MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /4: Toxumların hazırlanması
• Metod 2 /4: Toxum əkmək
• Metod 3 /4: Bitkiləri köçürmək
• Metod 4 /4: Bitkilər yetişdirmək
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar

Sıfırdan pomidor yetişdirmək istəyirsiniz? Artıq mətbəxinizdə ola biləcək sağlam, yetişmiş pomidorlardan istifadə edərək unikal pomidor yetişdirə bilərsiniz. Toxumdan pomidor yetişdirmək üçün aşağıdakı prosesi izləyin. Əvvəlcədən qablaşdırılmış toxum almaq və ya özünüz fermentasiya etmək istədiyinizə qərar verin.

Addımlar

Metod 1 /4: Toxumların hazırlanması

1. 1 Toxum alın və ya pomidordan götürün. Toxumları onlayn olaraq, toxum mübadiləsi yerlərində, yerli bağçanızda və ya digər bağbanlarınızda satın ala bilərsiniz. Bundan əlavə, toxum tez -tez supermarketlərdə və ya çiçək mağazalarında satılır.Toxumları özünüz yığmaq istəyirsinizsə, seçilmiş bitki növündən ən azı bir pomidor lazımdır. Arılar tərəfindən tozlanan hibrid olmayan növləri seçin. Toxumları hibrid bitkilərdən və ya toxumları kimyəvi cəhətdən təmizlənmiş bitkilərdən götürsəniz, nəticə daha az təsir edici ola bilər. Pomidor növləri aşağıdakı kimi təsnif edilə bilər.
   • Varietal və ya hibrid: Varietal (saf, hibrid olmayan) bir neçə nəsil boyu keçmədən yetişdirilən və buna görə də bütün genetik xüsusiyyətlərə malik olan pomidorlardır. Bunlar, sözlə desək, "saf cinsli" pomidorlardır. Hibrid pomidor iki çeşidi keçərək əldə edilir.
   • Meyvə vermə vaxtından asılı olaraq: Bu təsnifat üsulu, bitkinin meyvə vermə müddətini təsvir edir. Müəyyən bir meyvə dövrü olan bitkilər bir neçə həftə ərzində meyvə verir, bitkilər bitdikcə çox soyuqlaşana qədər meyvə verir.
   • Formadan asılı olaraq: Pomidorlar da formasına görə dörd kateqoriyaya bölünür: dünya, biftek, makaron və albalı. Globe ən populyar formadır, biftek ən böyükdür, tomat pastası souslar hazırlamaq üçün istifadə olunur və salatlara tez -tez kiçik bir dişli albalı pomidor əlavə olunur.
2. 2 Pomidorları yarıya bölün və içərisini plastik bir qaba çıxarın. Pomidor pulpası və toxumları bir neçə gün konteynerdə oturduğundan boş qapaqlı bir qabdan istifadə edin. Toxumların üzərində bir qəlib qatı əmələ gələcək. Bu proses bir çox toxum yoluxucu xəstəliklərin qarşısını alacaq və gələcək nəsillərə təsir edəcək.
3. 3 Konteynerə bir etiket yapışdırın. Birdən çox toxum fermantasiya edirsinizsə, qarışıqlığın qarşısını almaq üçün konteynerə düzgün çeşidli ad qoyun. Konteynerin üstünə bir qapaq qoyun, ancaq oksigenin pulpa çatmasını təmin etmək üçün sıx bağlamayın.
4. 4 Pulpanı birbaşa günəş işığı olmayan isti bir yerə qoyun. Fermentasiya zamanı konteyner çox xoş qoxu vermir, buna görə də konteynerlə təmas etməmək üçün bir yerə qoyun.
5. 5 Üzərində ağ kalıp təbəqəsi görünənə qədər hər gün konteyneri qarışdırın. Kalıpların əmələ gəlməsi ümumiyyətlə 2-3 gün çəkir. Kalıp əmələ gəldikdən dərhal sonra toxumları qabda cücərməməsi üçün topladığınızdan əmin olun.
6. 6 Toxumları toplayın. Əlcək geyinərək küflü təbəqəni çıxarın. Toxumlar qabın altına yerləşəcək.
7. 7 Qarışığı seyreltmək üçün bir konteynerə su tökün. Toxumların ələkdən artıq həllini boşaltmağa davam edərkən dibində yerləşməsinə icazə verin. Toxumların tökülməməsinə diqqət yetirin. Bütün toxumları bir ələkdə topladıqdan sonra yaxşıca yuyun.
8. 8 Toxumları yapışmayan bir səthə yayın və bir neçə gün qurudun. Bir şüşə və ya keramika boşqab, çörəkçilik tepsisi, kontrplak parçası və ya ağcaqanad toru işləyəcək. Quru toxumları kağızdan və ya parçadan seçmək çox çətindir. Quruduqdan sonra, siz onları əkməyə hazır olana qədər hava keçirməyən bir torbaya yığa bilərsiniz. Paketə çeşid adı yazılmış bir etiket yapışdırdığınızdan əmin olun.
9. 9 Toxumları qaranlıq və sərin yerdə saxlayın. Qış iqlimini təqlid etmək üçün onları soyuducuda hava keçirməyən bir qabda da saxlaya bilərsiniz. Toxumları dondurucuya qoymayın, çünki bu onlara zərər verəcəkdir.

