MəZmun

• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

1 Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq çantadan pasta hazırlayın. Davam etmədən əvvəl sərinləyin.

2 Bir qida prosessorundan istifadə edərək bişmiş pastanı əzin. Alternativ olaraq əllə əzin.

3 Pasta qırıntılarını böyük bir qaba qoyun. Likör ilə çiləyin (və ya likör əvəzinə krem ​​və ya don).

4 Tort və içki (və ya krem ​​/ don) yumşaq bir şəkildə silkələyin və ya qarışdırın.

5 1/4 ölçü kubokundan istifadə edərək pasta qarışığını çıxarın. Ölçmə şüşəsinə çırpmayın.

6 Ölçülmüş pasta qarışığını yumşaq bir şəkildə top halına salın. Yuvarlamayın.

7 Kassanı mum kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.

8 Tort toplarını ən azı 30 dəqiqə dondurun.

9 Çörəkli kağız qablarda xidmət edin.

İpuçları

• Toplar çubuqda toxunulmaz qalmaq üçün kifayət qədər möhkəm yuvarlanmalıdır. Ancaq çox deyil, yoxsa çox sıx olacaqlar.
• Təklif olunan tort / içki birləşmələri:
  • Şokolad / amaretto
  • Limon / limonçello (ağ şokolad)
  • Baharatlı / ədviyyatlı rom.
• Təklif olunan likörler: Amaretto, Frangeliso, Kahlua.

Xəbərdarlıqlar

• Şokoladı mikrodalğalı sobada plastik bir qabda qızdırmayın! Başqa bir istilik mənbəyində şüşə və ya metal istifadə edin. Şokoladınızın plastik kimi dadmasını istəmirsiniz.

Sənə nə lazımdır

• Pasta xəmir üçün qarışdırıcı qab
• Çörək vərəqi
• Balmumu kağızı
• Böyük lolipop çubuqlar
• Şokoladı yumşaltmaq üçün buxarlayıcı