MəZmun

• Tərkibi
• Addımlamaq
• Metod 5-dən 1-i: Standart marqarita
• Metod 5-dən 2: Corona ilə alternativ
• Metod 5-dən 3: Baja Margarita
• Metod 5-dən 4: Əhəngli dondurulmuş marqarita
• Metod 5-dən 5: Agave ilə resept
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar

"Mükəmməl" marqarita yoxdur ... Əslində bu məşhur içkinin əvvəlcə haradan gəldiyini də bilmirik! Bununla birlikdə, bir çox kokteyl bilicisi sizə ucuz tekila ilə ticari olaraq hazırlanmış bir margarita qarışığının istifadəsinin tamamilə edilmədiyini söyləyəcəkdir. Bu canlandırıcı içkini hazırlamağın bir çox yolu var. Bu məqalə sizə seçimləri göstərəcək, beləliklə təcrübə edə və sizin üçün mükəmməl margarita edə bilərsiniz.

Tərkibi

• Tekila bir hissəsi
• Təzə əhəng suyunun bir hissəsi
• Bir hissə üç saniyə (Grand Marnier, Cointreau və s.)
• Kobud dəniz duzu
• Qarnir üçün bir əhəng
• Tabasko sousu
• Buz

Addımlamaq

Metod 5-dən 1-i: Standart marqarita

1. Bir çalkalayıcıya bir az buz qoyun.
2. Tekilanın bir hissəsini ölçün və çalkalayıcıya tökün.
3. Buna bir hissəni üçqat saniyə əlavə edin. Üçlü saniyə, Karib dənizindən qurudulmuş portağal qabığı ilə hazırlanmış narıncı ətirli bir likördür. Mavi marqarita hazırlamaq üçün mavi curaçao (dadına görə narıncı rəngə bənzəyən laraha meyvəsinin qurudulmuş dərisindən hazırlanır) da istifadə edə bilərsiniz.
4. Bir hissəsini təzə əhəng suyu əlavə edin. Əhəng tapa bilmirsinizsə, əhəng suyunu da seçə bilərsiniz. Ancaq əsl bir Meksika (və hər halda daha dadlı) bir ləzzət yaratmaq üçün əsl, təzə əhənglər həmişə ən yaxşısıdır.
5. Güclə silkələyin.
6. Bir dilim əhəng götürün və şüşənin kənarında gəzdirin. Stəkanın xarici kənarını özünüzlə apardığınızdan əmin olun - duzun ona yapışmasını istəyirsən.
7. Bir qaba bir az qaba duz səpin, stəkanı yaş əhəng suyu ilə haşiyəsi aşağıya baxacaq şəkildə çevirin və stəkanı boşqabdakı duzdan keçirin. Bunun üçün duz əvəzinə şəkər də istifadə edə bilərsiniz.
8. Eynəkləri bir az buzla doldurun və çalkalayıcıdan içkini stəkana tökün.
9. Bir dilim əhəng və bir şüşə Tabasco ilə bəzəyin və ləzzət alın!
10. Hazır Yuxarıdakı 1: 1: 1 nisbəti doymursa, cəhd edin:
    • Tekila: Üçlü Sec: Əhəng suyu
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - Yuxarıda göstərilən nisbətlərdə çox üç saniyə olduğunu görsəniz.

Metod 5-dən 2: Corona ilə alternativ

1. Corona kimi daha az güclü dadlı bira seçim edin. 1 fincan tekila istifadə edirsinizsə, 1/2 və ya 3/4 pivə kifayət edəcəkdir.
2. Ağ versiyası pivə ilə çox yaxşı qarışmadığı üçün qızıl tekiladan istifadə edin.
3. Cointreau kimi narıncı likörə yapışın (istəsəniz üç saniyəlik bir toxunuşla), nə qədər şirindirsə o qədər yaxşıdır.
4. Əhəng suyu. Bir az dadı istəsəniz yarım əhəng sıxmağa çalışın.
5. Bir xörək qaşığı şəkər əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın.
6. Bir köpüklü mineral suyun sıçrayışı "parıldayan" bir təsir yaradır.
7. Qırxılmış buzdan istifadə edin və yaxşı qarışdırın. İpucu: pivə və mineral suyun tərkibində karbon turşusu olduğu üçün çalkalayıcı istifadə etməyin.

Metod 5-dən 3: Baja Margarita

• 150ml Reposado tekilası
• 75ml Damiana (ənənəvi Baja California likörü)
  • Dəqiq məbləğ əhənglərin və limonun acılığından / şirinliyindən asılı olaraq dəyişə bilər.
• Sıxılmış və pulpa edilmiş yeddi böyük əhəng.
• Bir limon, sıxılmış və kəsilmiş.

Metod 5-dən 4: Əhəngli dondurulmuş marqarita

Səxavətli dondurulmuş marqaritalar üçün əla və asan bir resept! Bunun üçün bir qarışdırıcıya və ya buza ehtiyacınız yoxdur!

1. Aşağıdakı maddələri plastik torbada və ya qabda qarışdırın və dondurucuya qoyun.
   • İki banka limonat
   • Altı qutu su
   • İki qutu tekila
   • Üç saniyəlik bir qutu
   • Bu qutuların ölçüləri ümumiyyətlə ABŞ 6oz (175ml) ölçüsündədir. Bununla birlikdə, bankaların nə qədər böyük olması vacib deyil, əgər əhəng qablarının nisbətlərinə sadiq qalsanız, yaxşısınız.
2. Margaritaya toxuması dondurma içmək kimi hala gəldikdə, bir qaşıq qaşığı ilə xidmət edin.

Metod 5-dən 5: Agave ilə resept

1. Aşağıdakı maddələri qablaşdırın:
   • İki hissə 100% agave tekila
   • Təzə əhəng suyunun bir hissəsi
   • İçilməyə hazır (əvvəlcədən hazırlanmış) agave şərbətinin bir hissəsi
2. Hər şeyi bir çalkalayıcıya qoyun və buz əlavə edin.
3. Dadın və istəsəniz düzəlişlər edin.
4. Margarita stəkanlarına tökün və ləzzət alın!

Göstərişlər

• Tekila ən yaxşısı 100% agavdan hazırlandığı zaman ən yaxşısıdır. 100% agave kimi etiketləməyən markalardan çəkinin.
• Məşhur bir alternativ, qarışıqdakı maddələr və buzları qarışıqda daha çox toxumasında "smoothie" kimi göstərməkdir.
• Sıxılmış meyvə suyu ideal marqaritanın sirridir.

Xəbərdarlıqlar

• Tercihen qaba dəniz duzundan istifadə edin. İncə xörək duzunu seçməməyə üstünlük verin.
• Bir marqaritanın nə qədər yaxşı olması tez-tez maddələrin keyfiyyətindən asılıdır. Bunun üçün heç bir şey azaltmayın!
• Zövq alın, amma az miqdarda için.