MəZmun

• Məsləhət
• Xəbərdarlıq
• Nə lazımdır

Çörək qabına 1/4 stəkan su tökün. Fırında bişdikdə yaxşı bişirmək üçün turp suya batırılmalıdır.

Turpun üzərinə ədviyyat səpin. 1/2 çay qaşığı quru oregano, 1/2 çay qaşığı quru cəfəri tozu, 1/4 çay qaşığı duz və 1/8 çay qaşığı bibəri turpun üzərinə səpin.

Çörək qabını örtün və turpu 45 dəqiqə və ya turp yumşalana qədər bişirin. Təxminən 35 dəqiqə sonra lampanın yetkinliyini yoxlamaq üçün bıçaq vurmaq üçün bir çəngəl istifadə edə bilərsiniz.

Sarı turp hazırlayın. 6 cırtdanın köklərini və yarpaq saplarını kəsin. Çöldəki çirkləri təmizləmək üçün bir fırça istifadə edin. Turpu soyun və bıçaqla uzununa 4 hissəyə kəsin.

Böyük bir qazanı su ilə doldurun və turpu örtün. Qazanın qapağını bağlayın.

Turpu orta istidə təxminən 10 dəqiqə qaynatın. Yumşaq qədər qaynadın. 7 dəqiqədən sonra lampanı yoxlamaq üçün çəngəllə sanca bilərsiniz. Qaynadıqdan sonra turpu götürün və boşaltın.

Plastik torbanı hərtərəfli un və duzla doldurun. Plastik bir torbaya 1/4 stəkan məqsədli un və ½ çay qaşığı duz tökün və yaxşı silkələyin.

1/2 stəkan ərinmiş kərə yağına turp batırın və plastik bir torbaya qoyun. Torbanı çırpın ki, turp tozla bərabər örtülsün.

Sarı turp hazırlayın. 1 kq turpu soyuq su ilə yuyun. Sonra turpu soyun və çapraz olaraq 1,5 sm qalın dilimlərə kəsin.

Bir qabda turp, zeytun yağı və duz tökün. Bir qabda 1 kq turp, 2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı və 1 çay qaşığı iri toxum duzu tökün.

Turpu çevirmək üçün bir maşa istifadə edin və 15 dəqiqə daha bişirin. Yumşaq və qəhvəyi olana qədər bişirin. Sonda turpu götürüb boşqaba qoyun.

Turp ilə mövsüm. Bibər və duz ilə mövsüm edin və 2 çay qaşığı doğranmış təzə cəfəri turpun üzərinə səpin.

Zövq alın. Qızardılmış turp hələ isti ikən ləzzət alın. reklam

Metod 4-dən 4: Civildəmək üçün digər üsullar

1. 

   Sarı turpu qaynadın. Qaynama, cilalanmanın təbii ləzzətlərindən istifadə etmək üçün sadə və sürətli bir üsuldur. Turpu necə bişirmək olar:
   • Bir qazan suyu qaynadın. İstədiyiniz təqdirdə bir çimdik duz əlavə edin.
   • Turpun köklərini və yarpaq saplarını kəsin.
   • Çöldəki çirkləri təmizləmək və soyuq su ilə yaxalamaq üçün bir fırça istifadə edin. Çürük və ya ləzzətli görünməyən turp parçalarını kəsin.
   • Turpu qaynar su ilə bir qazana qoyun və qaynadın.
   • Turp yumşalana qədər 5-15 dəqiqə qaynadılır.

2. 

   Buxarlanmış sarı turp. Buxarlanma da sadə, sürətli bir prosesdir və kərə yağı və ya başqa bir ədviyyata ehtiyac duymur. Kərə yağı, duz, istiot və ədviyyatlar daha sonra əlavə edilə bilər. Turpu aşağıdakı təlimatlara uyğun buxarlayın:
   • Turpun köklərini və yarpağını kəsin.
   • Çöldəki çirkləri təmizləmək və soyuq su ilə yaxalamaq üçün bir fırça istifadə edin.
   • Yaxşı görünməyən turpu soyun.
   • Turpu bir buxar qabına qoyun və qaynar su qabına qoyun.
   • 20-30 dəqiqə buxarlayın.

3. 

   Turp mikrodalğalı. Turpun köklərini və yarpağını kəsib soyuq su ilə yuduqdan sonra turpu mikrodalğalı soba edə bilərsiniz:
   • Turpu uzununa 4 hissəyə kəsin.
   • Mikrodalğalı qaba 30 ml su tökün.
   • Turpu bir boşqaba qoyun və örtün.
   • Mikrodalğalı sobada 4-6 dəqiqə bişirin.
   reklam

Məsləhət

• Sarı turp əzilib şorbaya bişirilə bilər.
• Sarı turp darçın, zəncəfil və hindistan cevizi ilə birləşdirilə bilər.

Xəbərdarlıq

• Xam parsnips yemək bir az çətindir və nadir hallarda xam yeyilir.

Nə lazımdır

• Sarı turp
• Yemək boşqabı
• Qazan
• Mikrodalğalı yemək
• Soba nimçəsi, tofka qabı
• Tərəvəz ovucu fırçası
• Tərəvəz soymaq üçün alətlər
• Bıçaq
• Zeytun yağı
• Ədviyyat