MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /2: Planlaşdırma
• Metod 2 /2: Böyümək
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

Tarix boyu insanlar müstəqil olaraq ov, balıqçılıq, toplama və ya əkinçiliklə öz yeməklərini əldə etmişlər. İndiki vaxtda, insanların çoxu üçün yemək əldə etməyin bu üsulları sadəcə bir hobbiyə çevrilib, çünki bol bol olan ərzaqları həmişə mağazada almaq olar. Ancaq öz-özünə yemək istehsalı həm sizin, həm də ailəniz üçün sağlamlıq, təhlükəsizlik və zövq mənbəyi ola bilər.

Addımlar

Metod 1 /2: Planlaşdırma

1. 1 Bölgənizdə hansı bitkilərin əkilə biləcəyini müəyyənləşdirin. Əsas müəyyən edən amillər təbii ki, iqlim, torpaq, yağış və mövcud ərazidir. Bölgənizdə hansı bitkilərin yetişdirilə biləcəyini öyrənməyin ən asan və ən sürətli yolu ən yaxın təsərrüfatı və ya tərəvəz bağını ziyarət etməkdir.Öz tərəvəz bağçanızı qurmağı planlaşdırırsınızsa, cavablandırılmalı olan əsas sualların siyahısı:
   • İqlim. Bəzi bölgələrdə məhsul yığımı çox qısa müddətə davam edir, məsələn Şimali Avropa və Afrikada. Buna görə də qışda yığılıb saxlanıla bilən sürətli böyüyən məhsullara üstünlük verirlər. Qışın sərt keçmədiyi və havanın il boyu isti olduğu digər bölgələrdə bütün il boyu tərəvəz və taxıl yığılır.
   • Torpaq. Məhsul seçərkən torpaq növü çox vacibdir, çünki bəzi bitkilər çox zəngin məhsul verə bilər, digərləri isə çox azdır. Buna görə də, əsas məhsul olaraq torpağın növünə ən uyğun olan tərəvəz və dənli bitkilərdən istifadə etmək və xüsusi qulluq və gübrəyə ehtiyacı olan bitkilər üçün kiçik bir sahə ayırmaq ən yaxşısıdır.
   • Yağış. Daimi suvarma olmadan bir neçə məhsul yetişdirilə bilər və buna görə də əksəriyyəti daimi suvarma və ya təbii suvarma tələb edir. Məhsul seçərkən, bölgənizdəki orta yağıntını və suvarma imkanlarını nəzərə alın. Quraq bir bölgədə yaşayırsınızsa, yağış suyu yığma sistemi qurmağı düşünməlisiniz.
   • Ərazi. Əlinizdə böyük bir torpaq sahəniz varsa, o zaman ənənəvi şəkildə çoxlu məhsul yetişdirə bilərsiniz, əgər ərazi məhduddursa, böyük bir məhsul üçün hidroponik, əkin bitkiləri kimi alternativlər axtarmalı ola bilərsiniz. konteynerlərdə, təsərrüfat torpaqlarını kirayə götürmək və ya şaquli bağçılıq.
2. 2 Bitki mövsümünün necə təşkil olunduğunu anlayın. Yemək yetişdirmək yalnız toxum əkmək və məhsul yığmaqla bitmir. Əlavə olaraq bölmədə Böyüyür müəyyən bir məhsul yetişdirməyin əsas mərhələləri haqqında sizə məlumat verəcəyik. Məhsulları əkinə hazırlamaq prosesi təxminən eynidır, ancaq hər bir məhsulu ayrıca hazırlamalı olduğunuzu nəzərə almaq vacibdir, lakin ən əsası, istədiyiniz qədər məhsul əkə bilərsiniz.
3. 3 Fərqli mədəniyyət növləri ilə tanış olun. Sözün üstündə tərəvəz yəqin ki, bir supermarketin tərəvəz hissəsini təsəvvür edirsiniz. Bir dərəcədə haqlısan, amma öz yeməyini istehsal etməyə qərar verərsənsə, bütün pəhrizini təmin etməlisən və burada bir supermarketlə məhdudlaşmayacaqsan. Budur, əkmək üçün ən çox seçdiyiniz məhsulların kobud siyahısı.
   • Tərəvəz. Bura baklagiller, otlar, kök tərəvəzlər, taxıl və balqabaq toxumu (kabak, xiyar, bostan və balqabaq) daxildir. Bu yemək bir çox qida və vitamin üçün əla bir qaynaq olacaq:
     
     
     • Zülallar. Paxlalılar zülal baxımından çox zəngindir.
     • Karbohidratlar. Kartof və çuğundur zəngin karbohidratlar və bir çox mineral mənbəyidir.
     • Vitaminlər və minerallar. Kələm, kahı, ispanaq və s. Kimi göyərtilər, həmçinin xiyar və balqabaq kimi balqabaq bitkiləri əsas vitamin və minerallarla zəngindir.
       
