MəZmun

• Məsləhət

Narıncı planşet boyunca sürtün. Yer qabığını itələmək üçün güc tətbiq edin. Yalnız ağ dərini deyil, portağalın xarici dərisini təraş edirsiniz, çünki acı bir dadı var.

• Portağalın təmiz olduğundan əmin olun. Ümumiyyətlə portağalın qabığını çıxaracağınızı düşünərək yuymazsınız, ancaq qabıqları qırxılır Həm də Soyulmadan əvvəl hər hansı bir çirk və ya pestisidin yuyulması çox vacibdir.
• Portağalın yarısını tutmaq və ızgaradan əvvəl suyun hamısını sıxmaq asandır.

Qismən ızgaradan sonra narıncı yumşaq bir şəkildə döndərin. Portağalın hər hissəsini bir dəfədən artıq sürtməyə çalışmayın.

Narıncı qabıqları dəri çıxarılana qədər döndürməyə və soymağa davam edin. İndi kəsmə taxtasında portağal qabığı olmalıdır. Portağal qabığını nə qədər hazırladığınızı görmək üçün ölçü qabına qoyun.

• Portağal təxminən 1 xörək qaşığı qabığı sürtəcək. Ayrıca reseptlərdə istifadə üçün onları sürtmək olar.

reklam

Metod 3-dən 2: Planyadan istifadə edin

1. 

   
   
   Planya qabını əyilmiş vəziyyətdə saxlayın. Ayaqları kəsmə taxtasında sabit tutulacaq.

2. 

   Planşet qabı boyunca portağal qabığını sürtün. Narıncı planşetə yumşaq bir şəkildə basaraq yuxarıdan aşağıya və ya sapdan ayağa keçirin. Portağalın qabıqlarını çıxarmaq üçün itələyin. Yalnız portağalın xarici qabığını qırxırsınız, içindəki ağ, acı dərini yox.

3. 

   Hər ızgaradan sonra narıncı yumşaq bir şəkildə döndərin. Ağ dərinin qabıqla qarışmaması üçün portağalın bir hissəsini dəfələrlə soymaqdan çəkinin.

4. 

   
   
   Narıncı soymağı bitirənə qədər üyütməyə və döndürməyə davam edin. Daha neçə qabığa ehtiyacınız olduğunu görmək üçün ölçmə fincanındakı narıncı qabıqları qruplaşdırın. reklam

Metod 3-dən 3: Tərəvəz soyucu və ya bıçaq istifadə edin

1. 

   Portağalın soyulması kartofun soyulmasına bənzəyir. Trim və ya bıçağı portağal qabığının üstündə saxlayın. Bıçağı portağal qabığına basaraq gücünü istifadə edərək qabığını çıxarın, heç vaxt ağ dəriyə toxunmayın. Bu sizə kiçik hissələr deyil, nisbətən böyük bir qabıq parçaları verəcəyindən, bu şəkildə kiçik bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.

2. 

   Hər qabığı soyulduqdan sonra narıncı yumşaq bir şəkildə döndərin. Ağ dərinin qabıqla qarışmaması üçün portağalın bir hissəsini dəfələrlə soymaqdan çəkinin.

3. 

   Narıncı soyana qədər fırlanmağa və soymağa davam edin.

4. 

   Portağal qabığını kiçik parçalara ayırın. Bıçaq və ya soyucu sizə istifadə etmək üçün kiçik parçalara ayırmanız lazım olan portağal qabığının böyük hissələrini verə bilər. Kılıfı kəsmək üçün iti bıçaqdan istifadə edin. İhtiyacınız olan ölçü və forma görə bu iş üçün kiçik bir qarışdırıcı da istifadə edə bilərsiniz. Tarif üçün lazımi miqdarda almaq üçün qabıqları ölçün. reklam

Məsləhət

• Portağal qabıqları qabıqları möhürlənmiş bir plastik torbadadırsa, 6 aya qədər dondurucuda saxlaya bilərsiniz.
• Portağal qabığı nə qədər kiçik və incə olsa, yeməyin ləzzəti o qədər güclü olacaqdır.
• Bir planya istifadə etmək, bir planya istifadə etməkdən daha böyük narıncı qabıqlar istehsal edəcəkdir.
• Bir planya istifadə etmək sizə kiçik, hətta bir iplik verəcəkdir.
• Portağalları soymadan əvvəl yuyun. Pestisidləri, mumları və ya boyaları təmizləmək üçün sabun və su istifadə edin
• Bir tərəvəz soyma və ya bıçaq istifadə etmək sizə böyük qabıq parçaları verəcəkdir. Bunu içkilərdə istifadə edə bilərsiniz. Yoxsa xırda qabıqları əldə etmək üçün doğrayın.