Milad tortu necə hazırlanır (İngilis mətbəxi)

Videonuz: Milad ağacı şəklində bir tort etmək necə

MəZmun

Metod 2 /2: tortu bəzəmək
Sənə nə lazımdır

1 Badamı bir qida prosessorunda 10 saniyə doğrayın.

2 Badamı bir qaba qoyun. Qurudulmuş meyvələr və doğranmış limon və portağal qabığı əlavə edin. Bu qarışığın üzərinə brendi ilə yağdırın. Kabı təmiz bir dəsmal ilə örtün və bir gecədə kənara qoyun. Mümkünsə hər 2-3 saatda qarışdırın.

3 Fırını 160 ° C -ə qədər qızdırın.

4 Böyük bir qabda un, duz və digər ədviyyatları ələyin.

5 Kərə yağı və qəhvəyi şəkəri əzin. Sonra bəkməz əlavə edin və üç yumurta növbə ilə döyün. Hər yumurtadan sonra xəmiri yaxşıca yoğurun.

6 Bütün maddələri qarışdırın. Xəmir hamar olana qədər yoğurun.

7 Qurudulmuş meyvə və badam qarışığından bütün mayeni boşaltın. Soyuducuya qoyun. Daha sonra ehtiyacımız olacaq.

8 Bu qarışığı xəmirə əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.

9 20 sm uzunluğunda bir çörək qabını yağla yağlayın. Kalıbın dibini perqamentlə də örtə bilərsiniz.

10 Xəmiri qəlibə tökün. Xəmirin səthini bir qaşıq arxası ilə hamarlayın.

11 Tortu 2 saat bişirin və sonra temperaturu 150 ° C -ə dəyişin. Başqa 1,5-2 saat bişirin və ya pastanın ortasına yapışmış diş çubuğu təmiz çıxana qədər.

12 Pastanı sobadan çıxarın və 5 dəqiqə istirahət edin. Tortu qəlibdən çıxarın və sərinləmək üçün tel rəfə qoyun.

13 Perqamenti çıxarın (əgər istifadə edirsinizsə) və tortda bir neçə deşik açın. Tortun üzərinə badam və meyvə qarışığını tökün.

14 Tortu iki qat perqamentlə sarın. Hava keçirməyən bir qabda saxlayın. Periyodik olaraq pastanı açıb üzərinə brendi tökə bilərsiniz.

Metod 2 /2: tortu bəzəmək

1 Marzipanı pastanın şəklinə və ölçüsünə bir rulonla yuvarlayın. Tortun kənarlarını bəzəmək üçün zolaqları da yuvarlayın.
2 Tortun üzərinə isti ərik mürəbbəsi yayın. Tortu marzipan ilə örtün və 1 gün sərin yerdə saxlayın.
3 Yumurta ağını və şəkəri sərtləşənə qədər çalın. Qliserin və limon suyu əlavə edin. Bütün maddələr yaxşıca qarışdırılana qədər qarışığı çırpın.
4 Pastaya buzlanma tətbiq etmək üçün bir spatula istifadə edin.
5 Qurudulmuş meyvələr və qoz -fındıq ilə bəzəyin.
6 Masada xidmət edin.