MəZmun

• Addımlar
• İpuçları
• Sənə nə lazımdır

Aşağıdakı üsulu istifadə edərək zəncəfil evdə üyütmək çox asandır.

Addımlar

1. 1 Keyfiyyətli zəncəfil alın. Ləkə və ya zədədən təmiz bir zəncəfil seçin.Aşırı qırışmayan və asanlıqla soyulub kəsilə bilən zəncəfil seçin.
2. 2 Kəsmə taxtası kimi kəsə biləcəyiniz düz bir səth hazırlayın.
3. 3 Zəncəfili soyun. Bunun üçün bıçaq istifadə edin. Bıçaq istifadə edərkən təhlükəsizliyi unutmayın.
4. 4 Soyulmuş zəncəfili dairələrə kəsin.
5. 5 Kupaları bir -birinin üstünə qoyun və nazik dilimlərə kəsin.
6. 6 İncə dilimləri bir yerə qoyun. Zəncəfili diqqətlə doğrayın.
   • Otları / zəncəfili (Mezzaluna) incə doğrayacaq çox kəskin bıçağınız varsa, adi bıçaq yerinə istifadə edin. Zəncəfil kuboklarını bir kəsmə taxtasına qoyun və bu mətbəx vasitəsi ilə üyüdün.
7. 7 Lazım gələrsə zəncəfil istifadə edin.

İpuçları

• Zəncəfili soyuducuda hava keçirməyən bir şüşə qabda saxlayın. Bir neçə gün doğranmış zəncəfil istifadə edin.

Sənə nə lazımdır

• Zəncəfil soyucu
• Kəsmə və kəsmə bıçağı
• Doğrama taxtası