Qırmızı kələm necə bişirilir

Videonuz: QIRMIZI KƏLƏMDƏN HAZIRLANABİLƏCƏK ƏN LƏZİZ SALAT | TASTY RED CABBAGE SALAD| САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ

MəZmun

Metod 2 /3: Qırmızı Kələmi tez qovurun
Metod 3 /3: Qırmızı Kələm bişirin
İpuçları
Sənə nə lazımdır

1 Kələm hazırlayın. Soyuq, axan suyun altında yuyun. Kələmi kağız dəsmal ilə qurutun. Kələmi kiçik dilimlərə kəsmək üçün bıçaq istifadə edin.

2 Kələm bişirin. Böyük bir şorba qabını yarısına qədər su ilə doldurun. Hər 950 ml suya 1 çay qaşığı (5 qram) duz əlavə edin. Kələm dilimləri əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və istiliyi orta səviyyəyə endirin. Kələmi çəngəl ilə deşildikdə yumşalana qədər örtülməmiş 1 saat bişirin. Mayenin yarısını boşaltın, dadmaq üçün kərə yağı və duz əlavə edin.

Metod 2 /3: Qırmızı Kələmi tez qovurun

1 Kələm hazırlayın. Soyuq axan suyun altında yuyun. Xarici qaba yarpaqları çıxarın və kələmin əsasını bıçaqla kəsin. Kələmin yarısını incə dilimlərə kəsin.
2 Kələm bişirin. Sobanın üstündə bir tavanı orta istidə əvvəlcədən qızdırın. 2 osh qaşığı (30 ml) Əlavə Sızma Zeytun Yağı əlavə edin. Bir kiçik, doğranmış soğan əlavə edin. Kələm əlavə edin. Kələm quruyana qədər qarışdırın, 3-5 dəqiqə sürətlə qızardın. Tava üzərinə 1/3 fincan (80 ml) alma sirkəsi əlavə edin. Kələmin üzərinə 2 xörək qaşığı şəkər səpib qarışdırın. Qarışığı dadmaq üçün 1 çay qaşığı (5 q) xardal toxumu, duz və istiot ilə ədviyyat edin. Başqa 10 dəqiqə bişirin və xidmət edin.

Metod 3 /3: Qırmızı Kələm bişirin

1 Kələm hazırlayın. Soyuq, axan suyun altında yuyun. Kələmi kağız dəsmal ilə qurutun. Kələmi 6 dilimlə kəsmək üçün bıçaq istifadə edin.
2 Kələm bişirin. Tava içərisinə 1,3 sm su tökün.Suyu bir qaynağa gətirin. Kələm dilimləri və 1/2 çay qaşığı duz əlavə edin. İstiliyi azaldın, tavanı qapaq ilə örtün və kələmi 8-10 dəqiqə bişirin. Kələmi çevirin və başqa 8-10 dəqiqə bişirin. Süzün, tavanı sobaya qoyun və suyun buxarlanmasına icazə verin. 3-4 xörək qaşığı (45-50 qram) ərinmiş kərə yağı əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
3 Hazırdır.