Metod 2 /4: Toxum əkmək

1. 1 Son dondan 6-8 həftə əvvəl evdə pomidor toxumları əkməyə başlayın. Pomidorlarınızı açıq yerə əkmək üçün hazırlamaq üçün çöldə soyuq olanda fidanlarınızı qapalı yerə əkməyə başlayın. Erkən yazda sərin temperatur böyüməni dayandıra bilər və hətta gənc fidanları öldürə bilər. Böyük bir məhsul əldə etmək şansını artırmaq üçün evdə fidan tikməyə başlayın.
2. 2 Plastik böyüyən qablar və ya fidan kasetləri alın. Onları yerli bağçada və ya bağçada tapa bilərsiniz. Plastik qablar da istifadə edilə bilər.
3. 3 Tencereleri seçdiyiniz çömçə torpağı ilə doldurun. Məsələn, 1/3 torf, 1/3 qaba vermikulit və 1/3 kompostdan bir qarışıq hazırlana bilər. Toxum əkmədən əvvəl sulayın.
4. 4 Hər qazanda təxminən yarım santimetr dərinlikdə 2-3 toxum səpin. Torpaq ilə örtün və barmaqlarınızla yüngülcə sıxın.
5. 5 Konteynerləri toxum cücərənə qədər 21-27 ° C temperaturda bir otaqda saxlayın. Toxumlar cücərəndə onları tam günəşə və ya süni işığa köçürün.
6. 6 İlk 7-10 gündə hər gün püskürtməklə toxumları sulayın. Cücərtiləri görəndə daha az suvara bilərsiniz. Daha çox bitkinin quraqlıqdan daha çox sudan (kök çürüməsindən) ölmə ehtimalı daha yüksəkdir, buna görə cücərmədən sonra qənaətlə sulayın.
   • Nəmin aşağıdan köklərə axması üçün toxumları suya batıra bilərsiniz. Çiləmə üsulu kökləri kifayət qədər nəmləndirə bilməz.
7. 7 Hər gün qabları yoxlayın. Cücərtilər torpaqdan çıxdıqdan sonra kifayət qədər tez böyüyəcəklər.

