MəZmun

• Addımlamaq
• 2-nin 1-ci hissəsi: Laktoza dözümsüzlük əlamətlərinin tanınması
• 2-nin 2-ci hissəsi: Laktoza qarşı dözümsüzlüyün təsdiqlənməsi
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıq

Laktoza dözümsüzlük süd və digər süd məhsullarının əsas şəkəri olan laktozanı həzm edə bilməməsidir. İncə bağırsaqda laktoza şəkərini həzm etmək üçün lazım olan ferment olan laktazın tam çatışmazlığı və ya çatışmazlığı səbəb olur. Laktoza dözümsüzlük həyati təhlükəli bir vəziyyət hesab edilmir, ancaq mədə və bağırsaqda əhəmiyyətli dərəcədə şikayətlənməyə (şişkinlik, qarın ağrısı, qarın ağrısı) səbəb ola bilər və pəhriz seçimini məhdudlaşdırır. Bir çox yetkin insan laktoza qarşı dözümsüzdür, lakin digər tibbi şikayətləri olmadan.Qeyd edək ki, bir çox digər xəstəlik və şərtlər də mədə-bağırsaq (GI) problemlərinə səbəb olur, bu səbəbdən laktoza dözümsüzlük əlamətlərini tanımaq çox faydalıdır.

Addımlamaq

2-nin 1-ci hissəsi: Laktoza dözümsüzlük əlamətlərinin tanınması

1. Mədə və bağırsaq şikayətlərinə diqqət yetirin. Bir çox şəraitdə olduğu kimi, fiziki simptomlarınızın qeyri-adi olub olmadığını müəyyənləşdirmək bəzən çətindir. Məsələn, yeməkdən sonra bir insanda həmişə mədə və bağırsaq şikayətləri olursa, bu onlar üçün "normaldır" və həmin şəxs başqalarının da eyni fikirdə olduğunu düşünə bilər. Ancaq yeməkdən sonra şişkinlik, meteorizm (qaz), kramp, ürək bulanması və boş nəcis (ishal) normal sayılmır və həmişə həzm probleminin əlamətidir.
   • Müxtəlif şərtlər və xəstəliklər bənzər mədə-bağırsaq simptomlarına səbəb olur və diaqnoz çətin ola bilər, ancaq ilk addım həzm simptomlarınızın normal olmadığını və qaçılmaz qəbul edilməməli olduğunuzu dərk etməkdir.
   • Laktaz laktozanı nazik bağırsaq tərəfindən əmilən və orqanizm tərəfindən enerji olaraq istifadə edilən iki kiçik şəkərə - qlükoza və qalaktozaya bölür.
   • Laktoza çatışmazlığı olan bütün insanların həzm və ya mədə-bağırsaq şikayətləri olmur - az miqdarda istehsal edirlər, lakin süd (laktoza) istehlaklarını idarə etmək kifayətdir.
2. Şikayətlərinizin süd məhsullarının istehlakı ilə əlaqəli olub olmadığını yoxlayın. Laktoza dözümsüzlüyün tipik əlamətləri və simptomları (şişkinlik, qarın ağrısı, qaz və ishal) tez-tez laktoza olan qidalar və ya içkilər yedikdən 30 dəqiqə ilə iki saat arasında başlayır. Buna görə mədə və bağırsaq şikayətlərinizin süd məhsullarının istehlakı ilə əlaqəli olub olmadığını yoxlayın. Səhər laktozsuz səhər yeməyinə başlayın (əmin deyilsinizsə, yazıları oxuyun) və özünüzü necə hiss etdiyinizi görün. Bunu nahar yeməyi ilə pendir, qatıq və / və ya süd kimi bəzi süd məhsulları ilə müqayisə edin. Bağırsağınızın hiss etməsində əhəmiyyətli bir fərq varsa, laktoza dözümsüz ola bilərsiniz.
