı qaz mənbəyi halına gətirir. Bundan əlavə, pomidorlardan fərqli olaraq, banan kəsildikdən sonra çox olgunlaşır.
  • Ən yaxşı dad üçün pomidorları bitən kimi yeyin. Pomidor bir həftə soyuducuda saxladıqdan sonra ləzzətini itirəcəkdir.
  • Bu üsul həm də yaşıl bolqar bibəri (capsicums) bişirmək üçün də işləyir.
  • Rütubət qapalı meyvələrin yetişməsində də vacib amildir. Çox yüksək bir rütubət çürüməni sürətləndirə bilər (və hətta pis meyvə milçəkləri); çox az nəmlik pomidorları susuzlaşdıracaqdır. Yetişmə prosesini diqqətlə izləməlisiniz və buna uyğun olaraq tənzimləməlisiniz.
  • Bu, uşaqlar üçün əla bir elmi təcrübədir və eyni zamanda bağdakı tərəvəz yığma sevinci üçün həvəslərini alovlandırmaq üçün bir yoldur.
  • Pomidorların qalan hissəsi daha tez yetişməsinə kömək etmək üçün don gəlməmişdən əvvəl bir neçə həftə ağacdan çox yaşıl olan bəzi pomidorları götürün, çünki bitki qalan hissədə daha çox qida maddəsini cəmləşdirəcəkdir.

Xəbərdarlıq

  • İlk dondan əziyyət çəkən pomidorlar da yaxşı deyildi; Şaxta gəlmədən bunları seçin!
  • Xəstə pomidor və ya həşərat tərəfindən sancılan vaxt sərf etməyin; yalnız keyfiyyətli göyərti saxla.
  • Yuxarıda göstərilənlərdən hər hansı birindən istifadə edildikdə pomidor yetişsə də, dadı və toxuması heç vaxt budağın üstündəki meyvələr qədər şirin və / və ya ətli olmayacaqdır.
  • Pomidorları işığa qoymayın. Yalnız pomidor bitkisinə (xüsusilə yarpaqlara) günəş işığı lazımdır; Pomidor ən yaxşı qaranlıqda yetişə bilər.

Nə lazımdır

  • Budaqlardan təzə olan yaşıl pomidor (gövdələrin toxunulmaz qalma üsulu istisna olmaqla)
  • Bankaların istifadəsi üsulu: hər banka üçün bir banan, 3 orta ölçülü pomidor dəmləmək üçün 1 böyük banka; Bankanın qapağı olmalıdır
  • Karton qutu metodu: Daha çox pomidor, yetişmiş banan (isteğe bağlı) dəmləmək üçün böyük karton qutu - qutunun ölçüsündən asılı olaraq qutuda çoxlu meyvə
  • Plastik torbalardan istifadə üsulu: Plastik torba (böyük, şəffaf, mətbəx tipi), hər paketə 1 yetişmiş banan
  • Kağız çanta metodu: Kağız çanta (nahar çantası idealdır), çanta başına 1 yetişmiş banan
  • Budaqda yetişmiş pomidor üçün üsullar: kürək götürmək, bitkiləri asmaq üçün tel