MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /4: Sarımsaq qoxusunu əlinizdən çıxarmaq
• Metod 2 /4: Sarımsaq nəfəs qoxusunu aradan qaldırın
• Metod 3 /4: Mətbəx qablarının təmizlənməsi
• Metod 4 /4: Bağlı sarımsaq qoxusunu aradan qaldırın
• İpuçları
• Sənə nə lazımdır
• Əllərinizdən sarımsaq qoxusunu yox edin
• Ağızdan sarımsaq qoxusunu aradan qaldırın
• Mətbəx qablarının təmizlənməsi
• İçəridə sarımsaq qoxusunu aradan qaldırmaq

Sarımsaq bir çox yeməklər üçün dadlı və ləzzətli bir ədviyyatdır. Ancaq əllərinizdə və ya kəsmə taxtasında və ya soyuducunun içərisində xoşagəlməz bir qoxu buraxa bilər. Sarımsaq yeməkdən bir neçə saat sonra ağız qoxusuna səbəb ola bilər. Sarımsağın qoxusu müəyyən məhsulların köməyi ilə aradan qaldırıla bilər.

Addımlar

Metod 1 /4: Sarımsaq qoxusunu əlinizdən çıxarmaq

1. 1 Sarımsaq qoxusundan qurtulmaq üçün əllərinizi paslanmayan poladla ovuşdurun. Sarımsağı kəsmisinizsə və hələ də onun qoxusu varsa, paslanmayan poladdan hazırlanmış bir əşya ilə ovuşdurun. Paslanmayan poladdan hazırlanmış bir qaşıq yaxşı işləyir. Bunu edərkən əllərinizi axan soyuq suyun altında saxlayın və 1-2 dəqiqə paslanmayan poladdan hazırlanmış bir əşya ilə ovuşdurun.
   • Paslanmayan poladdan olan xrom əllərdəki sarımsaq qoxusunu neytrallaşdırır.
2. 2 Əlinizdə paslanmayan poladdan əşyalar yoxdursa əllərinizi təzə limon suyu ilə çiləyin. Sitrus meyvələrinin tərkibindəki turşu (limon və ya əhəng) sarımsağın qoxulu maddələrini mükəmməl şəkildə neytrallaşdırır. Əllərinizdən sarımsaq qoxusu gəlirsə, bir çay qaşığı (5 mililitr) limon suyu ilə ovuclarınızı ovuşdurmağa çalışın. Şirəni hər iki əlin dərisinə sürtün (barmaqlarınız daxil olmaqla). Sonra əllərinizi sabun və soyuq su ilə yuyun. Əllərinizi iyləyin - sarımsağın qoxusu yox olmalıdır.
   • Təzə limon sarımsaq qoxusunu aradan qaldırmaq üçün əladır. Əlinizdə bir limon varsa, onu yarıya bölün və suyu birbaşa ovucunuza sıxın.
3. 3 Qoxunu aradan qaldırmaq üçün əllərinizi qəhvə ilə ovuşdurun. Qəhvəniz varsa, bir qaşıq ovucunuzun içinə qoyun. Qəhvəni əllərinizin içərisində və arxasında və barmaqlarınızın arasına sürtmək üçün əllərinizi bir -birinə sürtün. Qəhvə sarımsağın qoxusunu yox edəcək, əllərinizə xoş qoxu gətirəcək. Qəhvəni yuyunmaq üçün əllərinizi kranın altında yuyun.
   • Digər şeylər arasında, sərt tozlu qəhvənin köməyi ilə əllərinizdəki dərini aşındıra bilərsiniz.
4. 4 Əti qoxunu gizlətmək üçün biləyinizə 1-2 dəfə səpin. Əlinizdən sarımsaq qoxusunu çıxarmaq üçün vaxtınız və ya vasitəniz yoxdursa, daha xoş bir qoxu ilə maskalaya bilərsiniz. Bir şüşə ətir (və ya odekolon) götürün və 1-2 dəfə birbaşa ovucunuza və ya biləyinizə sprey edin. Bu yolla 4-5 saat sarımsaq qoxusunu gizlədə bilərsiniz.
   • Bu müddətdən sonra əllərinizə yenidən ətir səpə bilərsiniz və ya başqa bir üsulla qoxudan qurtula bilərsiniz.