   • Hər iki yeməkdən sonra şişkinlik və meteorizm varsa, mədə və ya bağırsaq iltihabı və ya Crohn xəstəliyi kimi bir probleminiz ola bilər.
   • Hər iki yeməkdən sonra özünü yaxşı hiss edirsinizsə, pəhrizinizdə başqa bir şeyə qarşı allergik ola bilərsiniz.
   • Bu cür yanaşmaya ümumiyyətlə xaricolma pəhrizi deyilir, yəni bağırsaq problemlərinizin səbəbini müəyyənləşdirmək üçün süd məhsullarını pəhrizdən çıxarmaq lazımdır.
3. Laktoza qarşı dözümsüzlüklə süd allergiyası arasındakı fərqi bilin. Laktoza qarşı dözümsüzlük əslində bir ferment çatışmazlığı xəstəliyidir və nəticədə həzm olunmamış şəkərlərə (laktoza) nəticədə yoğun bağırsağa (yoğun bağırsağa) çatır. Orada olduqda normal bağırsaq florası şəkərlərlə tökülür və yan məhsul kimi hidrogen qazı (və bir qədər metan) əmələ gətirir, bu səbəbdən laktoza qarşı dözümsüzlüklə birlikdə şişkinlik və meteorizm meydana gəlir. Digər tərəfdən süd alerjisi, immunitet sisteminin süd məhsullarına anormal reaksiyasıdır və tez-tez cavabdeh zülala (kazein və ya zərdab) məruz qaldıqdan sonra bir neçə dəqiqə ərzində baş verir. Süd alerjisinin simptomları arasında xırıltı, ürtiker (şiddətli səfeh), dodaqların / ağız / boğazın şişməsi, burun axıntısı, sulu gözlər, qusma və həzm problemləri ola bilər.
   • İnək südünə qarşı allergiya uşaqlara təsir göstərən ən çox görülən allergiyadan biridir.
   • İnək südü allergik reaksiyanın adi səbəbidir, lakin qoyun, keçi və digər məməlilərdən alınan süd də allergik reaksiyaya səbəb ola bilər.
   • Saman qızdırması və ya qida allergiyası olan yetkinlərin süd məhsullarına mənfi reaksiya göstərmə ehtimalı daha yüksəkdir.
4. Laktoza dözümsüzlüyün etnik mənsubiyyətlə necə əlaqəli olduğunu bilin. İncə bağırsağınızda əmələ gələn laktaz miqdarı yaşla azalsa da, genlərinizlə də əlaqəlidir. Əslində laktaz çatışmazlığının yayılması müəyyən etnik qruplarda olduqca yüksəkdir. Məsələn, Asiyalıların təxminən 90% -i və Afrikalı Amerikalıların və Yerli Amerikalıların 80% -i laktoza dözümsüzdür. Vəziyyət Şimali Avropa mənşəli xalqlar arasında ən az yaygındır. Beləliklə, Asiya və ya Afrika kökənli Amerikalıysanız və yeməkdən sonra tez-tez mədə və bağırsaq narahatlığınız varsa, laktoza dözümsüzlüyünün səbəb olması ehtimalı çox yüksəkdir.
   • Laktoza dözümsüzlük etnik mənşəyindən asılı olmayaraq körpələrdə və körpələrdə nadirdir - bu, yetkin yaşa qədər görünməyən bir vəziyyətdir.
   • Ancaq vaxtından əvvəl doğulmuş körpələr bəzən bağırsaqları inkişaf etmədiyi üçün laktaz istehsal etmək qabiliyyətini daha da zəiflədirlər.

