MəZmun

• Məsləhət
• Xəbərdarlıq

• Güveç və lazanya kimi qidaların səthdə qızartılması və xırtıldaması lazımdır, ümumiyyətlə sobada yüksək səviyyədə yerləşdirilir.
• Pasta, peçenye və keksin bərabər bişirilməsinə ehtiyac var və reseptdə əksinə deyildikdə, ümumiyyətlə orta bölməyə qoyulur.
• Düz çörək və pizza kimi məhsullar altındakı xırtıldayan və xırtıldayan olmalıdır. Bunlar ümumiyyətlə sobanın alt hissəsində bişirilir.

Fırınınızın pilotla və ya elektriklə alovlandığını təyin edin. Fırının necə alovlandığı, sobanın necə açılacağını və istilik parametrini təyin edəcəkdir. Əksər sobalarda pilot alov, daha yenilərində elektrik alovu istifadə ediləcəkdir. Bir sobanın alovlanma növünü necə təyin etmək olar:

• Fırın pilot alovdan istifadə edirsə, alovun istiliyə görə davamlı böyüdüyünü və kiçik olduğunu yandırırsınız.
• Fırınınızda elektrikli alovlanma sistemi varsa, sobanı açıb temperaturu təyin etməyincə alov görməyəcəksiniz.

Fırın pilot işığı istifadə edirsə, sobanı yandırın və temperaturu təyin edin. Düyməni açmadan əvvəl yavaşca basmanız lazım ola bilər.

• Fırınınız Selsi və ya Fahrenheit əvəzinə qaz işarələrindən istifadə edirsə, onu çevirməli olacaqsınız. İnterneti axtarın və onlayn ödəniş vasitəsini istifadə edin.
• Bəzən pilot alovu hər istifadədən əvvəl söndürülə bilər və ya yenidən alovlana bilər. Bu vəziyyətdə, vida üstü temperaturun "off" xəttində olduğundan əmin olmalı və qığılcımı tapmalısınız. Kibriti açın və alovu alova yaxınlaşdırın. Pilot atəşi yanarkən kibriti çıxarın. Yanğın hələ yanmazsa, temperaturu biraz qaldırmalısınız.

Pişirmə temperaturunu artırın. Fırını işə saldıqda, temperaturu reseptdə göstəriləndən daha yüksək səviyyədə təyin etməlisiniz. 914 metr və ya daha çox olsanız, çörəkçilik temperaturunu 9 ° C-dən 14 ° C-yə yüksəltməlisiniz.

• Hündürlük 2133 metrdən 2743 metrə qədərdirsə, bişirmə müddətini artırmağı düşünməlisiniz.
• 2743 metr və ya daha çoxsan, reseptdə göstərilən temperaturu 14 ° C-yə qədər artırın. Sonra maddələri sobaya qoyduqdan sonra temperaturu reseptdə göstərildiyi kimi aşağı salın.

Pişirmə müddətini azaldın. Fırında artan istilik səbəbindən yeməkləriniz reseptdə göstərilən vaxtdan daha sürətli bişir. Düsturdakı hər 6 dəqiqədə 1 dəqiqə kəsin.

• Məsələn, bir resept üçün 30 dəqiqə bişirmək lazımdırsa, bişirmə müddətini 25 dəqiqəyə endirin.

Yeməkləri istilik mənbəyinə yaxınlaşdırın. Əksər sobalar dibində isinir və düzgün bişirildiyindən əmin olmaq üçün yeməklərinizi elə buraya qoymalısınız. reklam

Məsləhət

• Hər sobanın fərqli olduğunu unutmayın və reseptdə göstəriləndən daha uzun bişirmək lazım ola bilər. Və ya əksinə, bəlkə də yeməkləriniz reseptdə deyildiyindən daha sürətli bişirilir.
• Elektrikli bir sobanız varsa soba termometrindən istifadə etməyi düşünün. Fırındakı istilik həmişə doğru deyil. Sadəcə termometri sobaya qoyun və göstərici işığının yandırılmasını və ya sobanın "səs siqnalı" verməsini gözləmək əvəzinə oxunuşlara baxın.
• Fırında birdən çox bölmə istifadə edərkən qabları paralel saxlamamağı düşünün. Bu isti havanın daha bərabər dövranına imkan verəcəkdir.
• Qapını bağlamağı unutmayın. Çörək bişirərkən açmayın. Fırını hər açanda çox istilik itirirsiniz, yəni yeməyinizin bişirilməsi daha uzun sürər.
• Qapını açanda bir qədər istilik yayılır.

Xəbərdarlıq

• Fırınınızı qızdırmaq vacibdir (və ya lazımi temperaturda istiləşməsinə icazə verin). Bunu etməsəniz, yeməyiniz isti ola bilər və ya bişirilməsi daha uzun çəkə bilər. Bu qeyri-bərabər bişmiş yeməklə nəticələnə bilər.
• Bununla birlikdə, bəzi qablar əvvəlcədən istiləşmə tələb etmir. Reseptdəki reseptə baxın.
• Bir qaz sobasından istifadə edirsinizsə və qaz qoxusunuz varsa, qazın sızması mümkündür. Fırını dərhal söndürməlisiniz və DEYİL Partlayışa və ya yanğına səbəb ola biləcəyi üçün istənilən elektrikli cihazdan istifadə edin. Pəncərəni açın, evdən çıxın və qonşunuzun cib telefonundan və ya təcili yardım xidmətinə zəng etmək üçün cib telefonundan istifadə edin. Evdə mobil telefonlardan istifadə etməyin.