Metod 3 /4: Bitkiləri köçürmək

1. 1 Cücərtilərin hündürlüyünə baxın. Şaxta təhlükəsi yoxdursa və cücərtilər 15 sm yüksəkliyə çatsa, açıq yerə nəql etməyə hazırdırlar.
2. 2 Fidanları qızdırın. Bağçaya nəql etmədən təxminən bir həftə əvvəl, bitkiləri xarici istiliyə uyğunlaşdırmaq lazımdır. Qismən gölgeli bir ərazidən başlayaraq fidanları tədricən günəşə çıxarın və yavaş -yavaş çöldəki saat sayını artırın. Gündə 1 saatdan başlayın.
3. 3 Eniş saytınızı hazırlayın. Bol miqdarda üzvi maddələr olan yaxşı qurudulmuş torpaqdan istifadə edin.
   • Drenajı yaxşılaşdırmaq üçün torf yosunu əlavə edə bilərsiniz. Kompost əlavə edə bilərsiniz.
   • Torf yosunu istifadə etmək üçün torpağın yarısından çoxunu çıxarın və bərabər miqdarda torf yosunu ilə qarışdırın. Sonra bu qarışığı bağ yatağından qalan adi torpaqla qarışdırın.
4. 4 Torpağın turşuluğunu yoxlayın. Pomidor ən yaxşı pH 6 ilə 7 arasında olan torpaqda böyüyür.
   • Torpağın tərkibini dəyişdikdən sonra pH səviyyəsini yenidən yoxlayın.
   • PH 6 -dan aşağıdırsa, pH artırmaq üçün torpağa dolomit kireç əlavə edin.
   • Torpağın pH 7 -dən yuxarıdırsa, pH -ı aşağı salmaq üçün dənəvər kükürdlə qarışdırın.
5. 5 Təxminən 60 sm dərinlikdə bir çuxur qazın. Fidanların əkilə bilməsi və bitkinin yalnız dörddə biri yerdən çıxması üçün kifayət qədər dərin olmalıdır. Çuxurun dibinə bir qaşıq üzvi maddə (kompost) tökün. Bu, bitkinin böyüməsini stimullaşdıracaq və transplantasiyadan sonra şokdan qorumağa kömək edəcək.
6. 6 Bitkini qabdan diqqətlə çıxarın və çuxura qoyun. Transplantasiya edərkən kökləri narahat etməməyə çalışın. Bitki torpaqla örtüldükdə fidanları torpağın yeni yarpaqların ilk sırasına toxunması üçün kifayət qədər dərin yerləşdirin. Sonra bitkinin ətrafını yüngülcə sıxın.
   • Torpaq səviyyəsində və ya altında olan yarpaqları çıxardığınızdan əmin olun. Bəzi pomidor xəstəlikləri yarpaqların torpaqla təması nəticəsində ötürülür.
7. 7 Pomidorları gübrələyin. Onları balıq unu, toyuq gübrəsi və ya az miqdarda azotlu üzvi gübrə, yüksək fosforlu üzvi gübrə və hərtərəfli su ilə dölləşdirə bilərsiniz. Gübrə hər il tətbiq olunmalıdır.
8. 8 Bitkilərin yanında paylar və ya dayaqlar qoyun. Bu, bitkilərin böyüdükcə yapışmalarına kömək edəcək və meyvələrin yığılmasını asanlaşdıracaq. Köklərə zərər verməmək üçün diqqətli olun.

Metod 4 /4: Bitkilər yetişdirmək

1. 1 Pomidorları tez -tez qidalandırın və sulayın. Yarpaqlarda göbələk inkişaf etməməsi üçün bitkini kökündən sulayın. Məhsuldarlığı artırmaq üçün pomidorları hər həftə ot və kompost infuziyası ilə püskürtün.
2. 2 Prosesləri kəsin. Daha yaxşı böyüməni və daha böyük məhsuldarlığı təşviq etmək istəyirsinizsə, göründükdə pomidorun şlamlarını kəsin. Sürgünlər, əsas gövdə ilə budaq arasında böyüyən kiçik tumurcuqlardır.Günəş yanığının qarşısını almaq üçün bitkinin yuxarı hissəsində bir az tumurcuq buraxın.
3. 3 Meyvələri toplayın. Meyvələr torpağa köçürüldükdən 60 gün sonra görünməlidir. Meyvələr ən parlaq ləzzət alana qədər hər gün bitkiləri yoxlayın (olgunlaşmağa başladıqdan sonra). Meyvəni götürmək üçün yumşaq bir şəkildə bükün və sapı çəkməyin.

İpuçları

• Bəzi toxumların tamamilə quruması daha uzun çəkir. Toxumları lazım olduqda bir neçə həftə (və ya daha böyük toxumlar üçün) qurudun.
• Biftek pomidorları sendviçlər üçün xüsusilə məşhurdur. İtalyan pomidorları və ya makaron yemək, konservləşdirmə və meyvə şirəsi üçün istifadə olunur. Albalı pomidorları tez -tez salatlarda istifadə olunur.
• Tavan pərəstişkarları, içəridə fidanlar böyüdükdə hava dövranını yaxşılaşdırmaq üçün əladır.
• Onları həftədə bir -üç dəfə əkin və sulayın.

Xəbərdarlıqlar

• Pomidor, çömçə, ağ sinek və nematod kimi zərərvericilərə hücum edə bilər.
• İstilik 29 ° C -dən yuxarı qalxarsa toxumları heç vaxt birbaşa günəş işığında qoymayın. (Bu temperaturda belə qaranlıq toxumlar zədələnə bilər, çünki yüngül toxumdan daha çox istilik alacaqlar).
• Fusarium və verticillium wilt kimi xəstəliklər də yaygındır, lakin qarşısı alınır. Bunu etmək üçün davamlı növlər əkmək, əkin dövriyyəsini dəyişdirmək və bağçanı təmiz saxlamaq lazımdır.