MəZmun

• Metod 2 /2: Nəmli bir kağız dəsmal ilə soyudun
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

1 Böyük bir şüşə qaba su və buz doldurun. ' Çanağın divarları nə qədər qalın və istilik izolyasiya xüsusiyyətləri nə qədər yüksək olsa, bir o qədər yaxşıdır. Suya mümkün qədər çox buz əlavə edin, ancaq qabı içki ilə tamamilə batıra bilərsiniz. Ən yaxşı seçim 1: 1 nisbətində buz və su olardı. Bir və ya daha çox içki içmək lazımdırsa, bu üsul sizin üçündür. Daha çox içki içmək lazımdırsa, soyuducu və ya hətta küvet istifadə etmək daha yaxşıdır.

2Suya bir çimdik duz əlavə edin. Kiçik bir ovuc kifayətdir. Suda olan duz molekulları natrium və xlor ionlarına parçalanır. Qütblü olan su molekulları buna uyğun olaraq istiqamətləndirilmişdir. Bu enerji tələb edən bir işdir və suyun istilik enerjisini sərf edir, beləliklə ətraf mühitin istiliyinin azalmasına kömək edir.

3İçki qablarını buzlu suya qoyun və tez qarışdırın. Hərəkət, içkidən buz həllinə daha sürətli istilik köçürməsini təşviq edəcək.

4 İki dəqiqə gözləyin. Çox qısa müddətdə temperatur əhəmiyyətli dərəcədə aşağı düşməlidir. Soyumaq üçün daha çox vaxt lazımdırsa, bir-iki dəqiqə buzlu duzlu su içkilərindəki qabları qarışdırın.

5 Bir stəkana soyuq bir içki tökün. İndi qonaqların və ev sahiblərinin susuzluğunu yatırmaq üçün ən uyğun temperaturdur. Ehtiyatlı olun: soda kimi qazlı içkiləriniz varsa, bir müddət oturun və sonra için.

Metod 2 /2: Nəmli bir kağız dəsmal ilə soyudun

1. 1 Tamamilə nəmli bir kağız dəsmal, içkinizi saracaq qədər böyük olmalıdır. İçki olan kiçik bir qabınız varsa, yarım kağız dəsmaldan istifadə edə bilərsiniz; və konteyner böyükdürsə, bütün bir dəsmal və ya hətta iki.
2. 2 İçkini tamamilə yaş bir kağız dəsmal ilə sarın. Tamamilə sarın.
3. 3 Sarılmış içkini təxminən 15 dəqiqə dondurucuya qoyun.
4. 4 İçkini dondurucudan çıxarın və buzlu mayenin dadını çıxarın! Kağız dəsmal qismən dondurulacaq; içkinin soyuq qalmasını istəyirsinizsə, onu tərk edə bilərsiniz. İçki bir masada veriləcəksə, xidmət etməzdən əvvəl kağız dəsmalını çıxarın.

İpuçları

• Kiçik qablar daha böyük qablara nisbətən daha tez soyuyur, çünki kiçik konteynerlər soyuq su ilə təmasda olduqda vahid həcminə görə daha çox səthə malikdir.Kiçik qablar da daha az soyuduğundan daha tez soyuyur.
• İstifadədən əvvəl ən azı soyudulmuş içki qabının üstünü təmiz içməli su ilə yuyun. Orada qalan duz içkiyə duzlu bir dad verə bilər.
• Duzunuz yoxdursa, buzlu su yalnız soyuducu qablarda buzdan daha təsirli olacaq. Bunun səbəbi, maye suyun havadan daha yaxşı bir istilik keçiricisidir (dəfələrlə çoxdur) və yalnız buz bir qabın səthinin çox hissəsini içki ilə örtə bilməz.
• Bu üsul bir stəkan isti Coca-Colaya buz kubları əlavə etməkdən daha yaxşıdır. Buz kublarını birbaşa içkiyə yerləşdirmək, onu seyreltir, tısbağanı itirir və ətirini azaldır.
• Beləliklə, buz blokları arasında daha sərin havanın dolaşması üçün qabı bir torbaya qoyun və iplə bağlayın, sonra içkiləri qarışdırmaq üçün hər 15-30 saniyədə qabı yüngülcə silkələyin.
• Şərabınızı tez soyutmaq istəyirsinizsə, duzlu su və buz üsulu şüşənin ölçüsünə və qalınlığına görə çox uzun çəkə bilər. Plastik bir sandviç torbasına bir neçə şüşə qoymağa, mümkün qədər az hava ilə bağlamağa və dondurucuya buz qoymağa çalışın.
• Kifayət qədər təmiz suyunuz yoxdursa, içkisi olan bir qabın üzərində buz istifadə edin. Hava su qədər sıx deyil və buna görə də daha az istiliyi udur və keçirir.

Xəbərdarlıqlar

• Qazlı su qabları buzda və suda tez qarışdırıldıqdan sonra təzyiq yarada bilər. Qazlı qutuların açılması içkini masaya tökərək qarışıqlıq yarada bilər.

Sənə nə lazımdır

• Konservləşdirilmiş və ya şişelenmiş içkilər
• Bir qab
• Su
• Buz kublar
• Duz
• Termometr