Mikrodalğalı sobada kartof necə bişirilir

Videonuz: 💯YENİ TREND 🔝 KARTOFU bir də belə bişirin🤤 SOBADA ƏDVİYYATLI, SUPER LƏZZƏTLİ KARTOF 👍|MYFOODCHANNEL

MəZmun

Addımlar
Metod 3: Bütün kartofu bişirin
Metod 2 /3: Kartofu dilimlərə bişirin
Metod 3 /3: Kartof püresi necə hazırlanır
Sənə nə lazımdır

Mikrodalğalı sobada kartof bişirmək istəyirsiniz? Daha asan ola bilməzdi! Təxminən 10 dəqiqə ərzində bütün kartof, kublar və ya hətta kartof püresi yandıra bilərsiniz. Həqiqətən ləzzətli bir yemək əldə etmək üçün nişastası yüksək olan kartof növlərini seçin (adətən belə bir məhsulun qablaşdırılmasında "Yemək üçün" yazılır). Qeyri -adi yeməkləri sevirsinizsə, yemək üçün sözdə şirin kartof - yam götürün. Kartof orada olarkən mikrodalğalı sobada qalın və həddindən artıq bişməməsi üçün yeməyinizin bişdiyini vaxtaşırı yoxlayın.

Addımlar

Metod 3: Bütün kartofu bişirin

1 Bir kartof kök yumrusu seçin və yuyun. Riviera və ya Bellarosa kimi yüksək nişasta növləri mikrodalğalı sobada bişirmək üçün ən yaxşısıdır. Kartof çeşidini tanımaq mümkün deyilsə, paketdə "Yemək üçün" yazılanı götürün. Təxminən 150 qram ağırlığında bir yumru seçin və səthdən kir çıxarmaq üçün bir fırça ilə yaxşıca yuyun. Kartofu qabıqlarında bişirəcəksiniz, buna görə yumru kök təmiz olmalıdır. Kartofu yuyun və qurudun.
- Dəridə ləkələr və ya şişlər varsa, onları mətbəx bıçağı ilə kəsin.
2 Kartofu doğrayın. Bir çəngəl götürün və yumruların hər tərəfinə 4-5 deşik vurun. Pişirmə zamanı buxarın yumrulardan sərbəst şəkildə çıxması üçün bu deliklər lazımdır. Yumru deşilməzsə, mikrodalğada partlaya bilər. Kartofu mikrodalğalı sobada və ya qabda yerləşdirin.
3 Kartofu mikrodalğalı sobada üç dəqiqə bişirin. Kartofu maksimum gücdə üç dəqiqə bişirin. Mikrodalğalı sobanı söndürün və kartofun bişib -bişmədiyini yoxlayın. Bir orta ölçülü yumru bişirmək adətən təxminən beş dəqiqə çəkir, amma bişmiş kartof almayın.
- Kartofun bişirmə vaxtı kök yumrularının ölçüsündən asılıdır. Böyük bir kartofunuz varsa, pişirmə müddətini uzatın. Buna görə kiçik bir kartof daha sürətli bişiriləcəkdir.
4 Kartofun hazırlığını yoxlayın. Bir soba əlcəyi taxın və ya bir çay dəsmalı götürün və yumruların hər iki tərəfini sıxın. Kartof hazır olsaydı, o qədər yumşaq olacaq ki, asanlıqla sıxa bilərsiniz və qabıqları partlayacaq. Yumruğun hələ də çətin olduğunu hiss edirsinizsə, kartofu mikrodalğalı sobaya qaytarın, başqa bir dəqiqə yandırın, sonra kartofun hazır olub olmadığını yoxlayın.
5 Kartofu bəzəyin. Kartof hazır olduqdan sonra yumruların yuxarı hissəsində iti bıçaqla kəsin. Kağız dəsmalını bir neçə dəfə qatlayın və kəsiklərin üzərinə qoyun. Digər əlinizlə kartof qabıqlarını açmaq üçün yuxarıya bastırın. Pulpa bir çəngəl ilə yüngülcə əzin və seçdiyiniz əlavələr əlavə edin, məsələn:
- xama;
- yaşıl soğan;
- doğranmış və qızardılmış donuz əti;
- qızardılmış pendir;
- bibər;
- qızardılmış mal əti.

