MəZmun

• Addımlar
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

Doğrudanmı, səkidə bir yumurta qızardıla bilər? Yumurtanın qızarmağa başlaması üçün ən az 70 ° C -yə qədər qızdırılan səthdə bişirilməlidir. Ən isti yay günündə belə səkilər o qədər də qızmar. Bununla birlikdə, yumurtanı folqa və ya səkidə metal bir qızartma qabda qızardın. Paralel bir sınaq keçirin və fərqləri müşahidə edin.

Addımlar

1. 1 Həqiqətən isti bir gün gözləyin. Hava nə qədər isti olarsa, yumurtanın qızartma ehtimalı o qədər yüksəkdir. Mümkünsə, temperaturun 38 ° C və ya daha yüksək səviyyəyə çatdığı bir gün seçin. Günəşin parladığından əmin olun: bir metal tava və ya folqa tamamilə qızdırmaq üçün günəş işığına ehtiyacınız var.
   • Buludlu bir gündə, hətta çox isti bir gündə də metal yumurta bişirməyə kifayət qədər istiləşməyəcək.
   • Yumurtanın quru havada qızartma ehtimalı nəm havadan daha çoxdur.
2. 2 Folqa və ya metal tavanı birbaşa günəş işığına qoyun. Səthin mümkün qədər isti olması üçün ən az 20 dəqiqə istiləşməyə buraxın. İsti olduqda, çılpaq əllərinizə toxunmamağa diqqət edin!
3. 3 Yumurtanı metal bir səthə parçalayın. Kifayət qədər isti olarsa, inşallah yumurta qızarmağa başlayacaq. Unutmayın ki, yumurtanın üstünü sındırdığınız səthin temperaturu soyuyacaq, buna görə də 70 ° C -ə çatsa belə, yumurta mütləq qızartmağa başlamır.
   • Yumurtanın qızardılmış olub -olmadığını görmək üçün sarısını sağlam saxlamağa çalışın.
   • Soyuducudan birbaşa bir yumurta götürsəniz, otaq temperaturunda yumurtadan daha çox səthi soyudar.
4. 4 İkinci yumurtanı səkiyə doğrayın. Səkidəki yumurtanın və metal səthindəki yumurtanın vəziyyətindəki fərqləri müşahidə edin. Metaldakı yumurtanın qızardığına dair hər hansı əlamət varmı?
   • Bu təcrübəni həyata keçirən insanların çoxu, səkidəki yumurtanın bataq qaldığını və metal səthindəki yumurtanın bir qədər qızardığını tapdı.
5. 5 Təcrübənin sonunda yumurtaları atın. Yumurta yeməyə qətiyyən dəyməz - nə səkidən çirkli, nə çiy, nə də metaldan az bişmiş! Onları atın. Səkidə heç bir şey qalmadığından əmin olun, çünki yumurta ağı qalıcı bir iz buraxa bilər.
   • Tava ilə işləyərkən diqqətli olun! Yumurta qızartmaq üçün çox isti deyil, barmağınızı yandıracaq qədər isti ola bilər.

İpuçları

• Tencereyi pəncərənin qabağına qoyun ki, evdə qalsın və heç kimin oğurlamadığından əmin olasınız.
• Gözləyərkən içmək üçün soyuq bir içki hazırlayın.

Xəbərdarlıqlar

• Tava sobada olmasa da, çox isti olacaq.
• Yumurta yeməyin!

Sənə nə lazımdır

• Metal tava və ya folqa təbəqəsi
• Səkiyə yaxın bir pəncərəsi olan sərin yer (isteğe bağlı, lakin çox tövsiyə olunur)
• Sıx olmayan səki, avtomobil yolu, dayanacaq və ya oxşar yer