MəZmun

• Addımlar
• Məsləhət

Laktoza dözümsüzlük, xüsusilə kiçik yaşlı uşaqlarda və ya telaş yeyənlərdə kilo almağı çətinləşdirə bilər. Sağlam, yüksək kalorili və qida baxımından zəngin qidaları necə yeyəcəyinizi bilmək sürətli və etibarlı bir şəkildə kökəlməyə kömək edə bilər.

Addımlar

Metod 3: Qidalandırıcı qidalar yeyin

1. 

   Sağlam kilo almaq üçün yağsız protein seçin. Sürətli kilo almasına baxmayaraq, yüksək yağlı protein / ət xolesterol səviyyəsinin artması kimi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Buna görə arıq protein sağlam kilo alma üçün ən yaxşı seçimdir. Yağsız zülalın sağlam mənbələri bunlardır:
   • Toyuq dərisi və ya toyuq döşü
   • Yağsız mal əti
   • Donuz bonfili
   • Tuna ağ ət (suda isladılmış)
   • Tofu və ya fermentləşdirilmiş soya
   • Lobya

2. 

   
   
   Kalori ilə zəngin tərəvəzlər seçin. Bəzi meyvə və tərəvəzlərdə digərlərindən daha çox yağ və kalori var. Kalori ilə zəngin meyvə və tərəvəzləri seçmək daha asan çəki qazanmağa kömək edə bilər. Məsələn, banan, ananas, kişmiş, digər quru meyvələr, noxud, qarğıdalı, kartof və balqabaq seçə bilərsiniz.

3. 

   
   
   Çörək və qatı taxıl yeyin. Karbohidratlar zəngin bir kalori mənbəyidir və bəzi karbohidratla zəngin qidalar kalori ilə daha zəngin olacaqdır. “Yumşaq” çörək və dənli bitkilər kalorisi az olduğu üçün yeməməlisiniz. Bunun əvəzinə tam buğda çörəkləri kimi yüksək kalorili çörəkləri seçin. Alternativ olaraq aşağıdakılardan seçim edə bilərsiniz:
   • Bütün taxıllar
   • Granola səhər yeməyi
   • Muffin tortunda buğda kəpəyi var
   • Tam buğda simit
   • Tam buğda makaron
   • Qəhvəyi düyü

4. 

   
   
   Yağla bişirin. Tərəvəz, ət və digər qidaları bişirərkən yağ və kalori qəbulunu artırmaq üçün sağlam yemək yağlarından istifadə edin. Bitki yağları əvəzinə daha yüksək kalorili və bədəninizin sağlam çəki qazanması üçün lazımlı qidalı maddələr ehtiva etdiyi üçün zeytun yağı, üzüm toxumu yağı və ya kolza yağı istifadə edə bilərsiniz.
   • Kanola yağı bir tavaya yağ yaymaq üçün və ya çörək bişirərkən kərə yağı əvəzi olaraq zeytun yağı səpin.

5. 

   Hindistancevizi südündən istifadə edin. Hindistancevizi südü, qida yağları istifadə etmək əvəzinə kilo almaq üçün pəhrizinizə əlavə edə biləcəyiniz kalori və laktozsuz yağ mənbəyidir. Hindistancevizi südü sağlam yağlar və qidalar ehtiva edir və çox yönlüdür, buna görə hindistan cevizi südündən bir çox yemək üçün istifadə edə bilərsiniz.
   • Hindistancevizi südündən köri hazırlamağa, heyvan südünü şorba üçün hindistan cevizi südü ilə əvəz etməyə və ya səhər qəhvəninizə tam çay qaşığı hindistan cevizi südü əlavə etməyə çalışın.
   • Maye və daha incə formada olan hindistan cevizi südü inək südünün birbaşa əvəzedicisi ola bilər. Daha qalın bir formada olan hindistan cevizi südü (məsələn konservləşdirildikdə) yağsız krem ​​və ya krem ​​tozu üçün əvəzedici olaraq istifadə edilə bilər.

6. 

   Fındıq yeyin. Fındıq əla qidalandırıcı bir qəlyanaltıdır və eyni zamanda kalori ilə doludur. Makadamiya, pecans, çam fıstığı, Braziliya qoz-fındığı və qoz ən yüksək kaloriyə malikdir, şabalıd, kaju və yer fıstığı daha az kaloridir.
   • Bir ovuc toxumu qəlyanaltı kimi yudumlaya və ya bir reseptə daxil edə bilərsiniz. Məsələn, bir az kaju ilə qovrulmuş və üyüdülmüş qoz ilə birləşdirərək Pesto sousu hazırlaya və ya şokoladlı biskvit xəmirinə doğranmış badam əlavə edə bilərsiniz.
   • Qoz yağı çörəyin üzərinə sürün və ya meyvələrlə süfrəyə verin. Bir buğda çörəyi diliminə fıstıq yağı və ya kaju yağı kimi qoz yağı səpmək sağlam qəlyanaltı hazırlayır və kalori miqdarını artırmağa kömək edir. Bir çay qaşığı badam yağı tostun üzərinə yaymaq və ya yer fıstığı yağı içərisindəki alma dilimlərini çəkmək olar.

