MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

Evdə hazırlanan popkorn ləzzətli bir qəlyanaltıdır. Təlimatlara əməl etsəniz, sürətli, asan və əyləncəli edə bilərsiniz.

Tərkibi

• Çiy qarğıdalı dənələri
• Qarğıdalı yağı (hər hansı digər bitki yağı istifadə edilə bilər) * Duz (dadmaq üçün)
• Popkorn duzu (isteğe bağlı)

Addımlar

1. 1 Sobada yüksək bir atəş yandırın və popkorn etmək üçün əvvəlcədən yaxşı qızdırın.
2. 2 Orta ölçülü bir tencere və ya tencere hazırlayın, yarım stəkan qarğıdalı ləpəsi üçün tencerenin dibini 3-4 xörək qaşığı yağla örtün.
3. 3 Popcorn ləpələrini yaxşı qızdırılan bir qazana qoyun.
4. 4 Tencereyi bir qapaq ilə tez bağlayın və üstünə möhkəm tutun. Sıx bağlanan tencereyi silkələyin ki, bütün qarğıdalı toxumları tamamilə yağla örtülsün.
5. 5 İstiliyi bir qədər azaldın, orta və yüksək arasında olun. Çox yüksək temperatur istifadə edərək popcorn hazırlama prosesini sürətləndirməyin.Popcorn yüksək istidə çox sərtdir. Orta istilikdə daha yaxşı işləyir. Çox aşağı temperaturda popkorn heç açılmayacaq.
6. 6 Qab ¾ dolduqda ocaqdan alın və sobanı söndürün. Yandıra biləcəyi üçün popkornu sobada çox uzun müddət saxlamayın. Qazan dolana və qarğıdalı dənələri partlamağı dayandırana qədər açma prosesi davam etsin, sonra patlamış qarğıdalı bir qaba köçürün.
7. 7 İsti tencereyi sərinləyin. Tencere çox isti olmadıqda sabun və su ilə yuyun.
8. 8 Oturun, televizoru yandırın və əylənin!

İpuçları

• Mikrodalğalı soba da işləyəcək.
• Dadını artırmaq üçün xüsusi bir duz əlavə edə bilərsiniz (ümumiyyətlə sarımtıl)!

Xəbərdarlıqlar

• Qapağı açarsanız isti toxumlar qazandan uçub sizi yandıra bilər (və təsəvvür edə bilməyəcəyiniz şəkildə ağrıyır).
• Bir qazanı soyuq su ilə doldurduqda, isti buxar sizi yandıra bilər.

Sənə nə lazımdır

• Orta tencere
• Sink
• Lövhə