MəZmun

• Tərkibi
• Addımlar
• Xəbərdarlıqlar

Chicharron, İspaniyada və bütün Latın Amerikasında məşhur olan donuz əti bişirmək üçün dadlı bir yoldur. Bu ənənəvi yeməyi bir neçə sadə maddədən hazırlamaq olar. Bu məqalə sizə tam olaraq necə göstərəcək.

Tərkibi

• 1 kq donuz əti və ya yağ (tercihen dəri)
• Böyük miqdarda bitki yağı
• Hər 1 kq donuz əti üçün 4 xörək qaşığı sirkə

Addımlar

1. 1 Donuz əti bulyonda olan duz ilə 45 dəqiqə qaynadılır.
2. 2 Donuz ətini sirkə ilə səpin.
3. 3 Günəşdə qurudulmaq və ya qurudulmaq üçün sobaya qoyun. Saç qurutma maşını da istifadə edə bilərsiniz, amma bu daha uzun çəkəcək.
4. 4 Chicharronu üzənə qədər çox miqdarda yağda qızardın.
5. 5 Acılı bir chicharrone istəyirsinizsə, qızartmadan əvvəl bibəri ovuşdurun.
6. 6 Hazırdır.

Xəbərdarlıqlar

• Çox bişirməyin.
• Bütün Chicharron havadar deyil.