MəZmun

• Tərkibi
• Addımlamaq
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar

Parlaq, qaymaqlı və soyuq bu kokteyl sizi xoşbəxt və rahat saxlayacaq. Ancaq bu, bu kokteylin planının bir hissəsidir. Bir neçə əsas maddələr və hündür bir şüşə ilə özünüzü heyrətləndirin. Bunu içkinin gözəl təbəqələrdə verilməsi üçün tökə bilərsiniz və ya sadəcə hər şeyi bir kokteyl qabına ata bilərsiniz.

Tərkibi

1 xidmət edir

• 22 ml tekila
• 22 ml araq
• 15 ml qəhvə likörü (məsələn Kahlua)
• 120 ml süd və ya yüngül krem
• 60 ml kola
• Buz, əzilmiş və ya kub şəklində (istədiyiniz qədər)

Addımlamaq

1. Collins stəkanına buz əlavə edin. Bu içkidə çox maye var, buna görə bir Collins stəkanına və ya böyük bir yüksək şüşə stəkana ehtiyacınız olacaq. İşə gedərkən kokteylin sərin olması üçün bu ölçüyə də çoxlu buz lazımdır. Səxavətlə buz əlavə edin.
   • Laylaşdırma effektini itirməyinizə qarşı çıxmasanız, içkini bir kokteyl çalkalayıcısına birləşdirə bilərsiniz.
2. Tekila, araq və qəhvə likörünü tökün. 22 ml araq və tekila və 15 ml qəhvə likörü əlavə edin. Bir təbəqə təsiri istəyirsinizsə, əvvəlcə qəhvə likörünü tökün. Bir qaşıqı stəkanda tərs olaraq likörün yanına mümkün qədər yaxın tutun. Qaşının arxasına tekila və votka tökün.
   • Bir barmen ölçüsü alətindəki daha kiçik fincan ümumiyyətlə 22ml (yarım atış) tutur, lakin həmişə belə deyil. Bunlar yoxdursa, bunun əvəzinə 1½ qaşığı qaşığı istifadə edin.
   • 15 ml 1 xörək qaşığı ilə eynidır. Miqdarı təxmin edərək qəhvə likörünü də əlavə edə bilərsiniz.
3. Kola əlavə edin. Stəkana 60 ml Coca-Cola, Pepsi və ya başqa bir kola tökün. Şəffaf təbəqəni pozmadan yuxarıdan yeni bir qat yaratmaq üçün yavaş-yavaş tökün.
4. İflicin üstünə süd və ya yüngül qaymaq əlavə edin. İçkinin üst hissəsini qarışdırarkən yavaşca tökün. Bu, südün qıvrılma şansını azaldacaq. Kremin qıvrılma ehtimalı azdır, amma çox tez töksəniz yenə də edə bilər. 120 ml ölçə bilər və ya sadəcə Collins stəkanı dolana qədər tökə bilərsiniz.
   • Süd koladan aşağı axacaq, ancaq yavaşca töküldükdə fərqli bir təbəqə yarada bilər.
5. Xidmət edin və zövq alın. İçkini qarışdırmaq üçün stəkana bir saman qoyun.

Göstərişlər

• Bu içki təxminən 1⅓ porsiyon (1⅓ atış) alkoqol ehtiva edir.
• Əksər barmenlər bu içkini bəzəmirlər, ancaq maraşino ocağı ilə sınaya bilərsiniz.
• Bu içki, yan tərəfində tekila olan bir Kolorado Bulldogu ilə müqayisə edilə bilər.

Xəbərdarlıqlar

• Alkoqollu içkiləri həssas və normada için.
• Son addımdan əvvəl süd əlavə etmək südün qıvrılmasına səbəb ola bilər. Kola və tekilanın südün üstündə üzməsinə icazə vermək mümkündür, ancaq çox yavaş töksəniz. Dondurma riskini azaltmaq üçün bunu sınamaq istəyirsinizsə kremdən istifadə edin.