Konyak necə içmək olar

MəZmun

Addımlar
İpuçları
Xəbərdarlıqlar
Sənə nə lazımdır

Diqqət:bu məqalə 18 yaşdan yuxarı insanlar üçündür.

Konyak, Fransanın eyni adlı şəhərinin yaxınlığında istehsal olunan bir konyakdır. Ağ şərabın ikiqat distillə edilməsi prosesində yaradılır və nəticədə təxminən 40% spirt ehtiva edən bir məhsul əldə edilir. Konyak zəngin quruluşu və zəngin dadı və ətri ilə tanınır, buna görə də ümumiyyətlə yeməkdən sonra içki hesab olunur. Konyak içməyi öyrənmək üçün bu tövsiyələrə əməl edin.

Addımlar

1 İçmək üçün konyak seçin. Konyak yaşlanmasından asılı olaraq kateqoriyalara bölünür:
- VS (Çox Xüsusi) konyak, ən az 2 ildir yaşlanmış bir brenddir.
- Konyak sinif VSOP (Çox Xüsusi Köhnə Solğun - "Çox xüsusi köhnə işıq"). Yaşlanma müddəti ən az 4 ildir.
- XO konyak kateqoriyası (Əlavə köhnə - "Çox köhnə"). Belə konyakların yaşı 6 və daha çoxdur. XO konyakının bəzi lüks qarışıqlarının raf ömrü 20 il və ya daha çoxdur.
2 Doğru şüşəni tapın. Ənənəvi olaraq, konyak biliciləri lale şəkilli bir şüşəyə üstünlük verirlər, lakin aşağı sferik eynəklər də işləyəcək.
3 Bir stəkana təxminən 25 mililitr brendi tökün.
4 Konyak əlinizin hərarəti ilə isinsin.
- Təxminən 10 dəqiqə əlinizdə bir stəkan konyak saxlayın. Avuçunuza toxunması üçün aşağıdan tutun. Bu içkinin otaq istiliyinə - təxminən 21ºC -ə qədər istiləşməsinə kömək edəcək.
5 Konyakın əks etdirdiyi rəngə baxın. Bununla içkinin yaşını öyrənə bilərsiniz.
- Saman sarı rəng gənc konyak deməkdir.
- Qızıl, kəhrəba və ya qırmızı -qəhvəyi rənglər köhnə konyakların əlamətləridir.
6 Konyak ətirindən zövq alın. Yavaş -yavaş "montant iy" - "yuxarıya doğru qoxu" olaraq bilinən qoxusunu nəfəs alın. Qarışıqdan asılı olaraq çiçəkdən meyvəyə qədər dəyişəcəkdir. Çiçəkli aromalar bənövşəyi və ya qızılgülləri xatırlada bilər, meyvəli qoxular isə qreypfrut və ya gavalı ilə birləşməyə səbəb ola bilər.
7 Konyakın hamar bir şəkildə şüşəyə salın. Bu, müxtəlif ləzzətlərin buraxılmasına kömək edəcək.
8 Yenə konyak qoxusundan nəfəs alın. Bu içkinin qatlarını qarışdırdıqdan sonra bəzi yeni notlar eşidə bilərsiniz.
9 Kiçik bir qurtum konyak alın. Bu konyakın təqdim etdiyi bütün ləzzətləri ortaya çıxarmaq imkanı verəcək. Yavaş -yavaş göydən axsın və onu əhatə etsin ki, mürəkkəb quruluşundan zövq alasınız.

İpuçları

Konyak qəhvə, siqar və şokoladla yaxşı gedir.
Konyak müxtəlif kokteyl maddələri ilə qarışdırıla bilər.
Konyak dequstasiyası ilə əlaqəli terminologiyaya baxın. Məsələn, "dadın dadına baxmaq" bir qurtum konyakdan sonra damaqda qalan daddır.