MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar

Hyderabad Vegetable Birini, tərəvəzlə zəngin, doyurucu, aromatik bir yeməkdir, hazırlanması asandır. Tərəvəzlər yumşalana qədər qaynadılır, düyü ilə qarışdırılır və ləzzətləri birləşdirmək üçün aşağı odda qızdırılır. Nəticə ləzzətli bir sağlam Hindistan yeməyi.

Tərkibi

• Pirinç
• Tərəvəz
  • Soğan
  • Pomidor
  • Yerkökü
  • Kartof
  • Yaşıl noxud
  • Gül kələmi
  • Gənc qarğıdalı
  • Limon
• Zəncəfil və sarımsaq pastası
• Duz
• Su
• Bitki yağı
• Nanə yarpaqları (bəzək üçün)

Addımlar

1. 1 Düyü suya batırın.
2. 2 Tərəvəzləri doğrayın və hazırlayın.
3. 3 Yağı tavada qızdırın.
4. 4 Soğan əlavə edin və qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
5. 5 Soğana zəncəfil-sarımsaq pastası əlavə edin və qovurun.
6. 6 Pomidor əlavə edin və qızardın. Soğan və pomidor miqdarı bərabər olmalıdır.
7. 7 Hazır tərəvəzləri (yerkökü, kartof, yaşıl noxud, gül kələm, körpə qarğıdalı) əlavə edin və təxminən 15 dəqiqə qaynamaq.
8. 8 Bişmiş tərəvəzləri duz ilə ədviyyat edin.
9. 9 Buxarda bişmiş düyü xırtıldayan şəkildə hazırlayın.
10. 10 Başqa bir tava götürün və səthi bitki yağı ilə fırçalayın.
11. 11 Növbəti düyü qatını qoyun.
12. 12 Üstünə bir qat qaynadılmış tərəvəz qoyun.
13. 13 Növbəti düyü qatını qoyun.
14. 14 Hər şeyi çox aşağı istilikdə 5-10 dəqiqə bişirin.
15. 15 İştahaaçan hyderabad tərəvəz biryani hazırdır! Wright ilə isti xidmət edin.