Bir hindistan cevizi açın

Videonuz: ISSIZ ADADA BİR GÜN GEÇİREMEMEK !! (TAYLAND)

MəZmun

Addımlamaq
Metod 3-dən 1: Hindistancevizi qurutmaq
Göstərişlər
Xəbərdarlıqlar
Ehtiyaclar
Fırın üsulu
Çəkic üsulu

Hindistancevizi, xüsusən də təzə dadı olan ləzzətli və çox yönlü bir yeməkdir. Bununla birlikdə, hindistan cevizini açmaq üçün bir qazma, əl testeresi və digər xüsusi vasitələrə ehtiyacınız olduğunu düşündüyünüz üçün bütün bir hindistan cevizi almaq istəməyəcəksiniz. Xoşbəxtlikdən, ehtimal ki, evinizdə olan alətlərlə yalnız bir hindistan cevizi aça bilərsiniz. Hindistancevizi sobada qızdırmaq onu açmaq üçün sərt bir səthə dəyəcək qədər yumşaldır. Fırınınız yoxdursa, hindistan cevizini sadəcə çəkiclə vuraraq qıra bilərsiniz. Hindistancevizi açarkən, yeganə pulpa çıxarmaq üçün bir bıçaq və tərəvəz soymağınız lazımdır.

Addımlamaq

Metod 3-dən 1: Hindistancevizi qurutmaq

Kokosun üstündə bir çuxur qoyun. Kokosun üstündə üç göz və ya çuxur var. Gözlərdən biri ümumiyyətlə ən zəifdir, buna görə hər bir gözə soxmaq üçün iti bıçaq istifadə edin. Ən asanlıqla məhsul verən gözü tapdıqda, təxminən bir santimetrlik bir deşik açmaq üçün bıçağı daxil edin.
- Hindistancevizinin üstündəki bir delik açmaq üçün metal bir şiş və ya tornavida da istifadə edə bilərsiniz.
Fırını əvvəlcədən qızdırın. Hindistancevizi istidən istifadə edərək açmaq üçün sobanızın kifayət qədər isti olduğundan əmin olmaq vacibdir. Fırını 190 dərəcə Selsi bir temperatura qoyun və tamamilə istilənsin.
Hindistancevizi sobadan çıxarın və bir dəsmal ilə sarın. Hindistancevizi içərisində bir çat əmələ gəldikdə, bişirmə qabını sobadan götürün. Hindistancevizi iki ilə üç dəqiqə sərinləyin, sonra kiçik bir mətbəx dəsmalına və ya bir bezə sarın.
Lifləri pulpadan çıxarın. Pulpanı dəridən ayırdıqdan sonra, pulpa xaricində hələ də nazik, qəhvəyi liflər qalacaq. Lifləri tərəvəz qabığı ilə diqqətlə soyun, belə ki, yalnız pulpa ilə qalın.
- Lifləri sellülozdan çıxardıqda, sellülozunu yeyə və ya yeməkdə istifadə edə bilərsiniz.

Göstərişlər

Hindistancevizi içərisində olan meyvə suyu hindistan cevizi südü deyil, təzə sudur. Su böyüyən bir hindistan cevizinin təbii tərkib hissəsidir və suyun rəngi və dadı hindistan cevizinin nə qədər yetişdiyindən asılıdır. Hindistancevizi südü, ümumiyyətlə qaynar su istifadə edərək, ağ ətdən yağ çıxarılaraq hazırlanmış bir məhsuldur. Bununla birlikdə, hindistan cevizi südünü də özünüz edə bilərsiniz.

Xəbərdarlıqlar

Heç vaxt bir hindistan cevizini dişləməyə çalışmayın. Hindistancevizi bu şəkildə aça bilməyəcəksiniz və dişləriniz qopacaq.
Əgər hindistan cevizini söndürməmisinizsə sobaya qoymayın. Kokos sobada çox qaldıqda partlaya bilər və su buxara çevrilir və içəridə yüksək təzyiq yaradır.
Hindistancevizi çəkiclə vurarkən çox diqqətli olun. Hindistancevizi möhkəm vurun, lakin çəkic üzərində nəzarəti itirəcək qədər sərt deyil. Əlinizi təsadüfən vurmamağa diqqət yetirin.