MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar
• Metod 1 /3: Kolbasa sobada bişirin
• Metod 2 /3: Mikrodalğalı kolbasa
• Metod 3 /3: Əlavə qoxu əlavə etmək
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır
• Əlavə məqalələr

Kolbasa bişirmək şam yeməyi bişirmək üçün sürətli və asan bir yoldur. Lazım olan tək şey bir qazan su və bir çanta kolbasa. Kolbasaları ədviyyatla ədviyyatla bəzəyə və ya qaynadıqdan sonra sote edə bilərsiniz. Qaynadılmış kolbasaları sosiska çörəklərinə qoyaraq bitirin və ən sevdiyiniz ədviyyat və sousla əlavə edin.

Tərkibi

• Kolbasa
• Su
• Hot dog çörəkləri
• Çili, pendir, soğan, xardal, ketçup, isti sous kimi əlavə maddələr.

Addımlar

Metod 1 /3: Kolbasa sobada bişirin

1. 1 Böyük bir tencereye su tökün və bir qaynağa gətirin. Qazan bütün kolbasalara sığacaq qədər böyük olmalıdır. Kolbasa əlavə etsəniz, boş yer buraxmaq belə olmaz.
2. 2 Kolbasa bir qazana qoyun. Kolbasaları bir -bir yumşaqca aşağı salın. Bütün kolbasaları bir anda qazana atmayın, əks halda qaynar su sıçrayacaq və özünüzü yandıra bilərsiniz.
3. 3 Kolbasa 6 dəqiqə bişirin. Kolbasa yarı bitmiş məhsullardır, amma onları yenidən qızdırmaq daha yaxşıdır, daha dadlı olacaqlar. Kolbasa üçün 6 dəqiqə kifayət qədər yemək vaxtıdır, buna görə yaxşı isinəcəklər, amma eyni zamanda ortada partlamayacaqlar. Kolbasa partlamaması üçün bişirməyə çalışın, əks halda ləzzətini itirər.
   • Böyük bir kolbasa paketi hazırlayırsınızsa, əlavə bir -iki dəqiqəyə ehtiyacınız ola bilər. Qalanını çıxarmazdan əvvəl bir kolbasanın hazırlığını yoxlayın.
   • Bir və ya iki kolbasa qaynadırsınızsa, 6 dəqiqədən az müddətdə hazır ola bilərlər. Kolbasaları 5 dəqiqədən sonra yoxlayın, hazır ola bilər. Əks təqdirdə, onları yenidən suya batırın.
4. 4 Tencereyi oddan çıxarın və kolbasa boşaltın. Kolbasaları maşalarla bir -bir çıxarıb, suyu silkələyə bilərsiniz. Ya da kolbasaları süzgəcin içinə ata bilərsiniz, su boşalacaq və kolbasalar süzgəcdə qalacaq.
   • Qaynadılmış kolbasalarınız varsa, əlavə kolbasaları suda qoyun, tavanı isti saxlamaq üçün aşağı odda qoyun.
   • Çox sayda qonaq üçün kolbasa bişirirsinizsə, bütün kolbasalar yeyilənə qədər qazanı aşağı istilikdə saxlayın.

Metod 2 /3: Mikrodalğalı kolbasa

1. 1 Mikrodalğalı sobanı yarıya qədər su ilə doldurun. Qabın bişirəcəyiniz bütün kolbasaları saxlayacaq qədər böyük olduğundan əmin olun. Bir şüşə və ya plastik qab işləyəcək.
2. 2 Kolbasa kəsmək üçün bıçaq istifadə edin. Sosisləri kəssəniz, qızdıranda partlamaz. Mikrodalğalı sobada bişirməzdən əvvəl hər bir kolbasanı uzunlamasına doğrayın.
3. 3 Kolbasa 1 dəqiqə tam gücdə bişirin. Bir dəqiqədən sonra kolbasanı yoxlayın və hələ qaynadılmalı olub olmadığını yoxlayın. Kolbasanın yaxşı qızdırıldığını yoxlamaq üçün ucunu kəsin. Kolbasanın qızdırılması lazım olduğunu düşünürsünüzsə, kolbasa tam hazır olana qədər mikrodalğalı sobanı 30 saniyə yandırın.
   • Bir kolbasanın olub -olmadığını araşdıraraq anlaya bilərsiniz. Sosisin səthi qaralır və qırışırsa, hazır ola bilər.
   • Bir neçə kolbasa bişirirsinizsə, kolbasaların tamamilə bişməsi bir neçə dəqiqə çəkəcək.
4. 4 Kolbasa boşaltın. Sosisləri çəngəl ilə sudan çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl kağız dəsmalla qurudun.