Metod 2 /3: Kartofu dilimlərə bişirin

1 Kartof seçin. Kartofu xırda -xırda bişirmək üçün orta -böyük kartofa ehtiyacınız var. Bellarosa və ya Karatop kimi yüksək və orta nişastalı kartoflara baxın. Kartof çeşidini tanımaq mümkün deyilsə, paketdə "Yemək üçün" yazılanı götürün. Yumru bir fırça ilə yaxşıca yuyun, yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun.
2 Kartofu kəsin. Yumruları təxminən 2,5 santimetr ölçüdə kublara kəsin. Küpləri mikrodalğalı təhlükəsiz bir qaba qoyun.Kartof parçalarını qabın dibini bərabər şəkildə örtmək üçün yaydırın.
3 Ədviyyat əlavə edin. Kartof dilimlərini zeytun yağı ilə səpin (bunun üçün təxminən bir kaşığı yağ lazımdır). Kartofu duz və qara bibər, hazırlanmış kartof ədviyyatı, oregano və ya sarımsaq tozu kimi seçdiyiniz ədviyyatlarla səpin. Kartofu qarışdırın ki, yağ və ədviyyat bütün kubları bərabər şəkildə örtsün.
4 Yeməkləri bağlayın və mikrodalğalı sobaya qoyun. Kartofu bir qapaq və ya yapışqan filmlə sıx bağlayın. Buxarın qabların içərisində qalması lazımdır: bu, kartof kublarını bişirəcək və qəhvəyi edəcək. Fırını maksimuma çevirin və kartofu 5-10 dəqiqə bişirin.
5 Kartofun hazırlığını yoxlayın. Pişirməyə başladıqdan beş dəqiqə sonra kartofu sobadan çıxarın və bişmiş olub olmadığını yoxlayın. Kubu çəngəl ilə deşin - kartof yumşaqdırsa və çəngəlin ucları ətə asanlıqla daxil olarsa, kartof hazırdır. Parçalar hələ də möhkəmdirsə, deməli hələ hazır deyillər. Kartofu başqa bir dəqiqə bişirməyə davam edin, sonra kartof yumşalana qədər yoxlamanı təkrarlayın və s.

Metod 3 /3: Kartof püresi necə hazırlanır

1 Böyük kartof yumrularını yaxşıca yuyun və qurudun. Kartofu yaxşıca fırçalayın və qurudun. Yumruları mikrodalğalı sobaya qoyun. Kartofun qabığı bütöv olmalıdır, buna görə kartofu yumruqlamaq və ya soymaq lazım deyil.
- Qalın bir dəriyə və yüksək nişasta tərkibli bir kartofa ehtiyacınız var. Riviera kartofu məqsədləriniz üçün ən yaxşı işləyir, ancaq məşhur Red Scarlet çeşidi kimi digər kartoflardan da istifadə edə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, hətta bu məqsədlər üçün şirin kartof - yam yeyə bilərsiniz.
2 Örtün və bişirin. Yemək qabını yapışqan filmlə örtün, bir kənarı boş buraxın. Mikrodalğalı sobaya qoyun və maksimum rejimdə 5 dəqiqə bişirin. Qabları sobadan çıxarın, plastik örtüyü açın və kartofunuzun hazır olub olmadığını yoxlayın. Yumru hələ də sərtdirsə, geri qoyun, mikrodalğalı başqa bir dəqiqə yandırın, sonra kartofu yenidən yoxlayın.
3 Kartofu soyun. Bir soba əlcəyi taxın və ya maşa istifadə edin və kartofu bişdiyi qazandan çıxarın. Kök yumrularını soyuq axan suyun altında 15 saniyə soyudun. Yumruğun bir tərəfində kəsik edin və bütün dərini yumşaq bir şəkildə soyun.
4 Kartof püresini əzin. Soyulmuş kartofu bir qaba qoyun və 1/2 fincan (120 ml) süd, 1/2 fincan (120 ml) krem (xama və ya şəkərsiz qatıq ilə əvəz oluna bilər) və 1 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin. Kartofu hamarlanana qədər kartof üyütmək üçün və ya böyük çəngəl ilə əzin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
5 Nuş olsun!