MəZmun

• Addımlar
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar

Pomidor bir çox reseptdə istifadə edilə bilən ləzzətli bir meyvədir. Bir çox insanlar yaz aylarında həyətlərində pomidor əkirlər. Pomidor seçərkən tamamilə yetişmiş və yeməyə hazır olanları nə vaxt və necə tapacağınızı bilmək faydalıdır. Bu təlimat pomidorları doğru zamanda seçməyinizə kömək edəcək.

Addımlar

1. 1 Pomidorları yaz aylarında ən dadlı olduqları zaman seçin.
   • İqlim, bağdan pomidor yığmaq üçün ən yaxşı vaxtı təyin edəcək.
   • Pomidorlar, növündən asılı olaraq, əkildikdən 55-100 gün sonra məhsul yığmağa hazırdır.
   • Pomidorlar hələ yaşıl halda yığıla bilər və kök olmadan yetişməsinə icazə verilir.
   • İlk dondurmadan əvvəl pomidor yığın.
   • Kökdə həddindən artıq olgunlaşmanın qarşısını almaq üçün pik dövrlərdə tez-tez pomidor seçin.
2. 2 Pomidorun kənarına yaxından baxın.
   • Yetişmiş pomidorların çoxu parlaq qırmızı rəngdədir, baxmayaraq ki, isti havalarda yetişəndə ​​sarımtıl -narıncı rəngdə ola bilər.
   • Pomidorun müxtəlif növləri yetişmə zamanı fərqli rənglərə sahib olacaq. Yetişmiş pomidorlar qırmızı, narıncı, sarı, çəhrayı və bənövşəyi ola bilər. Rəng yetkinliyi üçün seçdiyiniz pomidor çeşidinin alt tərəfini yoxlayın. Pomidorun ilk yetişməyə başladığı yer budur.
   • Pomidorun qabığı hamar və bir qədər parlaq olmalıdır, qaranlıq ləkələr və çatlar olmamalıdır.Kiçik bir nöqtə belə pomidorun içərisində çürük olduğunu göstərə bilər.
3. 3 Pomidorun möhkəmliyini hiss edin.
   • Yetişmiş pomidorlar yüngülcə sıxılarkən bir qədər möhkəm olmalıdır. Sərt pomidorların yetişməsi üçün əlavə vaxt lazımdır.
   • Pomidorda yumşaq ləkələr varsa, o zaman yumşaq yerlər çürüyə çevriləcək və pomidor çürüməyə başlaya bilər.
   • Pomidor hamısı yumşaqdırsa, o zaman artıq yetişmiş olur və kökdən götürülərək atılmalıdır.
4. 4 Əlinizdə bir pomidor çəkin.
   • Yüngül pomidorlar tam yetişməmişdir.
   • Ağır pomidorlar ümumiyyətlə yetişir. Onları toplamaq və yemək lazımdır.
5. 5 Bir pomidorun yetişdiyini yoxlamaq üçün onu iyləyin.
   • Pomidor kökündən şirin və torpaq qoxusu gəlməlidir. Güclü, xoş bir qoxu, pomidorun daha ləzzətli olacağı deməkdir.

İpuçları

• İsti havalarda pomidor rəngli olgunlaşmadan əvvəl yumşala bilər. Bu pomidorları götürün və qapalı yerdə yetişməsinə icazə verin.
• Pomidor orta temperaturda 24 ° C ətrafında ən yaxşı yetişir.
• Pomidor "ilk ənlikdə" götürülə bilər və kök olmadan yetişməsinə icazə verilir. Bu, çatlama problemlərini azalda bilər və heyvanların və ya böcəklərin yetişmiş pomidor yeməsini önləyə bilər. Bununla birlikdə, bu pomidorla kök üzərində yetişənlər arasında ləzzət fərqi ola bilər.

Xəbərdarlıqlar

• Sahədə atılan pomidorları buraxmayın, çünki bu zərərvericiləri cəlb edə və xəstəlik yaya bilər.
• Hər hansı bir xəstəliyin və ya böcək istilasının qarşısını almaq üçün xəstə və ya deformasiyaya uğramış pomidorları sapdan çıxarın və atın.