MəZmun

• Addımlamaq
• Metod 2: Əsas maddələrlə Yunan qatıqını hazırlayın
• Metod 2-dən 2: Daha çox fikir
• Göstərişlər
• Ehtiyaclar

Yunan qatığı, ənənəvi süd məhsulunun qalın, qaymaqlı və çox dadlı bir növüdür. Sadə qatıq ilə Yunan qatıq arasındakı yeganə fərq, Yunan variantında zərdabın çıxarılması və ləzzətin daha konsentrə olmasıdır. Yunan qatığını özünüz hazırlamaq çox asandır və uğursuz olmaq demək olar ki, mümkün deyil. Bir cəhd edin!

Addımlamaq

Metod 2: Əsas maddələrlə Yunan qatıqını hazırlayın

1. Süd hazırlayın. Təmiz bir qaba 1 litr süd tökün və qaynama nöqtəsinin bir az altına qədər qızdırın. Tencereyi təxminən 80 ° C temperaturda ocaqdan çıxarın.
2. Xidmət edin. Yoğurtunuz istədiyiniz qədər qalın olduqda yeməyə hazırdır. Olduğu kimi və ya qoz-fındıq və ya bal, meyvə ilə dadlıdır və tzatziki kimi souslar üçün də əsas ola bilər. Nuş olsun!

Metod 2-dən 2: Daha çox fikir

1. Qatığınızı hər növ ləzzətli reseptlərdə istifadə edin. Qatıq öz-özlüyündə ləzzətlidir, xüsusən də evdə hazırlanırsa. Təsadüfən çox şey etmisinizsə və bununla nə edəcəyinizi bilmirsinizsə, qatıqdan bir çox dadlı reseptdə də istifadə edə bilərsiniz. Bəzi nümunələr:
   • Tropik bir qatıq parfiti hazırlayın
   • Qatıqlı dondurma ilə stəkanlar hazırlayın
   • Şirin bir yoğurt içkisi hazırlayın (Lassi)
   • Yabanmersini / Yunan Qatıqlı çərəzlər hazırlayın

Göstərişlər

• Yoğurtu həddindən artıq boşaltmadığınızdan əmin olun. Uzun müddət boşalmasına icazə versəniz, çox nəm itirəcək və qatıqdan daha çox pendirə çevriləcəkdir.

Ehtiyaclar

• yemək tavası
• 2 qab
• qaşıq
• ələk
• tülbent və ya incə salfet
• çömçə
• xörək bezi