MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /2: Zəncəfil Ale Əvəzedicisini necə hazırlamaq olar
• Metod 2 /2: Evdə zəncəfil yosunu necə çırpmaq olar
• İpuçları
• Sənə nə lazımdır
• Əvəz
• Evdə hazırlanan resept
• Əlavə məqalələr

Bar Zəncəfil Ale düzgün dəmləndikdə dəhşətli bir ətirə malikdir, lakin öz kateqoriyasına düşür. Bəzi insanlar alkoqolsuz "zəncəfil" ilə qarışdırılmış viskiyə üstünlük verirlər, lakin əksəriyyəti əsl zəncəfil birasının olmadığı hallarda əvəzedicidir. Mümkün qədər yaxın bir təqlid etmək istəyirsinizsə, evdə hazırlanmış zəncəfil şərbətinin reseptini hazırlamağa çalışın.

Addımlar

Metod 1 /2: Zəncəfil Ale Əvəzedicisini necə hazırlamaq olar

1. 1 Tərkibləri tez qarışdırmaq üçün bu üsuldan istifadə edin. Zəncəfil birasının olmaması səbəbindən bəzi barmenlər zəncəfil birasının əvəzini istifadə edirlər. Belə bir içki heç kimə təəccübləndirmək və ya sərxoş etmək məqsədi daşımır.
   • Müştərinin əvəz etməyi standart olaraq qəbul etdiyini düşünməyin. Qonağa soda istifadə etməli olduğunuzu bildirin, bundan sonra sifarişlərini dəyişə bilərlər.
2. 2 Bir stəkanı buzla dolduraraq başlayın. Həmişə olduğu kimi içkinin soyudulmaması üçün maddələri bir stəkanda buzla qarışdırın.
3. 3 Bir neçə damla tincture tökün. Bu, zəncəfilin kəskinliyini əvəz edə biləcək ədviyyatlı bir ləzzət və ətir əlavə edəcək. İçkiniz əlinizdədirsə Angosturadan da istifadə edə bilərsiniz.
   • Tinctures spirt ehtiva edir. Uşaqlar və ya içməyən qonaqlar üçün bir içki hazırlayırsınızsa bu addımı atlayın.
4. 4 Bir neçə damla turş şərbət əlavə edin. Hazır turş şərbətlərinin çoxu dəhşətli bir dad verir. Ən yaxşı nəticələr üçün öz şərbətinizi hazırlayın:
   • Bərabər miqdarda su və şəkər qarışdıraraq sadə bir şərbət hazırlayın. Bütün şəkər həll olunana qədər qızdırın və qarışdırın, sonra şərbəti sərinləyin.
   • Turş şərbət hazırlamaq üçün iki hissəni adi şəkər siropu və üç hissəni limon və ya əhəng suyu ilə qarışdırın.
5. 5 Bir stəkan limon kireç soda ilə doldurun. "Zəncəfil ale" nin ən azı ¾ hissəsi Sprite, 7-Up və ya digər limon-əhəng soda olmalıdır. Qalan maddələrdən yalnız bir neçə damcı istifadə edərək içkinizin əsas hissəsi edə bilərsiniz.
6. 6 Şüşənin qalan hissəsini kola ilə doldurun. Bu addımın əsas məqsədi şəffaf çörək soda qızıl rəng verməkdir.
7. 7 İçkinizə əlavə edin. Saxta zəncəfil birasını viski ilə qarışdıraraq və ya Moskva qatır kimi kokteyllərdə istifadə edərək dadın. Barmenlər ümumiyyətlə real ale ilə eyni miqdarda əlavə edirlər.

Metod 2 /2: Evdə zəncəfil yosunu necə çırpmaq olar

1. 1 Əsl zəncəfil ləzzəti üçün bu resepti sınayın. Zəncəfilin əsl dadını axtarırsınızsa bu resepti seçin. Evdə bişirmək, konsentrasiyanı zövqünüzə uyğunlaşdırmağa imkan verir.
2. 2 Zəncəfil şərbəti ilə başlayın. 300 ml şüşəyə 2 yemək qaşığı (30 ml) tökün. Sağlam ərzaq mağazalarında, baqqal mağazalarında və ya onlayn olaraq doğru tərkib hissəsini tapa bilərsiniz. Dadı təzə tutmaq üçün öz içkinizi hazırlayın:
   • Şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdıraraq 1 stəkan (240 ml) su və 1 ¼ fincan (240 qram) şəkər qızdırın.
   • Yarım fincan (120 ml) çiy zəncəfil, rəndələnmiş və ya incə dilimlənmiş əlavə edin.
   • 15 dəqiqə qaynamaq.
   • Mayenin soyumasına icazə verin, sonra 2 yemək qaşığı (30 ml) limon suyu əlavə edin.
3. 3 Bir stəkanı mineral su və ya soda ilə doldurun. Mineral qazlı su ən yaxşı işləyir. Limonlu soda, krem ​​və ya digər qazlardan istifadə edə bilərsiniz. Soda zəncəfilin ləzzətini aşa biləcək şirinlik əlavə edəcək.
4. 4 Tincture bir neçə damcı tökün (isteğe bağlı). Bu spirt tərkibli aromatik otlardan ibarət kompleks buket əlavə edəcək. Əlinizdə tincture varsa, cəhd edin, ancaq evdə müntəzəm kokteyl hazırlamaq təcrübəsi yoxdursa satın almamalısınız.
5. 5 Qarışdırın və xidmət edin. Bütün zəncəfil siropu tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Buz əlavə edin və ya dərhal için.

İpuçları

• Zəncəfil bir az zəncəfil ləzzəti olan şirin qazlı sudur. Zəncəfil dadını sevirsinizsə, zəncəfil pivəsi hazırlamağa çalışın.

Sənə nə lazımdır

Əvəz

• Limon Soda
• Kola
• Tincture
• Turş şərbət
• Kubok
• Buz

Evdə hazırlanan resept

• Zəncəfil siropu
• Qazlı su və ya rəngsiz soda
• Tincture
• Kubok

Əlavə məqalələr

Zəncəfil içkisi necə hazırlanır Zəncəfil çayı və ya çay necə hazırlanır Dondurulmuş suyu kokteyl etmək necə Kök pivəsini necə hazırlamaq olar Krem soda necə hazırlanır Sərinləşdirici içkilər necə hazırlanır Korona pivəsi necə içilir Necə tez sərxoş olmaq olar Pivə pongunu necə oynamaq olar Bir nəfəsdə pivə necə içmək olar Bir pivə şüşəsini açarla necə açmaq olar Jager Bomb kokteyli necə hazırlanır Heç kimin bilməməsi üçün necə içmək olar Alkoqollu içkiləri necə tez hazırlamaq olar