2-nin 2-ci hissəsi: Laktoza qarşı dözümsüzlüyün təsdiqlənməsi

1. Bir hidrogen nəfəsi testini aparın. Laktaz çatışmazlığı diaqnozu üçün ən çox istifadə edilən test hidrogen nəfəs testidir. Bu test həkim kabinetində və ya poliklinikada aparılır, ancaq ümumiyyətlə yalnız bir aradan qaldırılma pəhrizi ilə təcrübə etdikdən sonra. Hidrogen nəfəsi testi çox miqdarda laktoza (25 qram) olan şirin bir maye içməkdən ibarətdir. Daha sonra həkim nəfəsinizdəki hidrogen qazının miqdarını müəyyən aralıqlarla ölçəcək (hər 30 dəqiqədə). Laktoza həzm edə bilən insanlarda hidrogen az və ya heç aşkar olunmur; Bununla birlikdə, laktoza dözümsüz insanlarda hidrogen qavrayışı daha yüksək olacaq, çünki qazı istehsal edən bağırsaq bakteriyaları ilə yoğun bağırsaqdakı şəkəri fermentləşdirir.
   • Hidrogen nəfəsi testi laktoza dözümsüzlüyü aşkar etmək üçün əla bir yoldur, çünki çox etibarlı və rahatdır.
   • Test ümumiyyətlə əvvəlki gecə oruc tutmağınızı və siqaret çəkməməyinizi tələb edir.
   • Həddindən artıq laktoza, bəzi insanlarda bağırsaq traktında bakterial həddindən artıq böyümək kimi yalnış qavrayışa səbəb ola bilər.
2. Qan qlükoza / laktoza tolerantlıq testindən keçin. Laktoza dözümlülük testi, vücudunuzun çox laktoza (ümumiyyətlə 50 qram) istehlakına reaksiyasını ölçmək üçün qan testidir. Bir qlükoza serumu həkiminiz tərəfindən bir aclıqdan sonra başlanğıc ölçmə olaraq istifadə edilir və sonra laktoza içkisini içdikdən bir-iki saat sonra ölçmə ilə müqayisə edilir. Bu müddətdə qan qlükoza səviyyəniz əsas göstəricidən 20 q / dl yuxarı qalxmırsa, bu, vücudunuzun laktozu düzgün həzm edə və / və ya ala bilməməsi deməkdir.
   • Qan şəkəri / laktoza dözümlülük testi laktoza qarşı dözümsüzlüyü diaqnoz qoymaq üçün daha qədim bir üsuldur və hidrogen tənəffüs testindən daha az istifadə olunur, lakin bu da faydalı ola bilər.
   • Qan şəkəri / laktoza dözümlülük testinin həssaslığı% 75, spesifikliyi isə% 96'dır.
   • Saxta mənfi nəticələr diabet və bağırsaq bakteriyalarının çoxalması ilə ortaya çıxır.
3. Nəcisinizin turşuluğunu yoxlayın. Həzm olunmamış laktoza, kolonunuzdakı nəcisdə qalan laktik turşudan və digər yağ turşularından hazırlanır. Ümumiyyətlə körpələrə və kiçik uşaqlara tətbiq olunan bir turşuluq testi, bu turşuları nəcis nümunəsindən aşkar edə bilər. Uşağa az miqdarda laktoza verilir və sonra ardıcıl olaraq bir neçə nəcis nümunəsi götürülür və normal turşuluqdan yüksək olduğu üçün test edilir. Gənc bir uşaqda həzm olunmamış laktoza görə nəcisdə qlükoza ola bilər.
   • Digər laktoza dözümsüzlük testləri edə bilməyən körpələr və uşaqlar üçün nəcisin turşuluq testi yaxşı bir alternativdir.
   • Bu test təsirli olsa da, nəfəs testi ümumiyyətlə sadəliyi və rahatlığı ilə seçilir.

Göstərişlər

• Taxılınızla və ya qəhvənizlə südsüz gedə bilmirsinizsə, az laktoza və ya laktozsuz məhsullar alın. Soya südü və ya badam südü ilə də təcrübə edə bilərsiniz.
• Laktozun həzm olunmasına kömək etmək üçün yeməkdən və ya qəlyanaltıdan əvvəl laktaza tabletlərini və ya damlalarını götürün.
• Sərt pendirlər (İsveçrə pendir və çedar) kimi bəzi süd məhsulları az miqdarda laktoza ehtiva edir və çox vaxt mədə və bağırsaq şikayətlərinə səbəb olmur.
• Kök süd məhsullarına nisbətən az yağlı süd məhsulları (yağsız süd) sizə daha az təsir edə bilər.
• Tətildə ishal kimi digər mədə və bağırsaq şikayətləri olduqda insanlar müvəqqəti olaraq laktoza dözümsüz ola bilər.
• Çox laktoza olan qidalar bunlardır: inək südü, süd kokteyli, çırpılmış qaymaq, qəhvəyi qaymaq, dondurma, şərbət, yumşaq pendirlər, kərə yağı, pudinglər, krema, qaymaqlı souslar və qatıq.
• Laktoza dözümsüzlüyü olan bəzi insanlar gündəlik bir stəkan südə dözə bilərlər (240 ml = 11 g laktoza). Gün ərzində süd məhsullarını yayaraq süd məhsulları əldə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bəzi insanlar əhəmiyyətli simptomlar yaşamadan gündə 1-2 stəkan süd və ya buna bənzər miqdarda krem, dondurma və ya qatıq yeyə bilərlər.

Xəbərdarlıq

• Laktoza dözümsüzlük mədə və bağırsağın digər, daha ciddi şərtlərinə bənzər simptomlara səbəb olur, buna görə özünüzü diaqnoz qoymağa çalışmaqdansa, həmişə əvvəlcə həkimlə danışın.
• Laktoza dözümsüzlüklə və süd məhsullarını xaric etdikdən sonra süd məhsullarından hələ də kifayət qədər kalsium və digər qidalar almanız vacibdir. Əlavə bir kalsium və D vitamini qəbul etməyiniz lazımdırsa, həkiminizlə məsləhətləşin.