7. 

   Nohut krem ​​sousunu pəhrizinizə daxil edin. Noxud kremi sousu, çox miqdarda insan tərəfindən kilo almağa çalışarkən tövsiyə olunur, çünki tərkibində kalori, faydalı yağlar və qidalarla zəngin noxud - lobya var. Bundan əlavə, noxud krem ​​sousu da yaxşı bir lif mənbəyidir.
   • Çörək dilimlərinə noxud qaymaqlı sousu səpməyə çalışın, tərəvəzləri sopmaq üçün sousdan istifadə edin və ya salatlara bir çay qaşığı sous əlavə edin.

8. 

   Avokadonu pəhrizinizə daxil edin. Avokado yağ və qida baxımından çoxdur və laktoza dözümsüzlük pəhrizinə kalori əlavə etmək üçün əla bir yoldur. Guakamol yağı sousunun əsas tərkib hissəsi kimi məşhur olsa da, avokado yumşaq bir dada malikdir və digər yeməklərdə də istifadə edilə bilər.
   • Bir sendviçin üstünə guakamole yaymağa, salata bir neçə dilim avokado əlavə etməyə və ya ləzzətini dəyişdirmədən əlavə yağ və kalori üçün meyvə hamarına avokado əlavə etməyə çalışın.

9. 

   Yeməyin üzərinə bir az bal səpin. Kilo almaq üçün əlavə şəkər istifadəsindən çəkinməlisiniz, çünki xəstəlik riskini artırır. Digər tərəfdən, təhlükəsiz bir şəkildə qəlyanaltı üçün bir qəlyanaltı və ya içki üçün bal istifadə edə bilərsiniz. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, bal güclü antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir və qidalanma problemi olan insanlara kömək edir.
   • Diabetiniz varsa baldan çəkinin. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, bal şəkər kimi qan şəkərini təsir etməsə də, bal şəkər səviyyəsini təsir edə bilər.
   reklam

Metod 3-dən 2: Pəhrizinizdə Qidalandırıcıları artırın

1. 

   Südlü olmayan hamarlıqlar və sarsıntılar içmək. Sağlam çəki qazanmaq üçün gündəlik pəhrizinizə 200-500 kalori əlavə etməlisiniz. Bu hədəf çətin ola bilər və bəzi insanlar daha çox yemək yeyə bilməyəcəkləri qədər doymuş hiss edəcəklər. Bu nöqtədə sağlam, süd içməyən shakes əlavə etmək, daha çox yemədən kalori artırmağa kömək edə bilər.
   • Shake və smoothies sağlam olduğu üçün bilinir, çünki yeyilməsi asandır və pəhrizinizə qida əlavə edir. Yalnız onlayn bir axtarış edin və müxtəlif südlü smoothie reseptləri tapa bilərsiniz.
   • Smoothies-in əksəriyyətində bir az əlavə maye var, ümumiyyətlə şəkər və ya badam südü, soya südü və müxtəlif tərəvəzlər daxil olmayan meyvə suları. Tərkibləri istənilən toxuma qarışana qədər qarışdırıcıda üyüdülür.
   • Bir çox smoothies şirinlik və dad əlavə etmək üçün vanil ekstraktı, darçın və ya bal kimi qatqılardan istifadə edir. Smoothie dadına qədər bir çox fərqli qatqı birləşdirə bilərsiniz.
   • Ən sevdiyiniz smoothie reseptində süd və ya qatıq kimi süd məhsulu istifadə olunursa, heyvan olmayan süd ilə əvəz edə bilərsiniz. Nümunələr soya südü və ya badam südüdür.

2. 

   Kalori ilə zəngin içkilər içmək. Diyetisyenlərə tez-tez içkilərdən kalori istehlakından çəkinmələri tövsiyə olunur. Bununla birlikdə, kilo almaq istəyirsinizsə, dietinizə yüksək kalorili bir içki əlavə edə bilərsiniz.
   • Yemək zamanı əlavə şəkər olmayan meyvə suyu və ya Gatorade suyu kimi idman içkilər içə bilərsiniz. Bununla birlikdə, yüksək kalorili içkilərlə yanaşı, sağlam bir pəhriz təmin etmək üçün hər gün 8 stəkan su içməyi unutmayın.
   • Kalorili içkilər içmək kilo almanıza kömək etsə də, sağlam kilo alma da vacibdir. Sodalı su və ya şəkər əlavə olunmuş meyvə suları kimi şəkəri çox olan içkilərdən çəkinməlisiniz. Ayrıca, alkoqol qəbulunu artıraraq kilo almaqdan çəkinin, çünki yetərincə qidalanmadınızsa, bu təhlükəli ola bilər.

