MəZmun

• Məsləhət
• Nə lazımdır

Qarışığı qabırğaların hər iki tərəfinə bərabər şəkildə tətbiq edin. Qabırğaları bir boşqaba və ya çörək qabına qoyun (üzü aşağı) və sobada 3 saat bişirin.

Qabırğaların tam bişməsindən təxminən 15 dəqiqə əvvəl qabırğaları çevirin. Yaxşı işləndikdən sonra ət asanlıqla sümüklərdən ayrılmalıdır.

Qabırğaları sobadan götürün və xidmət etmədən əvvəl soyudun. Əgər kifayət qədər yaşınız varsa, qabıqlı qabırğaların dadını çıxara bilərsiniz. reklam

Metod 2-dən 2: Cənubi Amerika Stilində Qril qabırğa

1. 

   Sümüklər arasında paralel kəsərək qabırğaları kəsin.

2. 

   Böyük bir qabda soğan, ketçup, su, duz, sirkə, şəkər, Worcestershire sousu və xardalı qarışdırın. Bir sous etmək üçün yaxşı qarışdırın.

3. 

   
   
   Tencerədə yağı orta istilikdə qızdırın. Qabırğaları tavaya qoyun və hər iki tərəf bir az qızıl olana qədər qızardın.

4. 

   Qızardılmış qabırğaları böyük bir çörək qabına qoyun (qabırğalar üzü aşağı). Sosun yarısını qabırğaların üzərinə tökün və sobada təxminən 3 saat bişirin.

5. 

   Qabırğaları hər 30 dəqiqədən bir sobadan çıxarın və qalan sousu qabırğalar tam bişənə qədər yayın.

6. 

   
   
   Xidmət etməzdən əvvəl qabırğaları bir az soyudun. Qabırğalar bitdikdən sonra ət asanlıqla sümükdən ayrılmalıdır.

7. 

   Bitirin. reklam

Məsləhət

• Yaşınız yetərsə, qaranlıq bir pivə və ya qırmızı şərabla donuz qabırğasından istifadə edə bilərsiniz.
• Kartof püresi, qızardılmış tərəvəz və / və ya qarışıq tərəvəz ilə ızgara donuz qabırğası ilə verilir.
• Qabırğaları çox bişirməyin, çünki qabırğalar sərtləşəcək və heç bir suyu itirəcəkdir.

Nə lazımdır

Izgara donuz qabırğası

• Kiçik qab
• Yemək qabı və ya çörək qabı

Donuz qabırğası Cənubi Amerika üslubundadır

• Böyük qab
• Pan
• İki çörək qabı və ya çörək qabı
• Qızdırma üçün fırçalayın