Metod 3 /3: Əlavə qoxu əlavə etmək

1. 1 Kolbasa qaynadılmış suya ədviyyat əlavə edin. Düz suda bişirilən kolbasalar öz başlarına ləzzətlidir, ancaq ədviyyat əlavə edərək dadını artıra bilərsiniz. Duzlu kolbasa istəsəniz yarım çay qaşığı duz əlavə etməyə çalışın. Kolbasaları istidən çıxarmazdan bir neçə dəqiqə əvvəl aşağıdakı maddələrdən birini və ya bir neçəsini əlavə edin:
   • 1/2 çay qaşığı dənəvər sarımsaq
   • 1/2 çay qaşığı İtalyan ədviyyat qarışığı
   • 1/4 çay qaşığı cayenne bibəri
2. 2 Kolbasa suyuna pivə tökün. Pivə kolbasa xüsusi bir dad verir. Bu resept, idman yayımını izləmək üçün gələn çox sayda qonaq və ya pivə sevənlərin məclisi üçün kolbasa hazırladığınız zaman idealdır. Tencereye bir yarım stəkan su əvəz edərək bütöv bir şüşə pivə tökün. Pivəni qaynadın və kolbasaları həmişəki kimi bişirin.
   • Kulinariya təcrübəsini sevirsinizsə, fərqli biralarda kolbasa dəmləməyə çalışın. Yüngül pivədə dəmlənmiş kolbasaların dadı tünd pivədə dəmlənmiş kolbasalardan fərqli olacaq.
   • Bu üsul bütün kolbasa növləri üçün uyğundur, lakin xüsusilə də mal əti üçün.
3. 3 Suya bir diş sarımsaq əlavə edin. Qaynar suya bir və ya iki diş sarımsaq qoysanız, kolbasalar dad və sarımsaq kimi qoxuyacaq. Sarımsağı soymağa belə ehtiyac yoxdur, bir və ya iki diş soyulmamış sarımsaq atın.
4. 4 Sosisləri qaynadıqdan sonra qovurmağa çalışın. Qızardılmış qabığı olan kolbasaları sevirsinizsə, qaynadıqdan dərhal sonra dərhal qızardın. Tava orta istilikdə qızdırın, bir az zeytun yağı əlavə edin. Kolbasa boyunca kəsiklər etmək üçün bıçaq istifadə edin. Yağ isti olanda kolbasanı qızardılmış və xırtıldayanadək qızardın və tavaya qoyun.
5. 5 Kolbasaları ən çox sevdiyiniz ədviyyat və souslarla dadlandırın. Kolbasaları necə bişirməyinizdən asılı olmayaraq, orijinal bir ləzzət üçün ədviyyat əlavə edin. Kolbasanı sosiska çörəyinə qoyun və sousu əlavə edin. Budur bəzi fikirlər:
   • Çili sousu
   • Qızardılmış pendir
   • Ketçup və ya xardal
   • Doğranmış soğan, çiy və ya qaynadılmış
   • Qızardılmış göbələklər
   • Şoraba

İpuçları

• Unutmayın ki, dadı fərqli olsa da, qızardılmış kolbasaların və ya qızardılmış kolbasaların həqiqi dadı var.
• Sosiska çörəyinin islanmaması üçün kolbasa qoymadan əvvəl kağız dəsmalla qurudun.

Xəbərdarlıqlar

• Sosisləri isti sudan çıxararkən diqqətli olun. Bunun üçün yalnız uyğun cihazlardan istifadə edin. Bir kolbasa isti suya düşərsə, sıçramalar yanıqlara səbəb ola bilər. Pişirmə maşalarından istifadə edin.
• Tencereye çox su tökməyin, yoxsa qaynayanda töküləcək.

Sənə nə lazımdır

• Orta tencere
• Lövhə
• Pişirmə maşaları
• Kolbasa
• Hot dog çörəkləri
• Ədviyyat və souslar

Əlavə məqalələr

Suyu necə qaynatmaq olar Hot doglar necə hazırlanır Mikrodalğalı sobada sosiska necə hazırlanır Toyuğun xarab olub olmadığını necə başa düşmək olar Donuz ətinin xarab olub olmadığını necə anlamaq olar Çirklənmiş əti necə müəyyənləşdirmək olar Fırında bir biftek necə bişirilir Toyuq ətini duzlu suda necə marinad etmək olar Bir biftek necə marinadlanır Toyuq budlarından sümüklər necə çıxarılır Fırında kolbasa necə bişirilir Barbeküdə bişirilir Necə saxlayırsan Dondurulmuş toyuq göğsünü necə bişirirsən