       
   • Meyvələr. Meyvələrin C vitamininin dəyərli bir qaynağı olduğunu demək olar ki, hər kəs bilir, eyni zamanda diyetinizə bir çox digər vitamin və mineral da əlavə edir və ləzzət qatır. Meyvələr qurudulmuş və ya konservləşdirilmiş şəkildə saxlanıla bilər, buna görə məhsulunuzu uzun müddət saxlamaq üçün soyuducuya ehtiyacınız yoxdur.
   • Taxıllar. Öz yeməklərini yetişdirmək qərarına gələnlərdən, dənli bitkilər sağlam bir pəhrizin əsasını təşkil etdiyi üçün dənli bitkilər yetişdirmək haqqında boş yerə düşünürlər. Karbohidratlar və liflə zəngindir və uzun müddət saxlanıla bilər. Bir çox erkən sivilizasiyada, eləcə də bir çox müasir ölkələrdə, taxıl əhalinin əsas qidasıdır. Bu məhsul kateqoriyasına aşağıdakılar daxildir:
     
     
     • Qarğıdalı. Yeməklərdə tez -tez garnitür və tərəvəz kimi istifadə olunan qarğıdalı, saxlanması asan olan çox yönlü bir qidadır.Bəzi növlər, olgunlaşdıqdan sonra, çörək və ya hominy kimi yeməklər hazırlamaq üçün daha sonra istifadə etmək üçün bütün başı, dənli bitkilər və ya torpaqda saxlanıla bilər. Qarğıdalı çox iddiasızdır və uzun gün enliklərində böyüməsi xüsusilə asandır. Qarğıdalı qışa hazırlamağın ən asan yolu onu dondurmaqdır.
     • Buğda. Çoxunuz, əlbəttə ki, gündəlik istifadə etdiyiniz unun çoxunu çörək, pasta, xəmir və daha çox hazırlayan buğda ilə tanışsınız. Buğda biçildikdən sonra yaxşı saxlayır, lakin yığım prosesinin özü qarğıdalı yığmaqdan daha çox zəhmət tələb edir. Bunun üçün buğdanın budaqları kəsilir, bükülür, sonra taxıllar qulaqlardan ayrılır və un halına salınır.
     • Yulaf. Buğda kimi emal etmək üçün çox zəhmət tələb edən başqa bir ümumi qida dənəsi. Bununla birlikdə, bu məhsulu yetişdirmək üçün yüksək xərc tələb etməyən ərazilərdə də bir seçim hesab edilə bilər.
     • Pirinç. Tez -tez su basan və ya daşqınlara meylli olan nəm bölgələr üçün düyü əsas taxıl məhsuludur. Pirinç su basmış torpaqlarda becərilir və buğda kimi yayılmışdır.
     • Digər taxıllara yulaf və buğdaya bənzər çovdar və arpa daxildir.
4. 4 Bölgənizin iqliminə uyğun məhsul və sortları seçin. Bu yazıda hər bir xüsusi bölgə üçün ətraflı və dəqiq məlumat vermək mümkün deyil. Buna görə də, ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi tərəfindən tövsiyə olunan müxtəlif bitkilərin yetişdirilmə bölgələrinə uyğun olaraq yalnız bölgənizdəki bəzi bitkilərin cücərmə qabiliyyətini müqayisə edərək qiymətləndirməyə imkan verən əsas tələbləri nəzərdən keçirəcəyik.
   • Fasulye, noxud və digər baklagiller. Bu bitkilər dondan və don riskindən sonra əkilir. İlk məhsulu çıxarmaq üçün 75-90 gün çəkirlər və lazımi qayğı ilə payızın soyuğuna qədər meyvə verməyə davam edə bilərlər.
   • Balqabaq. Bu bitkilər qrupuna balqabaq, xiyar, qovun və balqabaq daxildir. Bu bitkilər son dondan sonra əkilir və 45 (xiyar) ilə 130 günə (balqabağa) yetişir.