Metod 2 /4: Sarımsaq nəfəs qoxusunu aradan qaldırın

1. 1 Sarımsaq qoxusunu turşu ilə neytrallaşdırmaq üçün bir stəkan limon suyu içmək. Limon suyu, ağızdakı sarımsaq qalıqları ilə təmasda olduqda, qoxusunu təsirsiz hala gətirəcək orta miqdarda turşu ehtiva edir. Əvvəlcə bir stəkan (240 mililitr) limon suyu içməyə çalışın və sarımsağın qoxusunun yox olub olmadığını yoxlayın.
   • Əhəng suyu da oxşar təsirə malikdir.
2. 2 Limon suyunu sevmirsinizsə sarımsaq qoxusundan qurtulmaq üçün bir stəkan süd içmək. Bu yaxınlarda sarımsaq yemisinizsə və ağızdan pis qoxu gələcəyindən qorxursanız, öz sürətinizlə bir stəkan süd içməyə çalışın. Bir çox insan südü limon suyundan daha dadlı görür, buna görə də turş qidaları sevmirsinizsə bu seçimi sınayın. Araşdırmalar göstərir ki, süd ağızdan sarımsaq qoxusunu azaldır.
   • Nəfəsinizin pis qoxu almasını istəmirsinizsə, sarımsaqlı yeməyi yeyərkən bir stəkan süd içmək kifayətdir.
3. 3 Əgər varsa, bir stəkan yaşıl çay için. Süd və limon suyu kimi, yaşıl çay yarpaqlarında da ağızdan gələn xoşagəlməz qoxunu zərərsizləşdirən kimyəvi maddələr var. Bunlar sözdə polifenollardır.
   • İstənilən supermarketdə və ya baqqal mağazasında müxtəlif yaşıl çaylar almaq olar.
4. 4 Sarımsaq qoxusundan qurtulmaq üçün yeməkdən yarım saat sonra təzə alma yeyin. Almaların tərkibində oksidləşdirici fermentlər var ki, udulursa qoxuya səbəb olan birləşmələri zərərsizləşdirir. Bu birləşmələrə sulfidlər deyilir - bunlar mədədə həzm olunmağa başlayanda bədbəxt sarımsağın xoşagəlməz qoxusuna səbəb olan maddələrdir. Yeməkdən sonra bir az gözləyin və sonra görünən kimi sarımsağın qoxusunu zərərsizləşdirmək üçün alma yeyin.
   • Sarımsağın səbəb olduğu ağız qoxusunun qarşısını almaq üçün yeməklə birlikdə alma da yeyə bilərsiniz.
   • Sarımsağın qoxusu yeməkdən sonra 24-48 saat (1-2 gün) ağciyərlərdə qala bilər. Bundan qurtulmaq üçün ağzınızı yaxalamaq və ya dişlərinizi fırçalamaq kifayət deyil, çünki sarımsağın qoxusu yalnız ağızda deyil.

Metod 3 /4: Mətbəx qablarının təmizlənməsi

1. 1 3 hissə çörək soda və 1 hissə su ilə pasta hazırlayın. Çörək soda hər cür xoşagəlməz qoxuları udub neytrallaşdırır. Kəsmə lövhələrindən və digər mətbəx qablarından istənməyən sarımsaq qoxularını aradan qaldırmaq üçün əladır. Kiçik bir qabda çörək soda və suyu birləşdirin. Qalın, dənli bir pasta alana qədər onları qaşıqla qarışdırın.
   • Çörək soda hamısı su ilə doymursa, bir neçə damla əlavə edin.
2. 2 Çörək soda pastasını sarımsaq qoxulu mətbəx qablarının üzərinə sürtün. Məsələn, sarımsağı bişirmək üçün doğranmış taxtadan və ya ölçmə qabından istifadə etmisinizsə və hələ də qoxuyursa, ondan qurtulmaq üçün pasta istifadə etməyə çalışın. Çörəkçilik soda pastasını qabların üstünə qoyun və ovuşdurun. Sarımsağın qoxusunu çörək soda ilə tamamilə aradan qaldırmaq üçün macunu 1-2 dəqiqə sürtün.
3. 3 Xüsusilə davamlı olan sarımsaq qoxusundan qurtulmaq üçün pastanı limonla ovuşdurun. Bəzi mətbəx qablarından sarımsağın qoxusu gəlir. Əgər belədirsə, əlinizdə bir limon varsa, onu yarıya bölün və çörək soda pastasını qabın səthinin yarısı ilə ovuşdurun.
   • Limon turşusu sarımsaq qoxusunu zərərsizləşdirməyə kömək edəcək.
4. 4 Qabları soyuq su ilə yuyun. Mətbəx kranı açın və soyuq axan suyun altına bir kəsmə taxtası, ölçü fincanı və ya digər qab qoyun. Bir əlinizlə pasta ilə örtülmüş səthi ovuşdurun və hamısını yuyun. Sonra qabları tel çarxın üzərinə qoyun və quruması üçün 2-3 saat gözləyin.
   • Kəsmə taxtası quruduqdan sonra onu iyləyin. Sarımsağın pis qoxusu yox olmalıdır!
5. 5 Çörək soda yoxdursa, sarımsaq qoxulu qabları sirkə ilə silin. Əlinizdə çörək soda yoxdursa, pis qoxudan qurtulmaq üçün sirkə istifadə edə bilərsiniz. Sirkə çörək soda ilə yanaşı sarımsaq qoxusunu da aradan qaldıracaq. Təmiz bir süngərə bir az sirkə qoyun və sarımsaq qoxusu olan səthə sürtün. Bu şəkildə, plastik kəsmə taxtasından, qızartma qabından, çatal bıçaqlardan və hətta sobadan xoşagəlməz qoxuları çıxara bilərsiniz.
   • Sirkəni plastik bir sprey şüşəsinə qoyub sarımsaq qoxusu olan böyük əşyalara da səpə bilərsiniz. Bu üsul böyük kəsmə lövhələrinin və sobaların təmizlənməsi üçün uyğundur.

