MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /3: Toyuq alınması
• Metod 2 /3: Bakterial infeksiyanın qarşısını almaq üçün təhlükəsizlik tədbirləri
• Metod 3 /3: Çörəkli toyuq
• İpuçları
• Sənə nə lazımdır

Çörəkçilik, toyuğun üzərində xırtıldayan un qabığının olmasıdır. Çörək bişirmək üçün zövqünüzə və xidmət edəcəyiniz insanların dadına görə müxtəlif maddələrdən istifadə edə bilərsiniz. Çörək bişirmək, ən çox gündəlik yemək və cihazlara ehtiyacınız olacaq çox sadə bir prosesdir. Çörək bişirmək özü çox az vaxt aparır, ancaq buna uyğun olaraq hazırlamaq lazımdır.

Addımlar

Metod 1 /3: Toyuq alınması

1. 1 Tam və ya kəsilmiş toyuq alın.
2. 2 Mağazada yenidən etiketə baxın. Toyuğun yalnız sınaqdan keçirilmədiyinə və ən keyfiyyətli olduğuna əmin olun.
3. 3 Qablaşdırmanı yoxlayın. Yaxşı qablaşdırılmış bir toyuq seçməlisiniz (zərər, çuxur və sızıntı yoxdur).
4. 4 Paketdəki son istifadə tarixini yoxlayın.
5. 5 Ətin rəngini yoxlayın. Toyuq boz görünməməlidir. Ağ və ya sarımtıl görünən quş əti alın.
6. 6 Toyuğu iki günə qədər soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Bu müddət ərzində istifadə etməyi planlaşdırmırsınızsa dondurun.
   • Dondurmaq üçün möhürlənmiş qablaşdırma istifadə edin.

Metod 2 /3: Bakterial infeksiyanın qarşısını almaq üçün təhlükəsizlik tədbirləri

1. 1 Çiy toyuqla təmasda olacaq bütün qablar və qablar təmiz olmalıdır.
2. 2 Toyuqları soyuq su ilə yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun.
3. 3 İstifadədən sonra bütün kəsici lövhələri, bıçaqları və digər əşyaları sabunlu suda yaxşıca yuyun və bakteriyaların çoxalmasını və digər qida və ya qabların çirklənmə ehtimalını qarşısını alın.

Metod 3 /3: Çörəkli toyuq

1. 1 Əgər hələ bitməyibsə, toyuğu zolaqlara kəsin.
2. 2 Bir neçə yumurtanı bir qaba bölün. Adətən beş kifayətdir, amma bu çox bişirdiyiniz toyuq miqdarından asılıdır.
3. 3 Yumurtaları çəngəl ilə yüngülcə qarışdırın. Onları köpükləməyin.
4. 4 Yumurtalara su, yağ və ya hər ikisini əlavə edin. Bu, yüngül bir quruluş saxlamalarına kömək edəcək.
5. 5 Dayaz bir tencere və ya qab götürün. Plastik torbadan da istifadə edə bilərsiniz. Unun yarısına qədər doldurun (istəsəniz, yer krakerlərindən istifadə edə bilərsiniz).
6. 6 Sevdiyiniz ədviyyatları un və ya çörək qırıntılarına əlavə edin. Məsələn, duz və istiot, dənəvər sarımsaq, bibər və ya keşniş.
7. 7 Yumurtaya bir dilim toyuq batırın.
8. 8 Bir ət parçasını bir qabın üstünə qoyun. Toyuq zolağında qarışıqdan yalnız nazik bir təbəqə qoyaraq artıq yumurtanı boşaltın.
9. 9 Toyuq parçalarını un və ya çörək qırıntılarına batırın. Onlar tamamilə örtülməlidir. Bir plastik torba istifadə edirsinizsə, toyuğu içəriyə qoyun və çörək qırıntılarına tamamilə örtülənə qədər yaxşıca silkələyin.
10. 10 Toyuğu ən çox sevdiyiniz reseptə görə qızardın və ya bişirin.
11. 11 İstifadədən sonra bütün kəsici lövhələri, bıçaqları və digər əşyaları sabunlu suda yaxşıca yuyun və bakteriyaların çoxalmasını və digər qida və ya qabların çirklənmə ehtimalını qarşısını alın.
12. 12 Hazırdır.

İpuçları

• Evdə bütöv bir toyuq almaq və onu qəssab etmək daha sərfəlidir, ancaq vaxtınız azdırsa, artıq kəsilmiş bir quş alın. Bütün bir toyuq seçə və qəssabdan qəssab istəyə bilərsiniz. Əksər ərzaq mağazaları bu xidməti pulsuz təqdim edəcək.
• Çörəyə müxtəlif ədviyyatlar, qoz -fındıq, kərə yağı və hətta qatıq kimi bir çox başqa yeməklər əlavə edilə bilər. Kaplamanın quruluşu dəyişdiyindən parçaları bir dəfədən çox daldırmaq lazım ola bilər.
• Bir anda çox miqdarda un istifadə etməyin, çünki yuvarlanma zamanı bir qabda və ya plastik torbada bir yerə yığılacaq. Az miqdarda istifadə edin və lazım olduqda un əlavə edin.

Sənə nə lazımdır

• Toyuq
• Yumurta
• Un və ya yer krakerləri
• Baharatlar (isteğe bağlı)
• Dərin bir qab və dayaz bir tencere və ya plastik torba
• Kağız dəsmal
• Sabun və su