3. 

   Qeydə alınmış bir diyetisyenden südlü olmayan protein tozlarını pəhrizinizə daxil etmək barədə soruşun. Protein tozları idman salonlarında və ya sağlamlıq ərzaq mağazalarında ola biləcək bir çox sağlamlıq faydası olan bir əlavədir. Zülal tozu içkilərdə enerjini artırmağa kömək edən və kilo almağa, əzələ yığmağa kömək edən maddələr ehtiva edir. Zülal tozu hamarlığa və digər içkilərə əlavə edilə bilər və ya püre halına gətirilərək yemək üçün istifadə olunur.
   • Əvvəlcə diyetisyeninizdən bir protein tozu əlavəsi barədə soruşun. Zülal tozları tez-tez əzələ qurmaq üçün istifadə olunur və yalnız kilo almaq istəyən insanlar üçün çox faydalı ola bilməz.
   • Yumurta ağ zülalı tozu, pəhrizinizə zülal əlavə etmək üçün südlü olmayan qidadır. Bu məhsul müxtəlif qoxularda olur və şirin olmayan formada olur.
   reklam

Metod 3-dən 3: Tibbi yardım axtarın

1. 

   Ağırlığınız barədə həkiminizlə danışın. Açıqlanmayan kilo itkisi və kilo alma çətinliyi laktoza dözümsüzlük əlamətləri ola bilər. Xüsusilə bu yaxınlarda laktoza qarşı dözümsüzlük diaqnozu qoyulduğunuz və yeni bir pəhrizə uyğunlaşdığınız təqdirdə doğrudur. Bununla birlikdə, kilo itkisi, bir çox digər əsas tibbi vəziyyətin simptomu ola bilər. Kilo itkinizin laktoza dözümsüzlüyündən qaynaqlandığına əmin deyilsinizsə, ən yaxşısı həkiminizlə danışmaqdır.
   • Kilo itkisinin kiçik ağız problemləri kimi kifayət qədər yaxşı xəstəliklərdən, xərçəng və Parkinson xəstəliyi kimi daha ciddi xəstəliklərə qədər bir çox səbəbi var. Beləliklə, kilo verməyinizin səbəbini bilmirsinizsə, diaqnoz qoymaq üçün həkimə müraciət etmək yaxşıdır. Həkiminiz tibbi tarixinizə və mövcud sağlamlığınıza əsasən müxtəlif testləri yoxlayacaq və keçirəcəkdir.
   • Laktoza dözümsüzlük səbəbindən kilo ala bilmirsinizsə, həkiminiz sizə ən təsirli pəhriz və idman qaydalarını təyin etməyə kömək edəcəkdir.

2. 

   Qeydiyyatdan keçmiş bir dietoloqdan məsləhət alın. Laktozsuz bir pəhriz səbəbindən kilo almaq çətin olarsa, həkiminizlə birlikdə qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyenə müraciət edin. Bir mütəxəssis, şəxsi seçimlərinizə və sağlamlıq ehtiyaclarınıza əsasən sizin üçün pəhriz tövsiyələrini verəcəkdir.

3. 

   Tibbi qiymətləndirmə. Reçeteli dərman qəbul edirsinizsə, yan təsirləri yoxlayın. Bəzi reseptli dərmanlar istənməyən kilo itkisinə səbəb ola bilər.
   • Migren dərmanları və psixiatrik dərmanlar bəzən arıqlamağa səbəb ola bilər. Xüsusilə diqqət çatışmazlığı hiperaktivite bozukluğu üçün dərman ani kilo itkisinin günahkarıdır.
   • Dərmanın qidalanmaya səbəb olduğunu düşünürsünüzsə, dərman mübadiləsi barədə həkiminizlə danışın.
   reklam

Məsləhət

• Böyük porsiyon yeyin. Çəkiniz azsa və ya laktoza qarşı dözümsüzlüyünüz varsa, kalorili dözümlülüyünüzü artırmaq üçün südlü olmayan qida qəbulunuzu artırın, bu da qısa müddətdə kilo almağa kömək edir.
• Gündəlik kalori istehlakınızı asanlıqla artırmaq üçün mütəmadi olaraq yeyin. Bir qranola və ya hazırlanmış tərəvəz kimi bir qəlyanaltı hazırlayın.