Metod 4 /4: Bağlı sarımsaq qoxusunu aradan qaldırın

1. 1 Sarımsaq qoxusu gələn yerə bir qab çörək soda qoyun. Çörək soda xoşagəlməz qoxuları udmaqda əladır və daxili havanı təmizləmək üçün istifadə edilə bilər. Bu yaxınlarda mətbəxdə (və ya digər otaqda) bişirmisinizsə və hələ də sarımsaq qoxusu alırsınızsa, qaba təxminən 1/4 fincan (32 qram) çörək soda əlavə edin. Kassanı 2-3 gün masanın üstünə qoyun.
   • Bu müddət ərzində sarımsağın qoxusu yox olmalıdır.
   • Soyuducunuzdan sarımsaq qoxusu gəlirsə, xoşagəlməz qoxuları udmaq üçün içərisinə çörək soda qoyun. Bir qutu çörək soda açın və soyuducunun arxasına bir gecədə qoyun - sarımsağın qoxusu səhərə qədər yox olmalıdır.
2. 2 Soyuducunun içini silin və qoxuları aradan qaldırın. Çörək soda qutusunu bir gecədə açıq buraxdıqdan sonra sarımsaq qoxusu davam edərsə, soyuducudan təmizləyin. Əvvəlcə bütün yeməkləri rəflərdən çıxarın və çekmeceleri soyuducudan çıxarın. Bundan sonra süngəri sirkə ilə nəmləndirin və soyuducunun bütün daxili səthlərini silin. Nəticədə davamlı sarımsaq qoxusu yox olmalıdır.
   • Sirkə səthləri mükəmməl təmizləyir və xoşagəlməz qoxuları aradan qaldırır.
3. 3 Kiçik bir tencerede şirin qoxulu ədviyyatları 15-20 dəqiqə bişirməyə çalışın. Tencereye 2-3 stəkan (500-700 mililitr) musluk suyu tökün və aşağı qaynadək gətirin. Sonra suya bir neçə mixək, portağal qabığı və 2-3 darçın çubuğu əlavə edin. Yaranan qarışığı ən az 15 dəqiqə qaynadın - nəticədə mətbəx sarımsaq qoxusunu gizlədən xoş ətirlə doludur.
   • Əlinizdə ədviyyat yoxdursa və ya sitrus qoxusuna üstünlük verirsinizsə, bir dilimlənmiş limon, bir neçə portağal üzük və bir ovuc nanə yarpağını suda qaynata bilərsiniz.
4. 4 İstenmeyen sarımsaq qoxusunu udmaq üçün bir gecə sirkə ilə dolu bir qab buraxın. Uyğun bir qab seçin və içinə 1 stəkan (240 mililitr) sirkə tökün. Sirkə ətrafdakı havadan gələn qoxuları udacaq və mətbəxdə və ya digər otaqda sarımsaq qoxusunu yox edəcək. Səhəri günə qədər xoşagəlməz sarımsaq qoxusu yox olmalıdır.Diqqət yetirin: konsentrasiyası 9%-dən çox olmayan masa sirkəsindən istifadə edin. Heç vaxt sirkə turşusu (70%) istifadə etməyin - həyat üçün təhlükəlidir!
   • Əlinizdə sirkə yoxdursa, ruhdan düşməyin. Bunun əvəzinə üyüdülmüş qəhvə istifadə edə bilərsiniz. 1/2 fincan (64 qram) təzə üyüdülmüş qəhvəni bir qaba tökün və bir gecədə kənara qoyun.

İpuçları

• Otağınızda sarımsaq qoxusunu tez gizlətmək üçün hava spreyi ilə çiləməyə çalışın. Bu müvəqqəti bir tədbir olsa da, məsələn, sizə gözlənilməz qonaqlar gəlsə, bir neçə saniyədə sarımsağın qoxusunu gizlədə bilərsiniz.
• Xoşagəlməz qoxuları qida dərəcəsi ilə aradan qaldırmaq olar soda (natrium bikarbonat). Çörəkçiliklə qarışdırmaq olmaz toz.

Sənə nə lazımdır

Əllərinizdən sarımsaq qoxusunu yox edin

• Paslanmayan polad element
• Limon şirəsi
• Qəhvə
• Ətir və ya odekolon

Ağızdan sarımsaq qoxusunu aradan qaldırın

• Süd
• Limon şirəsi
• Yaşıl çay
• alma

Mətbəx qablarının təmizlənməsi

• Çörək soda
• Su
• Bir qab
• Qaşıq
• Masa sirkəsi (6% və ya 9%)
• Süngər
• Plastik sprey şüşəsi

İçəridə sarımsaq qoxusunu aradan qaldırmaq

• Çörək soda
• Bir qab
• Masa sirkəsi (6% və ya 9%)
• Süngər
• Qərənfil
• portağal qabığı
• Darçın çubuqları
• Kiçik tencere
• Su
• Bir qab
• Qəhvə (isteğe bağlı)