   • Pomidor. Bu meyvə (tez -tez tərəvəz olaraq adlandırılır) qablarda əkilə bilər (davamlı istilərdə) və sonra don təhlükəsi keçdikdən sonra torpağa nəql edilə bilər. Pomidor bütün mövsümdə meyvə verir.
   • Taxıllar. Taxıl bitkilərinin becərilməsi tərəvəzlərdən çox fərqlidir, çünki onların bir neçə növü var - ilin müxtəlif vaxtlarında əkilən qış və yaz bitkiləri. Sadə dillə desək, buğda və qarğıdalı kimi yaz bitkiləri qışın sonunda əkilir, donma temperaturu yalnız bir neçə həftə davam edərsə, o zaman yetişmək üçün təxminən 110 günə və sonradan yığmaq üçün kifayət qədər 30-60 gün quruyana ehtiyac var. gələcək əkin üçün toxum kimi saxlayın.
   • Meyvə ağacları. Alma ağacları, armud, gavalı və şaftalı əksər bölgələrdə çoxillik hesab olunur və illik əkin tələb etmir. Bu meyvə ağacları budama və baxım tələb edir və ilk təvazökar məhsul 2-3 ildən sonra əldə edilə bilər. Ağaclar məhsuldar fazaya çatanda hər il məhsuldarlıq artacaq və daha sonra yetkin ağaclardan ildə bir neçə budaq (18 kq qutu) yığmaq mümkün olacaq.
5. 5 Bölgəniz üçün bir əkin planı hazırlayın. Planlaşdırarkən bir çox vacib detalları nəzərə almalı olacaqsınız, məsələn: çit və ya hasar quraşdırılmasını tələb edə biləcək vəhşi heyvanların işğalı, günəş işığına açıq giriş böyümə və topoqrafiya, çünki çox konturlu torpaqlarda əkin bir çox çətinliklərə səbəb ola bilər.
   • Sitenizde yetişdirilə biləcək bütün məhsulların siyahısını hazırlayın. Siyahınız əvvəllər qeyd olunan qida dəyərlərinə uyğun olaraq müxtəlif olmalıdır. Digər fermerlərlə söhbət edərək toxum istehsalçılarından öyrənərək, hər bir bitki üçün potensial məhsuldarlığı təxminən təxmin edə bilərsiniz. Siyahınızı və əvvəllər hazırladığınız əkin planını istifadə edərək, təxminən ehtiyacınız olan toxum sayını hesablaya bilərsiniz. Sahənin sahəsi icazə verərsə, əsas toxumların bəzilərinin cücərməməsi və ya bitkilərin düzgün qulluq edilməməsi səbəbindən ölməsi halında əlavə toxum səpin, çünki yeni başlamısınız və işinizin nəticəsindən hələ əmin deyilsiniz.
   • Kiçik bir sahəniz varsa, o zaman planlayın ki, bütün torpaqlar rasional şəkildə istifadə olunsun. Bəzi bölgələrdə, qışı sərt olan bölgələr istisna olmaqla, yaz, yay, payız və qış bitkilərini yetişdirmək və yığmaq mümkündür. Bu, bütün il boyu təzə məhsullardan zövq almağa imkan verəcəkdir. Çuğundur, yerkökü, gül kələm, noxud, kələm, soğan, şalgam, xardal göyərti və bir çox digər bitkilər sərin, lakin şaxtalı havaya üstünlük verir. Bundan əlavə, qış növləri böcək hücumuna daha az həssasdır. Məkanda çox məhdud olsanız, alternativləri nəzərdən keçirin (göstərişlərə baxın).
