MəZmun

• Addımlar
• Məsləhət
• Xəbərdarlıq

Bəzən atlara qəlyanaltı və ya xüsusi bir yemək verilməsini sevirlər. Atları hazırlamaq və ləzzətləndirmək olduqca asan olan müxtəlif qəlyanaltılar var. Yulaf ezmesi peçenye, kraker, qarışıq ot və meyvə ikramları yaxşı seçimdir. Həddindən artıq yeməkdən çəkinin və bunun əvəzinə atınıza ən sağlam pəhriz verin.

Addımlar

Metod 2-dən 1: At yeməkləri bişirin

1. 

   Yerkökü və almadan tort bişirin. Evdə bir neçə sadə at meyvəli tort bişirə bilərsiniz. Atlar tez-tez alma və yerkökü sevir, buna görə bu 2 maddədən tort hazırlamaq son dərəcə idealdır. Tort üçün hazırlanacaq maddələr 1 yerkökü, 1 alma, 1 stəkan bəkməz, 2,5 stəkan yulaf və bir az bitki yağıdır. Yerkökü və almaları rəndələyin, sonra qalan maddələrlə yaxşı qarışdırın.
   • Qarışığı dayaz bir qaba qoyun və təxminən 150 dərəcə Selsi bişirin.
   • 40 dəqiqə bişirin və ya tort qızarana qədər tort bişirin.
   • Tepsiyi sobadan götürün və doğranmadan əvvəl soyuducuda 4 saat soyudun.

2. 

   
   
   Xırtıldayan yulaf ezmesi krakerləri hazırlayın. Bu qəlyanaltı hazırlamaq üçün 1 stəkan quru yulaf unu, 1 stəkan un və 1 stəkan doğranmış yerkökü lazımdır. Bir az şəkər, duz, bitki yağı və bəkməz hazırlayın. Əvvəlcə yerkökü doğranmalı, sonra un və yulaf ezmesi ilə qarışdırmalısınız. Qarışığa 1 çay qaşığı duz və 1 çay qaşığı şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sonra növbə olaraq 2 çay qaşığı bitki yağı və ¼ stəkan bəkməz əlavə edin və qarışdırmağa davam edin.
   • Hamar olana qədər qarışdırın və yapışdırın.
   • Qarışığı əlinizlə kiçik kublara sıxın və yağla (və ya yağla) bişmiş qaba qoyun.
   • Çörək qabını sobaya qoyun və 175 dərəcə C-də təxminən 15 dəqiqə və ya tort qızarana qədər bişirin.
   • Atı bəsləmədən əvvəl tortu sərinləsin.

3. 

   
   
   Yulaf ezmesi çubuğunu hazırlayın. Yulaf barı, atınıza hazırlaya biləcəyiniz başqa bir bişmiş yulaf tortudur. 1/3 stəkan yulaf, 1/3 stəkan heyvan şirniyyatları, 1/3 stəkan bəkməz və 1/3 stəkan un hazırlayın. Əvvəlcə yulaf ununu böyük bir qaba qoyun, sonra bütün qalan maddələri tökün və yaxşı qarışdırın. Qarışıq qalın və hamar olduqda, çubuqlara sıxa bilərsiniz. Hər tort bükmək üçün folqa istifadə edə bilərsiniz və ya varsa bir qəlib və ya peçenye istifadə edə bilərsiniz.
   • Hər bir tort çubuğunu yağla yayılmış bir bişirmə qabına qoyun, sonra 175oC-də bişirin.
   • 22 dəqiqə bişirin, tort qabını götürün və soyuducuda və ya dondurucuda sərinləyin.

4. 

   
   
   Qarğıdalı peçenye hazırlamağa çalışın. Vermicellini qarğıdalı əsaslı mal-qara yemindən (yulaf, qarğıdalı və arpa qarışığı) hazırlanan süper asan bişmiş biskvit edə bilərsiniz. 8 stəkan quru qarğıdalı, 3 stəkan üyüdülmüş yerkökü, ½ stəkan qarğıdalı yağı, 2 stəkan un və 2 stəkan bəkməz hazırlayın. Bütün maddələri böyük bir qabda qarışdırın. Qarışığı taxılın suya çəkməsi üçün 1 saat buraxın, sonra qarışdırmağa davam edin.
   • Hamuru kiçik hissələrə ayırmaq üçün bir çay qaşığı istifadə edə bilərsiniz, sonra yağ (və ya yağ) qoyulmuş bir qaba qoyun.
   • 175 dərəcə C-də 12-18 dəqiqə bişirin.
   • Biskvitləri tepsiyə qoyun, soyudun və möhürlənmiş bir qabda saxlayın.
   reklam

Metod 2 of 2: Fırınsız qəlyanaltı bişirin

1. 

