MəZmun

• Addımlamaq
• Metod 2-dən 1: Tərəvəz soyucu istifadə
• Göstərişlər
• Ehtiyaclar

Adi bir şəkildə yetişdirilən yerkökünün soyulması ümumiyyətlə dəridə yığılan bir çox pestisiddən azad olur. Bir çox insan yerkökünü daha yaxşı görünməyi xoşladıqları üçün soyur. Soyulmuş köklər parlaq, parlaq narıncı rəngdədir və hamısı eyni rəng və formaya malikdir. İstədiyiniz bir tərəvəz soyucu və ya soyma bıçağı istifadə etmək istəsəniz, hazırsınız.

Addımlamaq

Metod 2-dən 1: Tərəvəz soyucu istifadə

1. Kökləri soyuq axan suyun altında yuyun. Səthdəki bütün çirkləri və çirkləri təmizləmək üçün onları neylon tüklü bir fırça ilə fırçalayın. Bütün pestisidlərin və qalıq zibillərin təmizlənməsi üçün durulama lazımdır.
   • Bəzən yerkökü bir az cılız və ya qəribə görünür. Bunları soyduğunuzda dəyişəcək.
2. Tezgahınıza bir qab qoyun. Qabıq soyulma zamanı yerkökü qabığını yığacaq. Kökləri zibil qutusunun üstündən də təmizləyə bilərsiniz, ancaq o zaman daha az dəqiq olacaqsınız, çünki kökünüzü tutacaq bir səthiniz yoxdur.
   • Həm də yerkökü kəsmə lövhəsində soymaq və bitdikdən sonra yerkökü qabıqlarını zibil qutusuna atmaq olar. Hansı üsulu seçməyinizin əhəmiyyəti yoxdur.
3. Kökü dominant olmayan əlinizin baş barmağı ilə işarəsi arasında tutun. Sonra dominant olmayan əlinizi avuçunuz tavana baxacaq şəkildə çevirin (və əliniz kökün altındadır). Kökü qabın üstünə 45 dərəcə bir bucaq altında, ucunu qaba aşağı çevirin.
   • Soyma ilə bağlı ən çətin şey bunu özünüzü kəsmədən tez bir zamanda etməkdir. Əlinizi kökün altında saxlasanız, ikinci bir problem hər halda həll olunur.
4. Kökün ucunu kəsmə taxtasına qoyun. Dominant olmayan əlinizlə kökün qalın üst hissəsini tutun. Kök kəsmə taxtasına 45 dərəcə bir bucaq altında olmalıdır.
   • Kökü baş barmağınızla işarə barmağınız arasında tutun, sonra ovucunuz tavana baxacaq şəkildə əlinizi çevirin. Əliniz kökün altındadır və onu dəstəkləyir.
5. Kökü kəsmə taxtasına qoyun və ucunu və üstünü kəsmək üçün soyma bıçağından istifadə edin. Bu yerkökü parçalarını qabıq qabına və ya kompost yığınına atın.
   • Kökü ayrı bir boşqaba qoyun və bütün yerkökü soyulana qədər işləyin. İstifadədən əvvəl bütün soyulmuş yerkökü yuyun.

Göstərişlər

• Üzvi yerkökünüz varsa, qabığını soymamağı unutmayın. Qabıqda yerkökü soyularaq itirilən bir çox qida var.

Ehtiyaclar

• Yerkökü
• Böyük qab
• Tərəvəz soyucu (istəyə görə)
• Doğrama taxtası
• Soyuq bıçaq