6. 6 Saxlama üsullarını nəzərdən keçirin. Məhsul yetişdirmək istəyirsinizsə, məhsullarınızı quru və həşərat və gəmiricilərdən qoruyan anbarlara ehtiyacınız var. Öz istehlakınız üçün qida istehsal edəcəksinizsə, məhsulunuzun saxlanması və qorunması üçün birləşmiş sistemi nəzərdən keçirmək daha yaxşıdır. Məhsulu saxlamağın əsas yolları:
   • Qurutma. Bu üsul meyvə və bəzi tərəvəzlərin saxlanması üçün çox faydalı və təsirlidir. Qurutma istənilən isti və quru iqlimdə, heç bir yüksək texnologiyalı cihaz olmadan həyata keçirilə bilər.
   • Konserv. Bu üsul bir konteyner (zaman keçdikcə pisləşə biləcək qapaqlar istisna olmaqla, təkrar istifadə üçün nəzərdə tutulmuşdur), həmçinin diqqətli hazırlıq, bişirmə avadanlığı və bacarıqları tələb edir. Tuzlama da qorunma üsulu sayılır, baxmayaraq ki, əslində belə deyil.
   • Donma. Bu üsul həm də yeməyin diqqətlə hazırlanmasını, həm də dondurucunu və uyğun qabları tələb edir.
   • Bursting. Bu üsul əvvəllər qeyd edilməmişdir, ancaq kartof, çuğundur, rutabagas və s. Kimi kök bitkilərinin saxlanması üçün çox təsirlidir. Metodun mahiyyəti, tərəvəzlərin xəndəklərdə gable dam şəklində qatlanmasıdır. bir saman yataq və sonra sıx daranmış saman qatlarla örtülmüşdür.
   • Yerdə: Bir çox kök tərəvəz və kələm (şalgam və kələm kimi) bağda qışlaya bilər və burada əsas şey yerin donmasına imkan verməməkdir. Daha mülayim iqlimlərdə bunun üçün yalnız örtük materialı tələb oluna bilər, lakin soyuq iqlimlərdə 30 sm -ə qədər malç və qoruyucu filmə ehtiyacınız ola bilər. Bu saxlama üsulu yerdən qənaət etməyə və yeməyi təzə saxlamağa kömək edəcək.
7. 7 Gəlir və xərcləri müqayisə edin. Başlanğıc mərhələdə, xüsusilə sıfırdan və heç bir avadanlıq olmadan başlamağınız halında, xeyli sərmayə qoymalı olacaqsınız. Əlavə olaraq, artan qida həm də çoxlu fiziki xərcləri özündə cəmləşdirir ki, bu da məqsədinizə çatmaq üçün işinizi tərk etsəniz maliyyə xərclərinə səbəb ola bilər. Böyük miqdarda pul və vaxt sərf etməzdən əvvəl, layihənizin gəlirliliyini, yerli iqlim şəraitini, mövcud məhsul seçimini qiymətləndirin və fiziki imkanlarınızı real qiymətləndirin. Əsas faydanız, istifadə etməyi seçdiyiniz məhsullar istisna olmaqla, herbisid, pestisid və digər çirkləri olmayan faydalı qidalar olacaq.
8. 8 İşə mərhələlərlə başlayın. Bərəkətli torpağınız və yaxşı texnikanız varsa, genişmiqyaslı istehsala başlaya bilərsiniz, ancaq unutmayın ki, kifayət qədər bilik və bacarığa malik olana qədər torpağınıza və iqliminizə uyğun məhsul seçmək pişik və siçan oyunu olacaq. . Çox vaxt yaşadığınız ərazidən olan təcrübəli insanlarla ünsiyyət, hansı bitkilərin seçiləcəyi və nə vaxt əkiləcəyi ilə bağlı ən doğru məlumat mənbəyidir və əgər bu imkanınız yoxdursa, ilk ildə özünüzü seçilmiş bitkilərin sınaq əkilməsi ilə məhdudlaşdırın. yaxşı meyvə verdiklərinə baxın. Mümkün məhsuldarlığı qiymətləndirmək və bacarıqlarınızı inkişaf etdirmək üçün kiçik qida ehtiyaclarınızın kiçik bir hissəsini əkərək başlayın.

