MəZmun

• Addımlamaq
• 2-nin 1-ci hissəsi: hazırlıq
• 2-nin 2-ci hissəsi: Əncir ağacının əkilməsi
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar

Əncir təzə və ya qurudulmuş şəkildə yeyilə bilən və tortlarda, xəmir xəmirlərində və mürəbbələrdə istifadə oluna bilən məşhur bir meyvədir. Əncir əncir ağaclarında böyüyür və mülayim və quru bir iqlimi olan Amerika Birləşmiş Ştatlarının cənub və qərbində, Aralıq dənizi və Şimali Afrikada böyüyür. Əncir ağacları isti hava və bol günəş tələb edir. Onlar böyüyə bilər və böyümək və çiçək açmaq üçün çox yerə ehtiyac duyurlar.

Addımlamaq

2-nin 1-ci hissəsi: hazırlıq

1. Sizə xas olan bir əncir çeşidi seçin. Əncir ağaclarının bir çox növü mövcuddur; Bununla birlikdə, dözümlülüyü ilə xüsusilə məşhur olan bir neçə növ var. Bölgənizdə hansı ştamların daha yaxşı inkişaf etdiyini öyrənməyə çalışın və Brown hinduşka, Brunswick və ya Osbourne kimi suşlara baxın. Unutmayın ki, əncir bənövşəyi və yaşıldan qəhvəyi rəngə qədər müxtəlif rənglərə malikdir. Ayrıca, hər çeşiddə meyvələrin toplana biləcəyi ilin müəyyən bir vaxtı var.
   • Yaşadığınız ərazinin torpağı və iqlimi üçün hansı əncir çeşidinin uyğun olduğunu öyrənmək üçün yaxınlıqdakı bir uşaq bağçasına gedin və ya interneti yoxlayın.
   • Əncir isti, tropik və səhra bölgələrində daha yaxşı böyüyür. İstiliyin 5 dərəcədən aşağı düşdüyü bölgələrdə yalnız bir neçə növ böyüyə bilər.
2. Əncir ağacını nə vaxt əkəcəyinizi bilin. Ümumiyyətlə, əncir ağacları baharın ortalarında əkilə bilər. Gənc əncir ağacının meyvəsi təxminən iki il çəkir. Əksər növlərin ənciri yay sonlarında və payızın əvvəllərində yetişir. Budama, digər meyvələrin əksəriyyətindən fərqli olaraq yayda edilir.
3. Ağacı harada əkmək istədiyinizə qərar verin. Əncir ağacları istiyə çox həssas olduğundan və eyni zamanda kök topunun saxlanmasına ehtiyac duyduğu üçün bitkini bir qazana əkmək mantiqidir. Sonra bitki lazım olduqda içəri girə bilər və köklərə daha asan qulluq edilə bilər. Müvafiq şərait yaratmağınız şərtilə bitkini çöldə əkə bilərsiniz: cənub tərəfə baxan bir yamacda az kölgə və yaxşı yağış suyu ilə bir yer tapın.
4. Torpağın hazırlanması. Əncir ağacları torpağı seçməsələr də, bir neçə kiçik inkişafla çiçək açacaqlar. Ümumiyyətlə, əncir ağacları bir az qumlu, Ph dərəcəsi 7 və ya bir qədər aşağıda (daha çox qələvi) olan torpaqda daha yaxşı böyüyür. Torpağa bir az 4-8-12 gübrə əlavə edin.

2-nin 2-ci hissəsi: Əncir ağacının əkilməsi

1. Bankanı hazırlayın. Əncir ağacınız üçün bir çuxur qazmaq üçün bir çiçək kürəyi və ya əllərinizlə istifadə edin. Kök topu üçün kifayət qədər böyük və gövdənin dibinə 5-10 sm çatacaq qədər dərin olduğundan əmin olun. yerin altında.
2. Ağac əkin. Bitki qabdan götürün və ağacı diqqətlə yan tərəfə qoyun. Yan tərəfdəki artıq kökləri kəsmək üçün budama qayçılarını istifadə edin; bu köklər ağacın daha az meyvə verməsinə səbəb ola bilər. Sonra kök topu çuxura qoyun və kökləri diqqətlə aşağıya doğru yayın. Ağacın altındakı və ətrafındakı boşluğu torpaqla doldurun və torpağı ovuşdurun ki, bərabər və möhkəm olsun.
3. Əncir ağacını sulayın. Ağacın kök atmasına kömək etmək üçün bir neçə gün ağaca bol su vermək yaxşıdır. Ancaq ümumiyyətlə, əncir ağacları çox suyu sevmirlər; buna görə də həftədə 1-2 dəfə ağacınıza orta miqdarda su verin.
4. Yerin saxlanılması. Əncir ağacını çöldə əkmisinizsə, torpağa yaxşı qulluq etməyiniz vacibdir. Alaq otlarını təmizləyin və torpağı dörd-beş həftədə gübrə ilə bəsləyin. Torpağa təxminən 10 ilə 15 sm arasında bir malç təbəqəsi qoyun. magistralın ətrafında, torpağın bərabər örtülməsindən əmin olun.
   • Yaz aylarında malçlama bitkinin nəmi saxlamasına imkan verir. Qışda malçlama əncir ağacının soyuqdan və dondan qorunmasını təmin edir.
5. Əncir ağacını lazım olduqda budayın. Tercihen ikinci ilin yayında əncir ağacını budayın; ilk il hələ lazım deyil. Meyvəni verməyə başlayacaq 4 güclü tumurcuq olana qədər ağacı budayın. Ağac yetişdikdən sonra əncir böyüməyə başlamazdan əvvəl hər baharda ağac kəsə bilərsiniz.
6. Meyvəni yığın. Əncir yığıldıqdan sonra yetişmədiyi üçün ənciri tam yetişən kimi yığın (şaftalı kimi). Yetişmiş əncir bir qədər yumşaqdır və boynunda əyri olur. Yetişmiş əncirin rəngi müxtəlifliyə bağlıdır; axı fərqli rənglərə sahib bir çox növ var. Ağaca zərər verməmək üçün meyvələri diqqətlə ağacdan çıxarın.
   • Ənciri götürəndə əlcək geyin; ağacdan çıxan şirə (yığmağa başladığınızda sərbəst buraxılır) dərini qıcıqlandıra bilər.

Göstərişlər

• İçərisində çox azot olan gübrədən çəkinin.
• Meyvələri yetişən kimi yığın, çünki əks halda onlara həşərat və digər zərərvericilər gələ bilər.
• Əncir ağacını cənuba baxan bir divara böyütsəniz, yayılan istidən istifadə edəcəksiniz. Ağacı mümkün dondurmaya qarşı da qoruyursunuz.
• Ənciri 4-5 gün günəşə qoyaraq və ya 10-12 saat qurutma sobasına qoyaraq quruya bilərsiniz. Qurudulmuş əncir təxminən altı ay saxlayacaq.

Xəbərdarlıqlar

• Ağacın budanması və ya yığılması zamanı əlcək geyinməyi unutmayın. Əncir ağacının şirəsi dərini qıcıqlandıra bilər.