Müəllif:
Helen Garcia
Yaradılış Tarixi:
15 Aprel 2021
YeniləMə Tarixi:
1 İyul 2024
MəZmun
1 Günəbaxan toxumlarını satın alın. Günəbaxan toxumlarını bağçılıq mağazanızdan, bitki bağçanızdan və ya onlayn satın ala bilərsiniz.Nadir bir günəbaxan çeşidi sifariş etmək istəyirsinizsə, bunu onlayn etmək daha yaxşıdır. Kiçik növlər qablarda böyümək üçün daha uyğundur.- Günəbaxan toxumları da baqqal mağazalarında satılır, ancaq yeyilməsi üçün deyil, yetişdirilməsi üçün nəzərdə tutulub. Qovurulmuş günəbaxan toxumu cücərmə üçün uyğun deyil.
2 Doğru çeşidi seçin. Günəbaxan toxumu paketi (və ya veb saytında təsviri) xüsusi günəbaxan çeşidini və təxmini bitki hündürlüyünü qeyd etməlidir. Bir toxum bağçasından toxum alsanız, ehtiyacınız olan bütün məlumatları satıcıdan əldə edə bilərsiniz. - Tək köklü günəbaxanlarda bir toxum bir çiçəkdən böyüyür. Günəbaxanlarınızın bütün yay çiçəklənməsini istəyirsinizsə, hər 10-14 gündə bir əkilməlidir. Tək köklü günəbaxan növlərində polen yoxdur, buna görə eyvanınızı, mebelinizi və ya geyiminizi çirkləndirməyəcək.
- Budaqlanan günəbaxan növləri mövsüm ərzində bir neçə çiçək yetişdirir və onları yenidən əkmək lazım deyil. Bundan əlavə, budaqlanan günəbaxan çiçəkləri tünd qırmızı və şokolad kimi qeyri -adi rənglərə malik ola bilər.
3 Uyğun bir qazan tapın. Bir qazan seçərkən, günəbaxanların gözlənilən hündürlüyünü və bir qazanda əkməyi planlaşdırdığınız bitkilərin sayını nəzərə alın. Bir qayda olaraq, cücə günəbaxan üçün 30-40 santimetrlik qablar uyğundur. - Böyük günəbaxan üçün ən azı 20 litr qab lazımdır.
- Tencereyi başqa bir şey üçün istifadə etmisinizsə, təmiz və steril olduğundan əmin olun. Qazanda drenaj delikləri etmək də tövsiyə olunur. Bu deliklər olmadan günəbaxan toxumları çürüyə bilər.
- Tencereden suyu boşaltmaq üçün qazanı bir boşqaba və ya tabağa qoyun.
4 Tencereyi torpaq və kompost ilə doldurun. Yüksək keyfiyyətli bir qida torpağı (məsələn, çəmən torpaq) seçin. Bitkiləri lazım olan qida ilə təmin etmək üçün ona kompost əlavə edin. - Torpağın pH 5.5-7.5 və üzvi maddələrin tərkibi ən azı üç faiz olmalıdır. Bu dəyərlər torpaq torbasında göstərilmişdir.
- Yüksək keyfiyyətli torpaqdan istifadə edirsinizsə, qazanın dibinə drenaj materialı (qum və ya daş) qoymağa ehtiyac yoxdur. Bu vəziyyətdə, drenaj materialı suyun hərəkətini ləngidəcək və suyun boşalmasına mane olacaq.
3 -dən 2 -ci hissə: Toxum əkilməsi
- 1 Toxumları torpağa 2-3 santimetr dərinliyə əkin. Bir qazanda bir neçə toxum əkirsinizsə, aralarındakı məsafə ən az 10-13 santimetr olmalıdır. Toxum əkdikdən sonra torpağı nazik bir kompost təbəqəsi ilə örtün.
- Hər toxum ətrafında 10-13 santimetr boş yer olduğundan əmin olun. Toxumları qazanın kənarlarına çox yaxın əkməyin.
- 2 Toxumları hər gün sulayın. Günəbaxan böyüdükdə digər bitkilərdən daha çox su tələb edir. Torpağı nəmli və su keçirici saxlayın. Toxum cücərmə dövründə, gündə ən azı 8 litr su sərf edin.
- Toxum cücərmə mərhələsində kifayət qədər su olmaması, günəbaxanların ağır çiçəklərə dayana bilməyən nazik və zəif gövdələri ilə nəticələnəcək.
- Su nisbətən tez içəri girərsə, torpaq nəmə yaxşı keçir. Su torpaqda durursa və gölməçələr əmələ gəlirsə, bu, suyu yaxşı boşaltmadığı anlamına gəlir.
3 Toxumun cücərməsinə baxın. 7-10 gündən sonra günəbaxan toxumları cücərəcək və kiçik tumurcuqlar verəcəkdir. Bu müddət ərzində toxumları gündəlik suvarmağa davam edin və torpağı nəmləndirin, xüsusən də toxum ətrafında. - Günəbaxanlarınızı açıq havada yetişdirirsinizsə, quşlardan qorumaq üçün tumurcuqları bir örtü və ya tor ilə örtə bilərsiniz.