Metod 2 /2: Böyümək

1. 1 Torpağı şumlayın. Torpaq artıq əkilibsə, onu gevşetmək və bir dartıcı heyvana və ya traktora bərkidilmiş bir şumla, sahə daha kiçiksə, bir motor-kultivatorla becərmək kifayətdir. Çox kiçik bir ərazidə və ya məhdud maliyyə imkanları ilə hər şeyi köhnə üsulla, kürək və çapa ilə etmək məcburiyyətində qalacaqsınız. Proses uzun və zəhmətli olduğu üçün kimsə sizə kömək etsə yaxşı olar. Torpağı şumlamağa başlamazdan əvvəl onu daşlardan, köklərdən və budaqlardan, böyük kollardan və alaq otlarından təmizləmək lazımdır.
2. 2 Yataqları qazın. Müasir kənd təsərrüfatı texnikası ilə bu proses əkilən məhsul növündən asılıdır. Burada belə bir avadanlıq və təcrübəsi olmayan bir insanın istifadə edəcəyi ümumi üsullara baxırıq. Yataqları hazırlamaq üçün əvvəlcə əkin sahəsini qeyd etməlisiniz və sonra bir çapa və ya şum istifadə edərək sahənin eni boyunca boş torpaqdan aşağı bəndlər yaratmalısınız. Sonra, seçdiyiniz vasitədən istifadə edərək, bağ yatağında dayaz çuxurlar yaradın.
3. 3 Toxumları təlimatlarda göstərilən dərinliyə qədər çuxura qoyun. Seçdiyiniz mədəniyyətdən asılı ola bilər. Tipik olaraq, balqabaq (lobya və noxud) və qovun, balqabaq və xiyar kimi ətli bitkilər 2-2,5 sm dərinliyə, qarğıdalı və kartof isə 6-9 sm dərinliyə əkilir. Toxumları çuxura qoyduqdan sonra çiləyin. çuxurun çox tez qurumaması üçün torpaq və yığcam (ovucunuzla yüngülcə vuraraq). Planlaşdırılan yataq sayına çatana qədər bu prosesi davam etdirin.
   • Alternativ olaraq, evdə toxumların cücərməsinə, fidanların hazırlanmasına və ya istixana şəraitində başlaya bilərsiniz və sonra yataqlarda yenidən əkə bilərsiniz.
4. 4 Torpaq suvarma və ya yağışla sıxıldıqda və alaq otlarından qurtulduqda bitkilərinizi qucaqlayın. Yataqlara bitki əkdikdən sonra, bu vəzifələri yerinə yetirmək üçün aralarında hərəkət etmək imkanı verirsiniz (hər şeyi əllə etdiyiniz halda). Zavodun yaxınlığındakı torpağı köklərinə zərər vermədən gevşetmək üçün son dərəcə diqqətli olmalısınız. Alaq otlarını azaltmaq və ya hətta aradan qaldırmaq üçün malçdan istifadə edə bilərsiniz.
5. 5 Həşəratların və heyvanların məhsulunuza zərər vermədiyinə əmin olun. Yeyilmiş yarpaqları görsəniz, bunun səbəbini müəyyənləşdirməlisiniz. Bir çox heyvan əsas bitki örtüyünün həssas gənc tumurcuqlarını üstün tutur, buna görə əkinlərinizi onlardan qorumalı olacaqsınız, ancaq yemək yetişdirərkən böcəklər əsas problemdir. Çox deyilsə, sadəcə sürgünlərdən çıxarıla və ya məhv edilə bilər, amma problem çox kəskin olarsa, çox güman ki, xüsusi kimyəvi və bioloji qoruma növlərinə (bitkilər əkmək) müraciət etməli olacaqsınız. qonşuluqdakı böcəkləri dəf edir).
6. 6 Məhsul yığımı. Məhsul yığmaq üçün ciddi hazırlaşmalı və bilik əldə etməlisiniz. Bir çox adi bağ tərəvəzləri yetişdikcə yığılır və lazımi qayğı ilə mövsüm boyu meyvə verməyə davam edirlər.Ancaq dənli bitkilər ən çox bitkidə yetişəndə ​​və qurudanda yığılır. Məhsul yığmaq çox zəhmət tələb edir və vaxt və təcrübə ilə məhsul yığımına davam etmək üçün bəzi bitkilərin kəsilməli olacağını ehtimal edəcəksiniz.
7. 7 Qoruma. Mövsüm xaricində ən çox yayılmış tərəvəzləri saxlamağın bir neçə yolu var. Beləliklə, yerkökü, şalgam və digər kök tərəvəzlər qışda soyuducuda və ya zirzəmidə saxlanıla bilər. Qurutma, bəzi meyvə və tərəvəzləri, həmçinin baklagiller kimi toxum bitkilərini qorumaq üçün əla bir yoldur. Konservləşdirmək və ya dondurmaq şirəli meyvələr üçün də uyğundur. Dondurmadan əvvəl qidaların vakuumla işlənməsi dondurulmuş tərəvəzlərin raf ömrünü əhəmiyyətli dərəcədə uzadır və saxlama müddətini uzadır.