   "Yandırmaq olmaz" çərəzləri hazırlamağa çalışın. Fırına ehtiyac olmadan at krakerləri və ya krakerlər edə bilərsiniz. Nanə peçenye, ocağa ehtiyac duymayan qəlyanaltılardan biridir. 5 nanə krakerini hazırlamaq üçün 1 stəkan doğranmış yulaf, ¼ stəkan su, ½ çay qaşığı bəkməz və 5 nanə yarpağı lazımdır. Əvvəlcə yulafları su ilə yaxşıca qarışdırın.
   • Sonra qarışığa yavaş-yavaş bəkməz əlavə edin, hamar və hamar olana qədər qarışdırmağa davam edin.
   • Qarışığı toplara sıxın, sonra hər nanə yarpağını hər tortun üzərinə sıxın.
   • Atı bəsləmədən əvvəl soyuducuda tortu dondurun.

2. 

   Banan sousunda bir alma yeməyi hazırlayın. Bu yeməyi hazırlamaq üçün yalnız 1 alma, 1 banan və bəzi buz küpləri lazımdır. Əvvəlcə bananı soyun və dilimləyin. Dilimlənmiş banan və buz kublarını bir qarışdırıcıya qoyun və qaymaqlı bir kıvamda püre halına gətirin. Sonra almanın üst hissəsini kəsin və almanın içərisini diqqətlə qırın.
   • Banan sousunu boş almaya əlavə edin.
   • Banan sousunun qalan hissəsini alma ətrafına tökün.

3. 

   Üzüm popsicles hazırlamağa çalışın. Bu meyvə yeməyinə yalnız bir neçə yerkökü və 1 dəstə üzüm lazımdır. Əvvəlcə yerkökü incə çubuqlara kəsin. Sonra, hər bir kök çubuğunu hər bir üzümə yapışdırın və üzümləri yerkökü çubuğunun sonuna qədər itələyib bir popsicle meydana gətirin. Üzümləri yerkökü çubuqlarına yapışdırılmaq üçün bir buz kub qabına qoyun. Nəhayət, üzüm dondurmasını dondurun.
   • Üzüm dondurmasını bir neçə saat dondurucuda saxlayın. Dondurmanı dondurmaqdan çəkinin.
   • Bu isti günlərdə atlar üçün ideal bir meyvə qəlyanaltıdır.
   • Toxumsuz üzümdən istifadə edin və ya toxumları hazırlamadan əvvəl çıxarın.

4. 

   Sağlam bir ot qarışığını sınayın. Qarışıq otlardan atınıza dadlı və faydalı qəlyanaltılar hazırlaya bilərsiniz. Qarışıq otlarınızı hazırlamaq üçün ilk 5 doğranmış otu hazırlamalısınız (bəziləri həm çiçəkli, həm də köklüdür). 2 ovuc doğranmış gənc ot və ya ot və 2 ovuc gənc buğda yarpağı ilə qarışdırılmış ot yeməyini birləşdirə bilər.
   • Bir az doğranmış cəfəri ilə 4 stəkan gənc (çiçək açan) yonca hazırlayın.
   • Son tərkib 2 yuyulmuş və doğranmış ispanaq yarpağıdır.
   • Bütün maddələri qarışdırın və dadlı və qidalı ot qarışığına sahib olacaqsınız.

5. 

   Qarışıq bir meyvə yeməyi hazırlayın. Bir az şirin at qəlyanaltı etmək üçün ən ləzzətli meyvələrə qarışdıra bilərsiniz. 2 armud, 1 alma, 4 yerkökü, 1/4 qarpız və 1 gavalı hazırlayın. Meyvələri parçalara ayırın və yaxşı qarışdırın. 1 çay qaşığı cod qaraciyər yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
   • Bu meyvə qarışığı çoxdur, buna görə atlar arasında bərabər bölüşə bilərsiniz.
   • Zəruri hallarda vitamin və minerallar qarışıq meyvə yeməyinə əlavə edilə bilər.
   reklam

Məsləhət

• Dondurucuda saxlaya bilmirsinizsə, yalnız 1 həftə kifayət qədər qəlyanaltı hazırlamalısınız, çünki həddən artıq yemək yemək xarab ola və küflənə bilər.
• Çox qəlyanaltı etməməlisiniz, çünki at alışacaq və davamlı yemək tələb edəcəkdir.
• Satmaq və ya başqalarına vermək üçün at yeməkləri edə bilərsiniz.
• Bir at saxlayan bir dostunuz varsa, Milad və ya ad günü kimi xüsusi günlərdə sizə vermək üçün bir neçə qəlyanaltı hazırlaya bilərsiniz.

Xəbərdarlıq

• At yeməklərinə çox şəkər və ya şirin yemək əlavə etməyin.
• Atları yalnız sahibinin (at təlim düşərgəsinin) istədiyi kimi yedizdirin.