3 -dən 3 -cü hissə: Günəbaxan Baxımı
1 İsterseniz, gübrələrdən istifadə edin. Günəbaxan gübrələmə olmadan edə bilsə də, əlavə qidalanma onların çiçəklərini daha parlaq və daha parlaq edəcək.Birincisi, yüksək azotlu gübrələrdən istifadə edin və çiçəklər göründükdən sonra b ilə gübrələrə keçinOdaha yüksək fosfor tərkibi. - Sulama suyunuza seyreltilmiş gübrə də əlavə edə bilərsiniz. Ancaq diqqətli olun: çox gübrə bitkinin gövdəsinə zərər verə bilər.
2 Bitkiləri birbaşa günəş işığında saxlayın. Toxumlar cücərdikdə, günəbaxanların böyük başlarını dəstəkləyən qalın və möhkəm gövdələr əmələ gətirmək üçün mümkün qədər çox təbii işığa ehtiyac duyarlar. Bitki mövsümündə günəbaxan gün ərzində 6-8 saat birbaşa günəş işığı tələb edir. - Günəbaxanların heliotrop başları günəşin dalınca dönər. Birbaşa günəş işığı olmadıqda, onu tapmaq üçün əyiləcəklər və zaman keçdikcə bu sapa zərər verə bilər.
- 3 Günəbaxanlarınızı həftədə bir neçə dəfə sulayın. Günəbaxan digər bitkilərdən daha tez -tez suvarılmalıdır. Torpağın nəmli olması üçün hər 1-2 gündə bir yoxlayın. Adətən, günəbaxan üçün həftədə təxminən 2,5 santimetr su kifayət edir.
- Açıq havada günəbaxan yetişdirirsinizsə, bitkilər 30-60 santimetr yüksəkliyə çatdıqdan sonra kifayət qədər yağış suyuna sahib olacaqlar. Ancaq isti və quru havalarda onları sulayın.
- Çiçəklər göründükdə, kök gövdəsi ətrafında 8-10 sm radiusda torpağı sulayın.
- Günəbaxan başlarını müntəzəm bir sprey şüşəsindən su ilə sprey edin.
- 4 Gerekirse bitkiləri dəstəkləyin. Cırtdan günəbaxan növlərinin hündürlüyü aşağıdır, buna görə də rekvizitə ehtiyac yoxdur. Ancaq günəbaxan bir metrə və ya daha çox böyüyərsə, başlarının aşağı əyilməməsi üçün dəstəyə ehtiyacı olacaq.
- Bitki qabını dəstəkləməyin. Günəbaxan böyüdükdə qazan yıxıla bilər. Sapı aşağıya, divara və ya digər etibarlı dəstəyə bağlayın.
- 5 Toxumları toplayın. Yeməli toxumları olan bir günəbaxan yetişdirirsinizsə, çiçəyin qurumasını gözləyin. Eyni zamanda toxum yetişəcək və quruyacaq. Günəbaxan açıq havada böyüyürsə, toxumları quşlardan qorumaq üçün çiçəkləri ağ və ya kağız torbalarla örtün.
- Adətən yeməli günəbaxan toxumları ağ zolaqları olan qara və ya boz rəngdədir.
- Ümumiyyətlə, günəbaxan toxumu çiçək başının arxası qəhvəyi rəngə çevrildikdən sonra toplana bilər.
- Qurudulmuş günəbaxan toxumları 4 aya qədər otaq temperaturunda hava keçirməyən bir qabda saxlanıla bilər. Toxumların daha uzun ömürlü olması üçün dondurula bilərlər.
- Günəbaxan qönçələri də yeyilə bilər. Acıdan qurtulmaq üçün əvvəlcə onları təmizləyin, sonra buxarda və ya 3 dəqiqə suda saxlayın. Günəbaxan qönçələri sarımsaq yağı ilə dadlıdır.
İpuçları
- Nadir və elit günəbaxan toxumlarını satan Seed Savers Exchange (www.seedsavers.org) kimi müxtəlif qeyri-kommersiya təşkilatları var.
- İnsanların çoxu günəbaxan toxumlarını qovursa da, çiy halda da yeyilə bilər. Günəbaxan toxumu B və E vitaminləri ilə zəngindir və yüksək protein ehtiva edir.
Xəbərdarlıqlar
- Günəbaxan yaxşı nəql etməyə dözmür, buna görə bitkinin böyüdükdən sonra sıxılmaması üçün kifayət qədər böyük bir qab seçin.
- Günəbaxan toxumlarının hamısı yeməli deyil. Əgər əkilmiş günəbaxandan günəbaxan toxumu yeyəcəksinizsə, yeməli bir çeşid seçin.