İpuçları

• Çox ət yeməyən ailələr belə yumurta almaq üçün toyuq kimi bir neçə ev heyvanına sahib olmağa qərar verirlər. Toyuqlar bağ tullantıları ilə bəslənə bilər, həm də tərəvəz qabığı, qurudulmuş çörək və kompost üçün istifadə edə biləcəyiniz bir çox tullantı yeyirlər. Toyuqlar yumurtlamağı dayandırdıqda, toyuq yeməyinə hazırlaşmağın vaxtı gəldi.
• Qonşularınızı əməkdaşlığa dəvət edin. Bu, əkinlərinizə qulluq etməyi asanlaşdıracaq və bəlkə də birlikdə iki ailəni qidalandıracaq qədər yemək yetişdirə bilərsiniz.
• Bir istixana tikin. İstixana sayəsində bütün il boyu, hətta soyuq iqlimlərdə də məhsul yığa bilərsiniz.
• Xarici qida mənbələrini nəzərdən keçirin. Balıqçılıq, giləmeyvə və qoz -fındıq toplamaq, yaşadığınız ərazidə tapılan yeməli bitkilər və hətta ovçuluq ailənizin pəhrizini tamamlamaq üçün əla yol ola bilər.
• Qışda tərəvəz yetişdirməyi dayandırmayın! Soyuq qış mövsümündə mətbəxinizdə fidan və otlar yetişdirə bilərsiniz. Brokoli, turp, yonca və yonca yetişdirərək, konservləşdirilmiş yay tərəvəzlərinizə təzə tərəvəz və otlar əlavə edə bilərsiniz.
• Geniş bir sahəniz yoxdursa və ya istəyiniz və ya ehtiyacınız böyükdürsə, qida yetişdirmək üçün alternativ variantları nəzərdən keçirin. Yüksək məhsuldar və yığcam yetişdirmə üsulları çoxdur. Bəziləri daha ətraflı məlumat əldə edə biləcəyiniz qısa bir təsvir və bağlantılarla birlikdə aşağıda verilmişdir:
  
  
  • Hidroponik bağçılıq. torpaqsız əkinçilik olaraq da bilinən maye bir mühitdə bitkilər yetişdirmə üsulu.
  • Şaquli bağçılıq. Bu üsul yaxşı məhsul əldə etmək üçün çox yer tələb edən dırmaşan bitkilərin yetişdirilməsi üçün daha uyğundur. Şaquli quruluşların və bələdçilərin istifadəsi məhsuldarlığı əhəmiyyətli dərəcədə artırmağa imkan verir, eyni zamanda istifadə olunan yerə qənaət edir, çünki bu halda bitkilər genişlikdə deyil, yuxarıya doğru böyüyəcəkdir.
  • Konteyner bağçılıq. Bəzi bitkilər sözün həqiqi mənasında hər şeydə yetişdirilə bilər (hətta köhnə tualetdə belə, bir qədər vulqar olsa da). Pəncərə sillələrində bitkilər yetişdirmək artıq adi və adi bir şeydir, çünki bir mənzildə atmosferi bəzəməyə və şaxələndirməyə imkan verir, lakin kiçik bir kök sistemi olan bəzi tərəvəzlər üçün (bibər, pomidor, balqabaq, və s.)

Xəbərdarlıqlar

• Öz yeməklərinizi yetişdirmək çox vaxt, əzm və səbr tələb edəcək vaxt aparan və bahalı bir prosesdir. Tərləməyə hazır olun. Sağlam, təmizlənməsi asan olan ayaqqabı geyin. Özünüzü həşəratlardan (həyati təhlükəli xəstəliklər daşıyan gənə və ağcaqanadlardan) və günəşdən qorumağı unutmayın. Əllərinizi və bədəninizi tez -tez və yaxşıca yuyun.
• Evdə konservasiya etmək yaxşı bilik və bacarıq tələb edir, əks halda botulizm və digər xəstəliklərlə üzləşə bilərsiniz.
• Göbələk yığarkən son dərəcə diqqətli olun. Yeyilə biləcəyinizə əmin olduğunuz göbələkləri toplayın. Hər hansı bir şübhəniz varsa, onları tərk etmək və heç bir halda yeməmək daha yaxşıdır.
• Təslim olmayın, fərqli bitkilər əkin, digər fermerlərlə ortaq olun və risk edin. Öz işinizi inkişaf etdirmək mükafatlandırıcıdır, amma unutmayın ki, hər şey təbiətin və zərərvericilərin əlindədir və hava şəraiti bütün məhsulunuzu tez bir zamanda məhv edə bilər.

Sənə nə lazımdır

• Əkinçilik üçün əlverişli ərazi.
• Saxlama, inventar və yer.
• Günəş işığına və suyun miqdarına kifayət qədər giriş
• Bağçılıq üçün lazım olan avadanlıqlar
• Toxumlar və gübrələr