Michelada necə bişirilir

Videonuz: El Paso 2 Michelada, Meksika Birası tadımı (tarifi~hazırlanışı)

MəZmun

Metod 1dən 1: Qaranlıq Michelada
İpuçları
Xəbərdarlıqlar
Sənə nə lazımdır
Pomidor Michelada
Qaranlıq Michelada
Əlavə məqalələr

2 Stəkanın kənarını şirə ilə nəmləndirmək üçün yarısını istifadə edin. Şüşənin soyuq olduğundan əmin olun ki, duz ona yapışsın.

3 Şüşənin kənarını duz qabına qoyun. Duzun çərçivədəki stəkana yapışması üçün çərçivəni duza yumşaq, lakin möhkəm bir şəkildə sıxın. Gözəl bir görünüş üçün bunu mümkün qədər bərabər etməyə çalışın.

Duz qabınız yoxdursa, kiçik bir boşqabdan istifadə edin. Duz itkisindən narahat olsanız, duz səpmək istəmirsiniz.

4 Duz ilə örtülmüş boş bir stəkanı buzla doldurun. Şüşə soyuq olsa da, pivə buz olmadan içilə bilər, içkinizə həyat əlavə edir və içkinizi daha dadlı edir.

5 Hər bir kireç yarısını əl şirəçəkəninə qoyun və suyunu buz üzərində sıxın. Əl ilə şirəçəkən yoxdursa, suyu dərhal buz kublarına tökülməsi üçün əlləri sıxın. Çölə çıxa biləcək taxıllara diqqət yetirin.

6 Dadmaq üçün Klamato və souslar əlavə edin. Bunu aşmayın - bu əlavələr olduqca güclüdür. Daha incə bir dadınız varsa, daha yüngül bir Tabasco istəyəcəksiniz, hətta bir neçə damcı da çox ola bilər.

7 Pivəni şüşə, buz, əhəng suyu və souslara tökün. Bu kokteyl üçün hər cür Meksika pivəsi yaxşı işləyəcək. Ənənəvi olaraq bu versiya üçün Corona kimi yüngül biralar istifadə olunur.

8 Uzun bir qaşıq ilə yaxşıca qarışdırın. Əks təqdirdə, bir qurtum pivə və bir yudum Tabasco sousu və əhəng alacaqsınız - çox da gözəl deyil!

Metod 1dən 1: Qaranlıq Michelada

1 Əhəngini dörddə birinə doğrayın. Növbəti addımda duz əlavə etmək üçün stəkanın kənarını suyu ilə nəmləndirmək üçün dörddə birini istifadə edin. Əhəngin qalan hissəsini meyvə suyu üçün və ya bitirdikdən sonra garnitür olaraq saxlayın.
2 Şüşənin kənarını duz ilə örtün. Bir duz və ya kiçik bir boşqab götürün və şüşəni duza çevirin. Çərçivəni duzla bərabər örtərək diqqətlə çevirin.
- Duzun yapışmadığı bir hissənin olduğunu görsəniz, daha çox meyvə suyu əlavə edin. Hər şeyi bir peçete ilə silmək və yenidən başlamaq istəyə bilərsiniz ("və" görünüşündən narahat olsanız).
3 Bir qab götür. İçinə 1 damcı Tabasco, 2 damcı Worcestershire sousu, 1 damla soya sousu, əhəng suyu və bir çimdik qara bibər səpin.
- Şüşəyə pivə əlavə edin. Yavaş -yavaş tökün - maddələri qarışdırır və daha çox köpük yaradır (yaxşı şey!). Yüngülcə birlikdə çırpın.
4 Qarışığı duzlu bir stəkana tökün. Duzla ehtiyatlı olun! Yan yemək olaraq bir dilim kireç əlavə edin və zövq alın.
5 Hazırdır.

İpuçları

Üzərinə duz tətbiq etməzdən əvvəl ədviyyat əlavə etmək üçün çili bibəri ilə qarışdıra bilərsiniz.
Bir stəkan yaxşı tekila bu içkiyə gözəl bir əlavə ola bilər.
Pomidor suyu ilə pivəni qarışdıraraq bir növ yaradır hazırlıqamma Worcestershire sousu, Maggi və ya soya sousu yoxdursa Michelada deyil.
Bir adi kireç üçün iki kiçik əhəng əvəz edilə bilər.
Qurudulmuş çili lopaları da isti sousun yerinə (və ya əlavə olaraq) istifadə edilə bilər.
Puerto Vallarta -da ənənəvi olaraq Michelada -da isti souslar qoyulmur. Çox buz, çoxlu əhəng və Meksika pivəsi ilə hazırlanır.
Pivə əlavə etməzdən əvvəl stəkana duz əlavə edə bilərsiniz, amma diqqətli olun, çünki duz çoxlu köpük əmələ gətirir.
Michelada -da isti sous olduqda, bəzən "Michelada Cubana" adlanır (lakin bu Kubaya istinadın səbəbi bilinmir).

Xəbərdarlıqlar

Məsuliyyətlə içmək.
Daimi Worcestershire sousu hamsi olduğu üçün vejetaryenlər üçün uyğun deyil. Mağazalarda, vegetarianlar üçün Worcestershire sousu və ya soya sousu şəklində bir əvəz var.
Klamato da vegetarianlar üçün uyğun deyil.Kabuklu balıq suyu ehtiva edir.