MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar
• 4 -dən 1 -ci hissə: Kalıbın hazırlanması
• 4 -dən 2 -ci hissə: Jelly hazırlamaq
• 4 -dən 3 -cü hissə: Jelini təbəqələrə necə qoymaq olar
• 4/4 hissə: Son addım
• Sənə nə lazımdır

Diqqət:bu məqalə 18 yaşdan yuxarı insanlar üçündür.

Fiqurlu Jelly, şirin soyudulmuş jelatindən hazırlanan canlı bir desertdir. Hamar və gözəl qıvrım şəklini göstərmək üçün xidmət etməzdən əvvəl tez -tez bir neçə təbəqədə hazırlanır və bir qaba qoyulur. Fərqli ola bilər: tökdüyünüz qabdan asılıdır. Ancaq düzgün bir tutarlılıq əldə etmək üçün, bəzən ənənəvi üsulların lehinə qablaşdırma təlimatlarına məhəl qoymamaq lazımdır.

Tərkibi

• 1 ¼ fincan (0.3 L) qaynar su
• Paketlərdə 170 qr jelly
• Konservləşdirilmiş meyvələr (isteğe bağlı)
• Xama (isteğe bağlı)

Addımlar

4 -dən 1 -ci hissə: Kalıbın hazırlanması

1. 1 Bir forma alın. Ənənəvi olaraq, jelinin cazibədar və səliqəli görünməsi üçün ortasında bir deşik olan yuvarlaq yivli bir forma istifadə olunur. Ən yaxşı nəticələr üçün yapışmayan bir kalıp satın alın.
2. 2 Jelly üçün silikon kalıp da seçə bilərsiniz. Bir mağazada və ya onlayn satın ala bilərsiniz. Qəlblər, Milad ağacları, güllər və s. Kimi müxtəlif bayram formaları tapa bilərsiniz.
3. 3 Qat etmək istədiyiniz qədər fərqli rənglərdə çoxlu jelly paketi alın. Standart bir forma üçün təxminən beş paketə ehtiyacınız olacaq. Hər rəng üçün 0,3 litr qaynar su və ayrı bir qab lazımdır.

4 -dən 2 -ci hissə: Jelly hazırlamaq

1. 1 Qaynanmış su. 0,3 litr qaynar suya bir paket jelly tökün. Toz tamamilə həll olunana qədər metal bir qaşıq ilə yaxşıca qarışdırın.
   • Diqqət yetirin: bu, paketdə göstəriləndən azdır, bu da jeli çətinləşdirəcəkdir.
2. 2 Ayrı qablarda qalan jelly rəngləri ilə eyni şeyi təkrarlayın. Jelly paketlərinin sayı birbaşa kalıbın ölçüsündən asılıdır. Ehtiyatda bir neçə paket alın ki, kifayət qədər olsun.
3. 3 Qarışığı otaq temperaturuna qədər soyudun. Növbəti addım üçün soyuducuda bir az yer açın.
4. 4 Bəzi rənglərin mat olmasını istəyirsinizsə, jelly bankasına 2 xörək qaşığı əlavə edin. l. (30 ml) xama... Xama ilə çırpın.
5. 5 Jelly qarışığına konservləşdirilmiş ananas parçaları və ya digər meyvələr əlavə edin. Parçaları bərabər paylamaq üçün yaxşıca qarışdırın.
6. 6 Eyni rəngli jele etmək və ya rəngləri qarışdırmaq istəyirsinizsə, soyudulmuş jeli qəlibə tökün. Gecədə soyuducuya qoyun. Səhər çıxara bilərsiniz.

4 -dən 3 -cü hissə: Jelini təbəqələrə necə qoymaq olar

1. 1 Metal və ya silikon kalıbı yüngülcə yağlayın.
2. 2 Eyni rəngli jeli qəlibə tökün. Soyuducuda 20 dəqiqə saxlayın. Səth yenicə sərtləşməyə başlayanda və kənarlarda yaranan kənarları görə bilsəniz onu çıxara bilərsiniz.
3. 3 Növbəti jelly qatını tökün. Bunun əksinə, mat bir qarışıq tökə bilərsiniz. Növbəti təbəqəni sərtləşdirmək üçün kalıbı yenidən 20 dəqiqə soyuducuya qoyun.
4. 4 Soyuducudan jelini çıxarın. Növbəti təbəqəni tökün və yenidən 20 dəqiqə soyudun. Bunu qalan bütün rənglərlə təkrarlayın.
5. 5 Kalıbı bir gecədə soyuducuya qoyun.

4/4 hissə: Son addım

1. 1 Əllərinizi yuyun və qurudun.
2. 2 Barmaqlarınızla divarlara yüngülcə basaraq jeli kalıbın kənarlarından ayırın. Bir çuxur kalıbı istifadə edirsinizsə, jeli daxili dairənin kənarlarından ayırın.
3. 3 Düz bir yemək tapın. Diametrinizdən ən azı 10 sm böyük olmalıdır.
4. 4 Böyük bir qaba isti su tökün.
5. 5 Jeli divarlardan ayırmaq üçün kalıbı isti su qabına qoyun. Su içəri daxil olmamalıdır.
6. 6 15 saniyədən sonra çəkin. Kalıbın xarici kənarlarını qurutun.
7. 7 Yeməyi çevirin və yeməyin açıq tərəfinə qoyun. Barmağınızla qabın altından və yeməyin altından tutaraq möhkəm basıb saxlayın.
8. 8 Yeməyi alt tərəfə çevirin. Jellyanı kalıbdan ayrı hiss etməlisiniz. Əks təqdirdə, ters çevirin və kalıbı bir neçə saniyə daha isti suya qoyun. Sonra yenidən cəhd edin.
9. 9 Jele parçalara ayıraraq xidmət edin.
10. 10 Nuş olsun!

Sənə nə lazımdır

• Forma
• Yağ
• Çaydan
• Qaşıq
• Çanaqlar
• Corolla
• İlıq su
• Yemək